和風きのこスープパスタ

和風きのこスープパスタ 麺類のレシピ・作り方

豊受きのこ園

千葉県 我孫子市

豊受きのこ園

パスタ屋さんの美味しい和風きのこスパゲッティを作りたくて、きのこのだしたっぷりのスープパスタに仕上げました！
きのこの旨みとベーコンの塩分でペロリと食べられちゃいます^^♪

材料（1人前）

  • チビたけ
    50ｇ
  • まいたけ
    1/2袋
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ベーコン
    2~3枚
  • ウィンナー
    2本
  • にんにく
    1かけ
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パスタ
    100ｇ
  • 塩コショウ
    少々
  • ●酒
    大さじ1
  • ●醤油
    大さじ1
  • ●白だし
    小さじ1
  • ●コンソメ
    小さじ1/2
clock 調理時間：20分

作り方のコツ・ポイント

味が濃い場合はパスタの茹で汁で調整して下さい。
しいたけの旨みとだしたっぷりのスープとチビたけのコリコリ食感をお楽しみ下さい^^

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このレシピの考案者

豊受きのこ園

千葉県 我孫子市

豊受きのこ園

千葉県我孫子市で千葉県産菌床しいたけ栽培をしています豊受きのこ園です。
安心安全の無農薬栽培、全て手作業で丁寧に栽培収穫しています。
農福連携事業として就労継続支援A型事業所でしいたけの栽培を行っています。

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