シャキシャキ野菜とまぐろの胃袋チャンジャ風
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調理時間: 5分
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おかず
高知県 室戸市
土佐の漁師
マグロ ギフトの通販 産地直送お取り寄せ商品
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【職人技が光る】手切りだから旨い！本マグロ赤身【急冷国産天然生】500g前後（200~300g×2パック）【父の日ギフト】
約500g
4.8
(16件)
¥5,000
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高知県室戸市
土佐の漁師
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【職人技が光る】手切りだから旨い！本マグロ中トロ・赤身【急冷国産天然生】500g前後（200~300g×2パック）食べ比べセット【父の日ギフト】
約500g
4.9
(26件)
¥7,000
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土佐の漁師
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【希少珍味】漁師直送！レア食材のマグロの心臓！お肉のようなムチムチ食感（2~3パック程度1kg）【父の日ギフト】
約1kg
¥3,800
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高知県室戸市
土佐の漁師
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【父の日ギフト】包丁まな板いらず♬溶かしてそのまま食べれる🐟 「みやび鯛スライス 10P」(急速冷凍真空パック)解凍するだけ♪
約1kg
4.7
(21件)
¥5,500
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熊本県天草市
坂田水産
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【職人技が光る】手切りだから旨い！本マグロ大トロ・中トロ【急冷国産天然生】500g前後（200~300g×2パック）食べ比べセット【父の日ギフト】
約500g
4.5
(27件)
¥9,800
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土佐の漁師
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【父の日ギフト】美味さ格別👌旨味爆発💥みやび鮪「赤身と粗挽きたたき計400g」赤身柵200gとたたき(ﾈｷﾞﾄﾛ)200gのセット
約400g
¥4,150
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【父の日ギフト】みやび鮪をまるっと堪能😋✨「食べ尽くし800g」大ﾄﾛ・中ﾄﾛ・赤身計600gとみやび鮪たたき200g
約800g
4.9
(14件)
¥8,900
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熊本県天草市
坂田水産
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【職人技が光る】手切りだから旨い！本マグロ大トロ【急冷国産天然生】1㎏前後（100~500g×3～4パック）【父の日ギフト】
約1kg
¥21,600
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土佐の漁師
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【職人技が光る】手切りだから旨い！本マグロ大トロ・中トロ・赤身食べ比べセット【急冷国産天然生】1kg前後（200~400g×3パック）【父の日ギフト】
約1kg
¥15,000
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【職人技が光る】手切りだから旨い！本マグロ中トロ【急冷国産天然生】500g前後（200~300g×2パック）【父の日ギフト】
約500g
¥8,300
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土佐の漁師
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【父の日ギフト】切るだけ簡単✨みやび鮪「赤身400g」旨味の赤身！切り落し柵 大きさ不揃いの柵 (皮・骨・血合いなし)
約400g
4.8
(34件)
¥4,950
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【職人技が光る】手切りだから旨い！メバチマグロ中赤身【急冷国産天然生】800g（200~300g×2～3パック）【父の日ギフト】
約800g
¥6,000
送料 ¥1,080
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土佐の漁師
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【職人技が光る】手切りだから旨い！本マグロ大トロ＆メバチマグロ中赤身【急冷国産天然生】500g前後食べ比べセット（100~400g×2～3パック）【父の日ギフト】
約500g
¥7,799
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土佐の漁師
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【父の日ギフト】たっぷり８本セット😲とびきり美味しいレア部位✨みやび鮪「希少部位串セット」～一度食べればハマる味🎶～
約460g
4.8
(15件)
¥4,430
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【父の日ギフト】一度知ったら、もう普通の鮪には戻れない🌀みやび鮪「大トロ600g」切り落し 刺身 柵 大きさ不揃い(皮・骨・血合いなし)
約600g
¥8,550
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坂田水産
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【父の日ギフト】解凍するだけ♬海鮮丼✨みやび鯛スライスとたたき(ﾈｷﾞﾄﾛ)セット計800g 「スライスたたき800g」
約800g
4.5
(23件)
¥5,800
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【父の日ギフト】解凍するだけ🎶すぐに絶品まぐろ丼♪「トロトロセット400g」みやび鮪大トロとみやび鮪たたき(ネギトロ)
約400g
¥4,900
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見つけたアナタはラッキー！まぐろの胃袋【希少】〈チャンジャ・ゆず塩・ゆず味噌〉100g×3種食べ比べセット【父の日ギフト】
約300g
¥2,600
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土佐の漁師
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【父の日ギフト】添加物不使用👑💥鮪100％の濃旨ネギトロ😋「たたき600g」混ぜ物ナシ💛美味しい部位をひとまとめ✨
約600g
4.9
(56件)
¥5,800
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【父の日ギフト】角が立つトロ！みやび鮪切り落し柵「中トロ400g」大きさ不揃いの柵(皮・骨・血合いなし)
約400g
4.8
(83件)
¥5,250
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【父の日ギフト】みやび鮪の「端っこちゃん9P」マグロの端材900g 100gずつの小分けで使い切りサイズ💛合わせ買いにもおすすめ！
約900g
4.7
(34件)
¥8,600
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熊本県天草市
坂田水産
マグロのよくある質問
- マグロの保存方法は？
- 冷凍マグロの場合はそのまま冷凍庫に保管し、食べる直前に食べる分だけ柵状にカットして解凍します。一度解凍したマグロは味が落ちるため再凍結はおすすめしません。解凍後は当日中に食し、余ってしまった場合は醤油などに漬けておくか、加熱をしてお召し上がりください。
- マグロの食べ方は？
- マグロは調理方法が幅広くさまざまな場面で活躍します。ご飯のおかずでユッケや醤油漬けにしたり、前菜としてアボカドサラダに入れたりします。他の赤身の魚に比べて臭みが少ないため、子どもから大人まで人気の食材です。
- 美味しいマグロの見分け方は？
- 美味しい「サク」を見分けるには、スジが薄いものを選びましょう。また、スジの入り方に注目。刺身用に切る際はスジに対して垂直に切った方が食べやすいものになるため、「サク」に対してスジが縦もしくは斜め気味に入っている「サク」のほうがかみ切りやすく、口当たりが良いといえます。
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