・みやび鯛 スライス200g (1P100g×2P)
・みやび勘八 スライス200g (1P100g×2P)
・みやび鮪 たたき 400g (1P200g×2P)
・海鮮丼用のタレ2P
※三種類をごはんの上にのせて、海鮮丼としてお召し上がりください。
スライスにしておりますので包丁やまな板を使わず、
お手軽に美味しい海鮮丼をお召し上がりいただけます。
そのまま、ご自宅のさしみ醤油でお刺身としてもお楽しみいただけますが、
海鮮丼にして豪快にお召し上がりいただくのがおすすめです。
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【解凍方法&作り方】
1:パックの切り口から1~2㎝程手で切り、空気を入れます。
2:パックをそのまま冷蔵庫に入れ、解凍します。
※みやび鮪のたたきは氷水解凍をお願いしています。
3:解凍時間は約3時間。身が柔らかくなっていれば解凍完了です。
お刺身を小皿に盛り、付属のたれにくぐらせます。
また、たたきはそのままご飯に盛り付け、スプーンで少しタレをかけてください。
★卵黄、ネギ、ごま、大葉、わさび、海苔など、お好みのトッピングをのせて、いただけると
より美味しくお召し上がりいただけます。
注意点:
・鮪たたきは氷水解凍をしてください。
・解凍後はすぐにお召し上がりください。
(解凍後に冷蔵庫で保存すると変色しはじめます)
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▼みやび鯛について
「みやび鯛」は、ゆりかごのような穏やかな海で、イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え
ストレスの少ない環境で育てられています。
また、飼料メーカーと10数年かけて共同開発した専用のエサを与えることにより、
アミノ酸の数値が天然鯛の約3倍になりました!
九州での認知度はNo.1で、アメリカへ輸出される真鯛のシェアのうち、7割(2019年度)を占めています。
旨味たっぷりの「みやび鯛」を是非ご賞味くださいませ。
▼みやび鮪たたきについて
長崎で開催された第一回『旨い本マグロまつり本マグロ大賞受賞のみやび本鮪を使用
マグロ1匹のうち数パーセントしかとれない希少部位を惜しみなくご提供!
魚油や植物油、発色剤を使用していない鮪100%のたたきとなっております。
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▼安全性について
当社は、安全性を最も重要視しています。
清潔な自社加工場には商品開発室、前処理室、検査室などが完備され、
抗生物質等の安全検査も定期的に行っています。
また、安全性の証明として、HACCP(ハサップ)の認証を取得しており、
第三者機関から安心安全の評価を受けています。これらの取り組みにより、
お客様に安心して召し上がっていただける製品を提供することをお約束いたします。
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■注意事項
※商品到着後、冷凍庫にて保存をお願いいたします。
※解凍後は速やかに召し上がりください。
※解凍方法は同梱の説明書をご覧ください。
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■海鮮丼用調味液:
醤油・砂糖・昆布エキス・魚介エキス・
食塩・清酒・魚醤/調味料(アミノ酸等)
(一部に小麦・さば・大豆含む)
■消費期限 出荷日より
※鯛・勘八 30日間
※鮪 10日間
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