【ご飯にピッタリ】玉ねぎたっぷり牛丼
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調理時間: 20分
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ご飯もの
兵庫県 淡路市
Awaji Nature Farm
すき焼き 牛肉の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
あなたは牛しゃぶ派？すき焼き派？最優秀賞常連！＼絶品やわらか佐賀牛のウデ薄切り400g食べ比べセット／【お歳暮・お年賀】ギフトにも大人気♪
¥5,638
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佐賀県東松浦郡玄海町
株式会社中山牧場
自治体連携商品
【冬ギフト】和牛赤身スライス（すきやき・しゃぶしゃぶ用）400g 霜降りと赤みのバランスが絶妙！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
¥5,500
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鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【食卓囲んでお祝いだ♪】食べ比べ！希少部位焼肉（3-4人前）＆すきやきの女王！肩ロースうすぎり（2-3人前）
¥14,800
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佐賀県杵島郡白石町
佐賀セントラル牧場 TOMMY BEEF
自治体連携商品
【ギフト・熨斗対応可】すき焼き・しゃぶしゃぶ【豊作和牛薄切り4パックセット】1pac:300g×4パック(冷凍) モネンシンフリー 豊作ファーム
約1.2kg
¥14,500
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福岡県柳川市有明町
豊作ファーム
自治体連携商品
すき焼き・しゃぶしゃぶ【豊作和牛霜降り＆赤身薄切りセット】2部位1pac:300g×2pc(トレー冷凍) 豊作和牛 豊作ファーム モネンシンフリー
約600g
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福岡県柳川市有明町
豊作ファーム
自治体連携商品
【お歳暮 肉ギフト 2025】黒毛和牛スライス、和歌山県産最高級ブランド熊野牛（霜降りロース250g・赤身モモ250g）食べ比べ、すき焼き、しゃぶしゃぶ用
約500g
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和歌山県紀の川市
にしぐち農園
牛肉のよくある質問
- 牛肉の保存方法は？
- 牛肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。
- 牛肉の食べ方は？
- 牛肉はすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキにして食べるのが定番です。また、じゃがいもや玉ねぎ、にんじんと煮込んで肉じゃがにしたり、ピーマンなどと一緒に炒めてチンジャオロースにするなど、食材を組み合わせて食べるのも美味しくいただけます。
- 美味しい牛肉の見分け方は？
- くすんで赤黒い牛肉は避け、鮮やかな赤色のものを選んでください。また、脂は酸化が進むと灰色っぽくなるため、白ピンクのものがおすすめです。サシの入り具合はなるべく細やかで、肉に含まれる水分（ドリップ）がまだ出ていないものがよいでしょう。
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下準備・コツ
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