ローストベニソン
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調理時間: 176分
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おかず
北海道 中川郡池田町
エゾの杜
鹿肉 ジビエ等の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
鹿肉は他のお肉と比べて低カロリーで高たんぱくな特徴があり鉄分も豊富です。お肉自体にクセがあまりなくジビエ初心者にオススメな食材です。
自治体連携商品
数量限定！！310g 仔鹿（エゾシカ）の骨付きロース 柔らかな肉質と脂の乗りが良い部分だけを厳選しました。 写真はイメージです。
約310g
¥3,205
送料 ¥1,188
北海道北見市
ジビエ eono(エオノ)
自治体連携商品
ふるさと納税可
【熟成】鹿肉ロース500g ☆ブロック【BBQ】【焼きでも煮込みでも！】6種類から選べる分量 熨斗対応可
約500g
他
¥2,340
送料 ¥864
兵庫県豊岡市
奥山ジビエ IKUTO MEAT
自治体連携商品
仔鹿（エゾシカ）のシンタマ！ モモの部位の１つで、シンシンや亀甲にトモサンカクが1ブロックになった部分です。730g
約730g
¥2,628
送料 ¥1,188
北海道北見市
ジビエ eono(エオノ)
自治体連携商品
ふるさと納税可
ステーキ！鹿肉のシンタマ700g ☆ブロック【熟成】【6種類から選べる分量】【ジビエ】熨斗対応可
約700g
他
¥3,110
送料 ¥864
兵庫県豊岡市
奥山ジビエ IKUTO MEAT
自治体連携商品
ふるさと納税可
やわらかジューシー！鹿肉の内もも600g ☆ブロック【6種類から選べる分量】【ジビエ】熨斗対応可
約600g
他
¥2,730
送料 ¥864
兵庫県豊岡市
奥山ジビエ IKUTO MEAT
鹿肉のよくある質問
- 鹿肉の食べ方は？
- 鹿肉は火を入れすぎると固くなってしまうため、弱火でじっくり火を入れると柔らかくいただけます。牛などと比較すると脂身が少ないため、最後まで飽きることなく食べることができます。匂いが気になる場合はワインなどと一緒に煮込むと良いでしょう。
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北海道 中川郡池田町
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