Name: ★小鹿後ろ足まるごと1本バーベキュー！★30kg未満の小鹿の柔らかく、臭みのない良質なジビエ肉
Brand: 保坂幸徳
SKU: 45756
Price: 13576 JPY
Availability: SoldOut

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内容

小鹿後ろ足　１本（約2.0～2.5kg）

重量・
容量

約30kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 220

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

肉

ジビエ等

鹿肉

産地

山梨県

商品説明

山梨県丹波山村産の鹿の「小鹿後ろ足」です！

タバジビエでは、
捕獲したシカを、村内の加工場で2時間以内に解体し、
その後４日間じっくりと熟成させました。
熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、
しっとりとした肉質が自慢の商品です！

30㎏未満の小鹿の後ろ足を一本まるまるパッキングしてお送りします（送料無料）！
小鹿の肉は非常に柔らかく、そして臭みが少ないのが特徴です。
バーベキュー等で一本まるごと網の上に置き、
焼けた表面をナイフそぎ落としながらワイルドに調理してみてはいかがでしょう！

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