ローストベニソン
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調理時間: 176分
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おかず
北海道 中川郡池田町
エゾの杜
鹿 肉 冷凍の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
復活しました！【おうちで！山で！キャンプで！ガブっと最高♪＆保存食・備蓄食としても！】天空の鹿ソーセージ/フレンチスタイル【２本入３パックセット】
約650g
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静岡県伊東市
天城の森工房
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天城の森工房
鹿肉のよくある質問
- 鹿肉の食べ方は？
- 鹿肉は火を入れすぎると固くなってしまうため、弱火でじっくり火を入れると柔らかくいただけます。牛などと比較すると脂身が少ないため、最後まで飽きることなく食べることができます。匂いが気になる場合はワインなどと一緒に煮込むと良いでしょう。
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