美味しい黒毛和牛の見分け方は？

くすんで赤黒い牛肉は避け、鮮やかな赤色のものを選んでください。また、脂は酸化が進むと灰色っぽくなるため、白ピンクのものがおすすめです。サシの入り具合はなるべく細やかで、肉に含まれる水分（ドリップ）がまだ出ていないものがよいでしょう。

黒毛和牛の保存方法は？

牛肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。

黒毛和牛の食べ方は？

黒毛和牛は繊細できめ細かいサシが入っている肉質が特徴です。サーロインやヒレなどの王道部位から、イチボやミスジなどといった希少部位があります。焼肉の人気が高く、焼肉のタレやワサビ、塩と一緒に食べるのがおすすめです。

黒毛和牛牛肉の通販産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)

黒毛和牛は日本の和牛の中でも特に有名な国産の牛です。肉質はきめ細かく、赤身が柔らかで、口の中に入れるととろけるような食感が特徴です。

【母の日ギフト】＜1枚ステーキ3種食べ比べ＞豊作和牛人気部位ステーキ3pcセット(真空・冷凍)　モネンシンフリー　黒毛和牛　豊作和牛

約450g

¥7,500

【母の日ギフト】＜1枚ステーキ3種食べ比べ＞豊作和牛人気部位ステーキ3pcセット(真空・冷凍) モネンシンフリー 黒毛和牛 豊作和牛

【お試しBOX】カルビ食べ比べセット（三角カルビ・手切り赤身カルビ） 希少！グラスフェッド黒毛和牛♪

黒毛和牛『下村牛』焼肉2種食べ比べセットC（ロース・あかみ）計500g

鹿児島黒牛 煮込んでトロトロ牛すじ 500ｇ

粗挽きミンチ200g グラスフェッド黒毛和牛！牧草由来の良質な脂と牛本来の濃厚でやさしい自然な味わい♪【定番おすすめ】

特価‼︎八崎牛 熟成特上ロース切り落とし（200g×4パック）

【母の日ギフト】 厚切り！甘い脂のサーロインステーキ 約200g×2枚！ バターのような芳醇な脂の味わい。和牛オリンピック日本一の農場からお届け

リブロースブロック500g 希少！自然派グラスフェッド黒毛和牛！放牧x自家製牧草飼料♪

【母の日ギフト】【豊作和牛シャトーブリアンステーキ】約150g(1枚・真空冷凍)黒毛和牛 モネンシンフリー 豊作和牛

黒毛和牛切り落とし 400g 最高品質の黒毛和牛! 和牛オリンピック日本一の農場からお届け

抗生物質不使用！鹿児島黒牛 薬師牛 A5等級赤身薄切り200ｇ化粧箱入【熨斗対応可】

【数量限定】黒毛和牛『下村牛』ヒレ 4枚480g

黒毛和牛『下村牛』サーロインステーキ4枚800g

＼新商品／ 焼肉用イチボ150g 赤身の旨味と霜降りのバランスがとれた希少部位！

【母の日ギフト】 【塊】和牛のネック-お試し1kg 濃い肉の味。和牛オリンピック日本一の農場からお届け

【ギフト】モモステーキ４枚セット ＜グラスフェッド黒毛和牛＞ 熨斗対応可【母の日ギフト】

【数量限定】黒毛和牛『下村牛』ヒレ 3枚360g

【大切な人への贈り物へ】黒毛和牛『下村牛』 肉ケーキ

＼ 新商品 ／ 使いたい分だけ使える！パラパラ煮込み用赤身ぶつ切り 500g 煮込み料理におすすめ♪

すねスライス 500g 煮てもよし、炙ってもよし、炒めてもよし！和牛オリンピック日本一の農場からお届け

【ギフト】味わい２種すき焼き食べ比べセット 計400g 熨斗対応可【母の日ギフト】

【母の日ギフト】 和牛赤身スライス（すきやき・しゃぶしゃぶ用）400g 霜降りと赤みのバランスが絶妙！和牛オリンピック日本一の農場からお届け

【ギフト】豪華ステーキ２種２枚 食べ比べセット（サーロイン・リブロース）＜自然放牧 黒毛和牛＞ 熨斗対応可【母の日ギフト】

【ギフト】高級ステーキ２種４枚 食べ比べセット（サーロイン・ヒレ）＜自然放牧 黒毛和牛＞ 熨斗対応可【母の日ギフト】

【 特盛！20%OFF 】使いたい分だけ使える！パラパラさいころステーキ 特盛 1kgセット

受注販売中【希少黒毛和牛サガリブロック】１パック約400g（冷凍）

＜豊作和牛薄切り４パックセット＞1pac:300g×4(冷凍) 成長促進抗生剤モネンシン不使用 黒毛和牛 豊作和牛

【食べ比べセット】黒毛和牛希少部位１人前ステーキ2部位セット(1枚150g真空・冷凍) モネンシンフリー黒毛和牛 豊作和牛

黒毛和牛『下村牛』焼肉用あかみ1.0㎏

すき焼きしゃぶしゃぶ☆【豊作和牛ネック薄切り】1パック300g モネンシンフリー A5黒毛和牛

【数量限定】「下村牛」塊肉食べ比べセット（サーロイン塊肉1.0kg ＋あかみ塊肉1.0kg）

＼ 新商品 ／ 使いたい分だけ使える！パラパラ煮込み用バラぶつ切り 500g 煮込み料理におすすめ♪

【セット割10％引き】大人気セット！！黒毛和牛 切り落とし 1.2kg （小分け）ちびっ子 生ハンバーグ 100g×10個 (2個包装又はバラ）

【中毒性ある憧れの塊肉】一度はやってみたかった贅沢の極み『極厚ポンドステーキ』あか村黒毛和牛ブランド1ポンド☆ブロック牛肉約450g☆焼肉にも☆【家庭用・贈り物・バーベキュー】

黒毛和牛 焼ハンバーグ 10個セット (150g×10個) 和風ソース (170ml×2本) 付き

【数量限定】「下村牛」塊肉食べ比べセット（サーロイン塊肉500g＋あかみ塊肉500g）

おでんやカレーにおすすめ【豊作和牛すじ1パック】約1kg(冷凍)

＼ 新商品 ／ ランプミニステーキ150g モモの中でも特に柔らかい部位♪

黒毛和牛『下村牛』焼肉2種食べ比べセットB（カルビ・ロース）計500g

別世界の和牛しゃぶしゃぶ用赤身150g 自然派グラスフェッド黒毛和牛♪

黒毛和牛『下村牛』すきしゃぶ用 ロース 1.0㎏

黒毛和牛『下村牛』焼肉用カルビ1.0㎏

黒毛和牛『下村牛』焼肉3種食べ比べセット（カルビ・ロース・あかみ）計750g

【今だけ3パック増量‼価格据え置き‼︎8セット限定】八崎牛牛スジ約300g×13パック【カレーやおでん煮込みに♪】

【家計応援＊半額】［～5/24まで］センマイ 特盛 1.0kgセット

【母の日ギフト】 赤身ステーキ 約200g×4枚 肉々しい味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届け ギフト用・贈答用

【数量限定】黒毛和牛『下村牛』ヒレ 2枚240g

【ギフト】しゃぶしゃぶ用ロース 計600gセット 熨斗対応可【母の日ギフト】

肉の検索キーワードランキング

黒毛和牛のよくある質問

黒毛和牛に関連するレシピ

【最高級佐賀牛🐮✨で作る】わさびマヨソースのローストビーフ丼

誰でも簡単に焼ける✨本格レストランのハンバーグ

牛ひき肉のミートナスグラタン

じゃがいもとひき肉のカレー炒め

牛肉から探す

肉から探す

牛肉から探す

【母の日ギフト】＜1枚ステーキ3種食べ比べ＞豊作和牛人気部位ステーキ3pcセット(真空・冷凍)　モネンシンフリー　黒毛和牛　豊作和牛

【お試しBOX】カルビ食べ比べセット（三角カルビ・手切り赤身カルビ）希少！グラスフェッド黒毛和牛♪

鹿児島黒牛　煮込んでトロトロ牛すじ　500ｇ

特価‼︎八崎牛熟成特上ロース切り落とし（200g×4パック）

【母の日ギフト】厚切り！甘い脂のサーロインステーキ約200g×2枚！バターのような芳醇な脂の味わい。和牛オリンピック日本一の農場からお届け

【母の日ギフト】【豊作和牛シャトーブリアンステーキ】約150g(1枚・真空冷凍)黒毛和牛　モネンシンフリー　豊作和牛

抗生物質不使用！鹿児島黒牛　薬師牛　A5等級赤身薄切り200ｇ化粧箱入【熨斗対応可】

【数量限定】黒毛和牛『下村牛』ヒレ　4枚480g

＼新商品／焼肉用イチボ150g　赤身の旨味と霜降りのバランスがとれた希少部位！

【母の日ギフト】【塊】和牛のネック-お試し1kg 濃い肉の味。和牛オリンピック日本一の農場からお届け

【ギフト】モモステーキ４枚セット＜グラスフェッド黒毛和牛＞　熨斗対応可【母の日ギフト】

【数量限定】黒毛和牛『下村牛』ヒレ　3枚360g

【大切な人への贈り物へ】黒毛和牛『下村牛』　肉ケーキ

＼新商品／使いたい分だけ使える！パラパラ煮込み用赤身ぶつ切り 500g 煮込み料理におすすめ♪

【ギフト】味わい２種すき焼き食べ比べセット計400g　熨斗対応可【母の日ギフト】

【母の日ギフト】和牛赤身スライス（すきやき・しゃぶしゃぶ用）400g 霜降りと赤みのバランスが絶妙！和牛オリンピック日本一の農場からお届け

【ギフト】豪華ステーキ２種２枚食べ比べセット（サーロイン・リブロース）＜自然放牧黒毛和牛＞　熨斗対応可【母の日ギフト】

【ギフト】高級ステーキ２種４枚食べ比べセット（サーロイン・ヒレ）＜自然放牧黒毛和牛＞　熨斗対応可【母の日ギフト】

【特盛！20%OFF 】使いたい分だけ使える！パラパラさいころステーキ特盛 1kgセット

＜豊作和牛薄切り４パックセット＞1pac:300g×4(冷凍)　成長促進抗生剤モネンシン不使用　黒毛和牛　豊作和牛

【食べ比べセット】黒毛和牛希少部位１人前ステーキ2部位セット(1枚150g真空・冷凍)　モネンシンフリー黒毛和牛　豊作和牛

＼新商品／使いたい分だけ使える！パラパラ煮込み用バラぶつ切り 500g 煮込み料理におすすめ♪

【セット割10％引き】大人気セット！！黒毛和牛切り落とし 1.2kg （小分け）ちびっ子生ハンバーグ 100g×10個 (2個包装又はバラ）

黒毛和牛焼ハンバーグ 10個セット (150g×10個) 和風ソース (170ml×2本) 付き

＼新商品／ランプミニステーキ150g　モモの中でも特に柔らかい部位♪

黒毛和牛『下村牛』すきしゃぶ用　ロース　1.0㎏

【家計応援＊半額】［～5/24まで］センマイ特盛 1.0kgセット

【母の日ギフト】赤身ステーキ約200g×4枚肉々しい味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届けギフト用・贈答用

【数量限定】黒毛和牛『下村牛』ヒレ　2枚240g

【ギフト】しゃぶしゃぶ用ロース計600gセット　熨斗対応可【母の日ギフト】