冷めてもしっとり旨い【特別栽培米】千葉県産コシヒカリ　【残留農薬検査済】玄米4.5kg 残留農薬検査２５０品目検出せず カドミウム検出せず 食味格付Sランク 食味値８５点

味

美味しいお米の代表的存在がコシヒカリです。
強い旨み·粘り·香り·ツヤ·炊きあがりの美しさ·歯ごたえの柔らかさ、どれも優れています。
収穫後は、低温でじっくり乾燥させ、お米の一粒一粒が、みずみずしく甘みが濃縮してます。
冷めてもしっとり旨い理由は、ココに有ります。
玄米でも、しっとりで食べやすく噛むごとに口の中にお米の甘さと香ばしさを感じます。
■静岡製機㈱米品質評価システムによる評価
食味格付Sランク
食味値８５点
水分量がやや多い点で減点されての数値です。
お米を冷蔵保存してると、乾燥が進んで行く為、１年後でも美味しいお米を目指して意図的に水分量を少し多くしての結果です。

栽培・生産のこだわり

栽培期間中は、農薬·化学肥料·除草剤
不使用
残留農薬検査２５０品目、カドミウム検査済。
全て検出せずの結果なので、玄米でも安心して、お召し上り頂けます。
土づくりと、丈夫な苗作りにこだわり健全な稲に育てます。
植える株間を広く取り風通しを良くし、田んぼ周りの草刈り·除草をこまめに行い『いもち病』の発生を抑えます。

産地の特徴

太平洋の黒潮の影響を受け、1年を通して温暖な気候環境です。
長生村の大半が平坦な土地の為、風を強く感じます。
夏は風が有るので涼しく感じます。

品種の特徴

コシヒカリは、日本で、最も多く作られてる品種です。
千葉県の作付面積の７割を占める主力品種です。


※選別機にて選別してから袋詰してますが、機械では取り切れない籾が少量混入する可能性がございます。ご了承下さい。
食しても問題有りませんが、ゴゾゴゾとした食感です。場合によっては硬いと感じる事もございます。
お手数ですが、籾を見つけた際は、取り除いてお召しあがり下さい。
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