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岐阜県中津川市

恵那どり本舗

「恵那どり」は、岐阜県中津川市に本社を構える地元企業トーノーデリカグループが開発した独自の銘柄鶏です。自然豊かな環境で大切に育てられた恵那どりは、歯ごたえのある肉質で、鶏本来の旨味をしっかりと感じられるのが特長です。全飼育期間を通して抗生物質・抗菌剤を一切使用せず、ゆとりのある「薄飼い」によって運動スペースをしっかり確保することで、締まりのあるコク深い肉質に仕上がります。さら...
静岡県沼津市

マルセイ水産

静岡県東部、国内有数の水質を誇る【駿河湾】に面する沼津市西浦。富士山の麓、駿河湾内でマダイを育て続けて５０年。私たちマルセイ水産は真鯛の養殖を手がける沼津の水産会社です。戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心にブリ・シマアジの養殖もしています。マダイの生産量は年間約５０万尾ほどあり、そのうち３０万尾以上を地場・関東圏にむけて周年で出荷しています。 2018年より、静岡県内随...
香川県さぬき市

大塩水産直売店

「獲る・加工する・直売する」全て自社で行うから新鮮! ●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜しらすを主...
愛媛県西宇和郡伊方町

Misaki Base

九州に向けて長く伸びる愛媛県佐田岬半島。その先端に位置する、四国最西端の地区「三崎」。ここで私たちMisaki Baseは柑橘栽培をしています。 Misaki Base 柑橘栽培のこだわり 1. 土作り：農業において一番大事なのは土。雑草を敵とせず、除草剤を一切使用せずに草刈りをして天然堆肥として利用し、自然が育んだ柑橘を生産しています。 2. 農薬の最小化：有機農法や減...
山形県西置賜郡飯豊町

万宝院ファーム

山形県米沢平野の一角、のどかな田園風景の広がる山形県飯豊町にて先祖代々お米を作っています。58年間お米を作り続けています。「美味しい水」「栄養分豊富な土壌」「昼夜の寒暖差」の3つの要素が美味しいコメをつくる決め手ですが、ここ飯豊は全てを兼ね備えています。
山形県高畠町

屋代郷

私どもは、農業法人として長期に渡り消費者の皆様に自信を持って信頼頂ける「農産物商品」をお届けさせて頂いて参りました。ご飯は毎日食べるものだから美味しく安心して食べて頂きたい。私どもは多数の歴史文化を築いた「旧地名：屋代郷」において、籾乾燥調整施設や精米工場も自前で整えて一粒一粒を選び抜いて丹精込めて美味しくて高品質な商品をご提供させて頂いて参りました。
山梨県山梨市

本多農園

私たちは山梨県山梨市三富地域で、キウイフルーツ・サルナシ・ラズベリーといった果実を栽培しています。すべての作物において栽培期間中の農薬・化学肥料・除草剤は使用していません。また、畑周辺の有機物資材を有効活用し、草生栽培を実践しています。多様な生き物が共存する畑で育った果物をぜひご賞味いただけたらと思います。
北海道利尻郡利尻町

利尻島小坂漁業部（株式会社膳）

北海道の北の離島、”利尻島”で漁師をしている小坂善一です。小坂漁業部として、うに、昆布、なまこ、あわび、毛蟹、ホッケなどの漁をしているほか、漁業法人として株式会社膳を立ち上げ、漁業の６次化に取り組むほか、若手漁師団体の代表として、漁業の活性化および島の活性化に取り組んでいます。魅力あふれる利尻島の水産資源をご賞味ください！！
長崎県島原市

中田水産

物心ついたころには船に乗り「I LOVE 有明海！」な漁師一本・3代目わかめ漁師の父のもとに生まれ、こだわりの強いその父と、それを支える母と叔母に50年の歴史を叩き込まれている最中の娘です。有明海の潮風と、頑固一徹な父に揉まれながら日々勉強の毎日を送っています。ですが、もう嫌だと落ち込む日があっても目の前の波穏やかな有明海を見ると自然と力が湧いてきて「私も有明海が好きなんだな...
島根県出雲市

しじみ漁師の店大竹屋

大竹屋は創業42年の漁師が営む鮮魚店です。しじみを中心に島根県宍道湖（しんじこ）で獲れる魚介類を卸売・小売しています。もともと漁師だった祖父が１９７８年に創業し、父、私（現代表）へとバトンを受け継ぎ３代目となります。祖父・父・私が共に漁師であり（祖父は引退しました）、お手元へ最高の状態で届くよう、素材の鮮度、保存方法や取扱いをきめ細やかに行っております。しじみ漁は夏暑く、冬は...
山形県東根市

まるたか果樹園

はじめまして！まるたか果樹園です。山形県東根市でさくらんぼ (佐藤錦　紅秀峰) 桃　(陽香妃　川中島　おどろき) りんご　(つがる　早生ふじ　サンふじ) 洋梨　ラ・フランスを栽培しております。まるたか果樹園では。自然と人に優しい、そして果物の美味しさを引き出す為、毎年、日々検証を繰り返し剪定技術を栽培技術を追求して栽培しております。 ★葉っぱがたくさん光合成をしている時期にアミノ酸...
山形県天童市

なごみ農産 eat M eat

「安心安全なお肉を食卓へ」をテーマに美味しいお肉作りを行なっております。安全性を可視化するために肥育から加工、販売までを全て一貫して行なっています。美味しいお肉を新鮮な状態で食べていただけるように賞味期限を3日とかなり短く設定しております。
東京都西多摩郡瑞穂町

みんなの花屋さん　ほのか

みんなの花屋さんほのかは、2013年に東京都西多摩郡瑞穂町で新規就農した、宿根草を中心に栽培する農家です。創業以来、品種を少しずつ増やし、現在では150種類以上の宿根草を育てています。苗づくりには時間と手間を惜しまず、植物にとって無理のない環境で、ひとつひとつ丁寧に育てています。こだわりの苗を、ぜひ一度お手に取ってお試しください。きっと植物の力強さと美しさを感じていただけるはずです。
徳島県勝浦郡上勝町

シシトトラ(浅野農園)

「シシトトラ」 2021年、徳島県勝浦郡上勝町の山間地に「シシトトラ（浅野農園）」という小さなサスティナブル農園が誕生した。人里離れたクネクネとした山道を登った場所にあり、公共交通機関が通っていないので、車でしか来ることができない。杉の木に守られるように周囲を杉林が囲み、「ぽつんと一軒家」ならぬ「ぽつんと農園」として存在する。この農地は３年前（2018年）まではおじいちゃんの「猪平」とおば...
大分県佐伯市宇目大字小野市

かやの椎茸屋

我家は九州の中山間地にあり、代々、クヌギの木を使用した椎茸の原木栽培を生業としています。椎茸の原木栽培は、クヌギの木の養分のみで育てる本物のしいたけです。どうぞご賞味ください。
新潟県魚沼市大倉

うおぬま小岩農園

米処魚沼の山間で2000年からお米の減農薬・無農薬栽培を続けている農家です。 2020年に法人化をし、精米設備を新たに新設してお米の出荷体制を整えました。冬は4ｍの雪に覆われますが、その雪解け水がきれいな伏流水となっておいしいお米を育てます。長年の努力が実り、最近では様々な賞を頂けるようになりました。魚沼の水と土で育ったおいしいお米をぜひご賞味ください。
島根県松江市西川津町

海鮮海彦

島根県松江市で漁師が自ら釣ってきたものを提供する飲食店です。島根の魚の美味しさを知ってもらうために、新鮮な魚介を用いて加工品を作っています。「また食べたい！」と言ってもらえるよう日々精進しています。
埼玉県春日部市

米農家りんご堂

元禄時代から先祖代々米作りを営んでおります。丁寧に子育てをするようにお米を作っています。食卓の笑顔のお供になるような美味しいお米をお届けしたいと思います。注文を受けてから精米をいたします。季節の野菜も作っています。1つの物を大量生産はせず、農薬を極力減らしても（育成期間中使用しないこともあります）目が届く量を生産しています。主に直売所、道の駅に出荷しています。どうぞ、よろしくおねがいします。
熊本県上益城郡

ラフビレッジ

はじめまして。 2023年4月、28歳のときに熊本県山都町にて新規就農しました。農業に子育てに毎日奮闘中です！ “里から笑顔を届けたい”という想いを込めて、ラフビレッジという名前を付けました。美味しくて栄養価の高い作物をつくり、身も心も喜ぶ食を提供することを目指しています。
茨城県石岡市

Kota-Sun

有機野菜を生産している農家です。少しでも沢山の方に喜んで頂けるよう、食べチョクでの販売を始めました。農薬や化学肥料を使わない栽培方法で、おひさまの力でじっくり健康に育ったお野菜です。お子様にもオススメですので、ぜひご賞味ください。
岡山県倉敷市

ななまるfarm

晴れの国岡山より、自然の恵みでおいしく育った新鮮野菜をお届けします！味にこだわり、少しでもおいしい物をお届けできるよう栽培方法から発送までこだわって取り組んでおります。ぜひお召し上がりください！！
愛知県豊橋市東細谷町

愛知県豊橋市　ひろた農園（ともちゃんの　やさい）

愛知県豊橋市畑の近くには　太平洋の表浜海岸ミネラルたっぷりの🌊海風🌊に育まれた野菜農家の娘ともちゃんと旦那さんの英さん　先代の父母との家族４人で農業をしています元肥→有機肥料のみ追肥→化学肥料＋有機肥料での　野菜栽培をしています夫婦ともに　認定農業者☺️ 畑ごとに　土壌診断を行い鶏豚牛の堆肥も元肥に入れたり微生物の力を借りて土作りをしています自然と共存しつつ　 ...
大阪府南河内郡河南町

河南いちご農場

大阪府河南町。金剛・葛城山脈の前面に広がる丘陵地に私たちの農場があります。自然と歴史に恵まれた緑豊かな丘の上で、今日もいちごを育てています。感動創造。私たちはいちごの栽培を通じて、お客様や農場の仲間、地域の多くのみなさんに新たな感動と豊かな地域社会の実現に貢献します。
和歌山県橋本市

キタヤマ果樹園

キタヤマ果樹園と申します。当園は和歌山県北部に位置しており、梅•柿•柑橘類を主に栽培しています。 2020年よりJAトレーニングファームにおいて1年間農業技術と経営を学び、その後に新規就農しました。和歌山県に限らずですが、近年、高齢化により農業の担い手不足が深刻化しています。私たちは農園の継続が難しくなった園主さんの畑を農地継承させていただき運営をしております。『代...
茨城県つくば市

飯田ファーム

つくば市にある農園です。家族で楽しく大切に育てた作物を心を込めてお届けいたします。
新潟県村上市

マルチ鮮魚

新潟県村上市の天然記念物【笹川流れ】で新鮮な魚介類のみを扱っております。店主が漁師として『岩牡蠣』をはじめ海の幸を獲り、真心込めてお客様にご提供させていただいております。
佐賀県杵島郡白石町

川﨑畜産

わが家は、黒毛和牛を約250頭ほど飼育している家族経営の小さな農家です。自分達で育てた、安心・安全で美味しい牛肉を食べてもらいたく、2020年5月に直売店をオープンしました。
和歌山県和歌山市

里山果樹園ailes（エール）

◆ごあいさつ ◆ 　はじめまして。里山果樹園ailes(エール)の出原幸也です。自身の理想とする農業や暮らしの為に、和歌山の山間部に夫婦で移住し、イチジクをはじめ、野菜（にんにく等）、薬草なども育てています。　「人と自然が調和し、循環した繋がりのある農業」を信条に、耕作放棄地の再生と、自然豊かな環境を守るために、里山の維持と復興を目指しています。 ◆地域・生産物の紹介◆ 　和歌山...
愛知県田原市中山町

渥美半島とまとランド

農業にワクワクを、食卓に笑顔をネガティブなイメージがある農業を楽しくしたい！そして楽しく作ったミニトマトを食べて笑顔になってもらいたいと思っています。農業は辛い、儲からない、辞めたい。。。そんな農家の作った野菜を食べたいですか？自転車で四国・九州を一周し、車で日本一周し、TBSの「SASUKE」という番組にも出場したことのある体力系農家です！
三重県松阪市嬉野（うれしの）

うれし野アグリ

「農業をもっとおもしろく」を合言葉に、松阪牛で有名な三重県松阪市で美味しいトマト生産を行っています。まだ若い農業生産法人ですので、日々試行錯誤をしながら房どりミニトマトを食べて下さる皆様の「おいしい！」に繋がるよう頑張っております。食べチョクでは、ダイレクトに皆様のご評価やご要望などをお聞かせ頂き、我々もそれに応えられる様にしたいと考えています。
宮崎県児湯郡川南町

宮崎バナナのネクストファーム

「陸の孤島」宮崎県の川南町で国産・無農薬のバナナを栽培していますネクストファームの内田と申します。先祖代々の土地の風化を止めたく、3年前より農業にチャレンジを始めました。色んな困難はありますが、未来の子供たち、未来の農業の為に国産という選択肢を増やすために1個人でできることを一生懸命やってみようと思っています。宜しく願いします！
青森県北津軽郡板柳町大字飯田

はなわりんご園

当園は100年以上の歴史があり、私で四代目となります。岩木山の眼下に広がる津軽平野の中心に位置し、世界遺産白神山地を源として、流れる岩木川沿いにあり、砂地で肥沃な土壌です。化学肥料は一切使用せず、完全有機質肥料を用い、農薬節約により、安心安全な栽培をしております。恵まれた環境で育った、りんごは　糖度が高く濃厚な甘味と、ほんのり酸味があり芳醇な香りがします。令和4年8月の豪雨災害により、りんご...
東京都立川市

平井農縁【River Village】

はじめまして！僕たちのコンセプトは「自分たちの手で作ったスパイスで最高のカレーが食べたい！そして皆様にもご提供したい！」そのための野菜・スパイスを０から作ってます。東京の端っこで1500坪の土地を舞台に【River Village】という村作りに挑戦中！圃場全ての作物において【農薬・消毒不使用】をモットーに、ビレッジ内の畑で種苗から野菜・スパイス生産に奮闘中！【生産→加工→...
広島県江田島市大柿町

かなわ海産

【広島かき老舗】かなわは慶応3年（1867年）創業以来、生食用かきのみを生産してまいりました。創業当時は広島市のすぐ沖合で牡蠣を作っていましたが、人口増によりきれいな海を求め徐々に沖合に採取海域を移して参りました。現在では広島市から直線で約３０キロ以上沖合の大黒神島（無人島）の筏から採取しております。その海域は生活排水が流れ込まなく透明度が10ｍ以上ある美しい海です。そして塩分濃度が3...
兵庫県丹波市春日町73-1

丹波ジェイ農園

兵庫県丹波市で「固定種」「自然農法」にこだわり作物を育てています。農薬、化学肥料、除草剤も使用せず、微生物たちに土壌再生を助けてもらいながら「自然微生物農法」に取り組んでいます。安心・安全で美味しい作物を皆さまに味わっていただけましたらと想っています。
宮崎県宮崎市

FISH FARM SAKURA

FISH FARM SAKURAはサクラマスを自然の中で大切に育み、皆様に「おいしい」をお届けするブランドです。自然豊かで広々とした環境の中、優雅に魚が泳ぐ姿を間近でお客様に見ていただきたいという思いで「FISH FARM 」と名付けました。私たちは自然いっぱいの中でのびのびと育ったサクラマスの味わいをお楽しみいただける商品をお届けします。運営会社:株式会社SMOLT SMOLTは2...
埼玉県所沢市

伊藤農園

【新鮮で安心安全な野菜を食べたい方へ】【フードロス問題に興味がある方へ】プロフィールをご覧いただき、誠にありがとうございます。伊藤農園は埼玉県所沢市で江戸時時代から続く農家です！「旬で新鮮なお野菜を食べたい方へ自慢の野菜を届けたい」「フードロスを減らし、SDGsに向けた取り組みをしたい」をコンセプトに食べチョクでの野菜の販売を始めました。どうぞ宜しくお願いいたしま...
熊本県熊本市

吉次園

　初めまして、熊本市北区植木町にある観光農園吉次園の前田と申します。熊本で果樹（ぶどう、りんご,みかん、梨、柿、ブルーベリー、栗、イチジク）や苺を生産・販売をしております。その中でも特に力を入れて栽培しているのはぶどう、苺です。　戦後、台湾から帰国した祖父が農業に取り組み、約50年前に地域の方々とみかん栽培を開始しました。約35年前（平成元年）から農業2代目である父と母がぶどうやりんごの...
佐賀県杵島郡白石町

佐賀セントラル牧場　TOMMY BEEF

はじめまして、私たちは有限会社佐賀セントラル牧場と申します。佐賀県白石町で45年間、直向きに牛たちと向き合い、共に生きてきました。1頭1頭、表情や状態を伺いながら、小さな変化も見逃さず、その成長に喜び、また葛藤をしながら今日も牛達と生きております。現在400頭以上の牛を飼育、肥育しております。現在は、自社販売店【TOMMY BEEF】を2018年11月にオープン致しました。 ...
愛媛県今治市

まるき農園

私たちは夫婦二人、愛媛県の大三島で農薬化学肥料不使用で旬のお野菜や柑橘、お米を栽培している農家です。ここ大三島の有機栽培野菜の美味しさに魅了されこの地で農家になりました。土にこだわり旬の一番おいしい時のお野菜や柑橘をお届けします。ぜひ旬の獲れたて野菜、柑橘を味わってみてください！
北海道小樽市

高誠丸高野漁業

北海道小樽市で漁師をしております、高野と申します。１年を通してタコ漁をしています。夏には、ウニやナマコなど、冬には、ヒラメやニシン漁など、季節によってさまざまな魚を獲っており、旬な時期に新鮮な北海道の海の幸をお届けいたします。北海道の海の幸を是非、ご賞味してください。
茨城県つくば市大砂

SHIHOUファーム

2022年6月、茨城県つくば市に葉物野菜専門のSHIHOUファームを立ち上げました。独自の栽培技術を用いて、野菜の苦味・えぐみの原因となる硝酸態窒素を大幅にカットした、美味しい&健康に優しい葉物野菜・ベビーリーフをハウス栽培しています。こだわり抜いた葉物野菜をぜひ多くの方に味わっていただけたら嬉しいです。【SHIHOU野菜の特徴】 ●栽培中農薬不使用 ●野菜本来のおいしさを引き出...
群馬県沼田市上発知町

沼田きのこ園

天狗の霊峰迦葉山のふもと、群馬県沼田市の豊かな自然の中で自家製造菌床にてきのこ栽培を40年以上続けています。芳香、歯ごたえ、成分などの「きのこ本来の恩恵」を享受できることを目標に、栽培原料や栽培環境にこだわり「生産者が自分の家族に自信をもって食べさせられる品質のきのこ」を栽培しています。栽培品種はハナビラタケ、マイタケを中心にシイタケ、なめこ等の様々なきのこを周年栽培しています。
山形県寒河江市

アンスリーファーム

平成29年･令和2年･令和3年、山形県さくらんぼ品評会にて山形県1位の農林水産大臣賞私たちはさくらんぼ・ぶどう・桃・洋梨など年間を通して様々な果物を生産・販売しており ”『ひとくちで感動の味わい』” をコンセプトに掲げ口に入れた瞬間これは美味しい！！と感動していただける高品質の果物をお届けいたします。
長崎県平戸市

百旬館

新鮮な平戸の魚を新鮮なまま調理し、加工・販売し、より多くの方々に天然の味をもっと美味しくご賞味いただければ幸いです。
静岡県静岡市

久能の石垣いちごかねとよ川島農園

静岡市の久能山の麓で石垣いちごを栽培しております。石垣いちごは明治34年に始まった伝統農法で太陽の輻射熱で温まった石垣により真冬でも無加温でいちごを栽培できます。イチゴ狩りで食べるいちごと同様に完熟したいちごを丁寧な梱包でお届けします。
広島県福山市

あおいくま

ご覧いただきありがとうごさいます。国産レモン生産量日本一の広島県尾道市瀬戸田町でレモン及び柑橘類を栽培しております。太陽と海風をいっぱいに浴びて育ったレモンを是非一度ご賞味ください。新たに、岡山県井原市にてぶどうの栽培を始めました！
山形県鶴岡市白山

渡部康貴（よそべい）

與惣兵衛（よそべい）こと渡部康貴です。江戸時代から続くだだちゃ豆農家の14代目です。江戸時代から、毎年毎年種を残し続け、江戸時代から変わらない味を守り続けています。僕も一時は都内でサラリーマンとして働いていました。毎日満員電車乗って、アパートに一人暮らしで毎日暮らしてました。楽しいことも沢山ありましたが、何か息苦しく、生活していた記憶があります。そんなこと...