アンスリーファーム

山形県 寒河江市

アンスリーファーム

当園の果樹園は化学肥料や除草剤を一切使用せず
必要最低限の消毒しか行わない減農薬栽培、木が常に元気な状態を保てるよう心がけています。

『農業革命~若者が集う魅力溢れる農業の確立~』を理念に掲げ、20代~30代までの若いメンバーで日々挑戦する気持ちを大事にして農作業に取り組んでおります。果樹大国山形から全国の皆様に一口食べた瞬間の感動をお届けします。

わたしたちのこだわり

木のチカラを最大限に活かす!

木のチカラを最大限に活かす!

当園の果樹園は化学肥料や除草剤を一切使用せず、必要最低限の消毒しか行わない減農薬栽培、木が常に元気な状態を保てるよう心がけています。
元気な木を維持するためには剪定の際、空に向かって伸びる強い立枝を残します。元気な立枝のある木は病気に強く地中に沢山の根を生やし、地面から沢山の養分を吸い込みます。養分が豊富なさくらんぼは甘味が強く、えぐみがない、そして大粒でプリップリ!

熟したものから収穫!タイミングは果物に合わせる!

熟したものから収穫!タイミングは果物に合わせる!

収穫時期は各園地ごとに食味を行い熟した木から収穫を行います。味が来ない限り収穫はいたしません。果物が熟し一番美味しくなったタイミングで収穫するかどうかを見極めています。

妥協を許さないこだわりの高品質!

妥協を許さないこだわりの高品質!

大粒で充実した実にするために摘果で実を厳選します。当園のさくらんぼ収穫量は一般農家の約半分、半分しか収穫できないからこそ妥協は許されません。
収穫後は鮮度が命です!収穫は早朝の4時半~8時までの涼しい時間帯で行い、収穫された果物は冷房完備の施設で適正な温度管理を行い、箱詰め、出荷することで 鮮度と糖度を保つよう心がけております。
選別時、箱詰め時の2回検品、厳選した美味しいさくらんぼをその日のうちに発送させていただきます。

【農林水産大臣賞】受賞をはじめ数々の受賞歴

【農林水産大臣賞】受賞をはじめ数々の受賞歴

平成29年・令和2年山形県さくらんぼ品評会にて山形県1位の農林水産大臣賞をはじめ、さがえ西村山さくらんぼ品評会では6年連続最優秀賞受賞、その他、数々の賞を受賞致しました。

さがえ西村山さくらんぼ品評会

平成27年  1㎏パック詰め    最優秀賞
平成28年  1㎏パック詰め    最優秀賞
平成29年  1㎏パック詰め    最優秀賞※3年連続受賞
平成30年  1㎏パック詰め    最優秀賞※4年連続受賞
令和01年  1㎏パック詰め    最優秀賞※5年連続受賞
      1㎏裸詰め      銀賞
      500g化粧詰め    銀賞
      1㎏バラパック詰め  金賞2席(紅秀峰)
令和02年  1㎏パック詰め    最優秀賞※6年連続受賞
      1㎏裸詰め      金賞1席
      1㎏バラパック詰め  最優秀賞(紅秀峰)
      500g桐箱化粧詰め   金賞3席(紅秀峰)
 
山形県さくらんぼ品評会

平成27年  1㎏パック詰め    優賞
平成28年  1㎏パック詰め    優賞
平成29年  1㎏パック詰め    最優秀賞※農林水産大臣賞
平成30年  1㎏パック詰め    優秀賞
令和01年  1㎏バラパック詰め  優賞(紅秀峰)
      500g化粧詰め    優賞(紅秀峰)
令和02年  1㎏パック詰め    最優秀賞※農林水産大臣賞
      1㎏裸詰め      優秀賞
      1㎏バラパック詰め  最優秀賞(紅秀峰)

令和2年 史上初 佐藤錦・紅秀峰ともに最優秀賞 2冠達成

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