徳島県 勝浦郡上勝町

シシトトラ(浅野農園)

食べチョク登録：2021年11月

「シシトトラ」

2021年、徳島県勝浦郡上勝町の山間地に「シシトトラ（浅野農園）」という小さなサスティナブル農園が誕生した。人里離れたクネクネとした山道を登った場所にあり、公共交通機関が通っていないので、車でしか来ることができない。杉の木に守られるように周囲を杉林が囲み、「ぽつんと一軒家」ならぬ「ぽつんと農園」として存在する。この農地は３年前（2018年）まではおじいちゃんの「猪平」とおばあちゃんの「トラノ」が高級料亭のつまものなどを生産する「彩」や「香酸柑橘」を栽培していた。大好きなおじいちゃんとおばあちゃんから譲り受けた農園なので農園の名前は二人の名前をいただいて「シシトトラ」に。こんな山の上まできれいにしてくれてありがとうございますの感謝の気持ちを込めて・・・。

管理している農地は３年間手つかずだったので、蔵は崩れ、かずらが巻き付き、竹が覆い被さり、今にも自然に飲み込まれそうであった。父が仕事の合間に草刈りをしてくれていたおかげでなんとか食い止めていた。それに加え、農地の近くに農業資材や生活ゴミが捨ててあり、農業を始めるための第１歩目は、ゴミの回収と分別から始まった。そんなことから、私はゴミが出ない農業をしたいと感じるようになった。いつかこの農地を引き継ぐ時は、この作業はしなくてもいいように、いつか自然にのみ込まれても生態系を崩さないように、サスティナブルな農園を目指して日々奮闘中。今後は「GLOBALG.A.P.」を取得したいと考えている。