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千葉県船橋市

歌恵丸

千葉県船橋の三番瀬で大捲き漁をしている漁師です。ホンビノス貝・アサリ・ハマグリなんかをとっています。船橋市漁業共同組合正組合員ギターで弾き語りもやってるフィッシャーソングライターです。(関係ないかな?) ヨロシクお願いします。

新潟県五泉市

エバーグリーン農場

新潟県五泉市で🌾🍚稲作農家を営んでる「エバーグリーン農場」のお米ソムリエの佐藤大輔です。主に1等米特別栽培米コシヒカリ🌾を栽培しており、生産から、販売を、担っております。ここ、水の綺麗な町、五泉市で育てたお米🌾は他に類をみない美味しさだと自負しております😀 是非、ご賞味下さい。🙌🌱☀️

北海道寿都郡寿都町

マルホン小西漁業

　北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。　『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。

大分県宇佐市

日本ミツバチ専門　吉田養蜂所

安心して食べられる蜂蜜を探して日本ミツバチにたどり着きました！日本ミツバチ専門店になります。自然にあるがままの素材を日常に採り入れたく　日本ミツバチの飼育を始めました。宜しくお願いいたします。

群馬県前橋市

松井ファーム

　群馬県前橋市は恵まれた自然環境の下に、畜産や野菜の他にも果実の生産も盛んです。当園では60年以上にわたり、この前橋市の地でいちごの生産を行ってきました。　松井ファームは、群馬県主催の品評会・共進会において県産品種『やよいひめ』で最高賞の県知事賞をはじめ、金賞を最多受賞しています。　贈る方の心を思い、召し上がる方の顔を思いながら作ったいちごです。

和歌山県橋本市

田中農園

和歌山県の高野山麓で、自家消費用に野菜、果樹、水稲、加工品を作って、多く出来たものを販売させて頂いている農家です。

愛媛県四国中央市中之庄町

加地　栄　　

加地農園の加地　栄です。愛媛県の四国中央市に在住です。農園は、瀬戸内海が望める景色がきれいなところにあります。家が代々農業を営んでおり、若い頃より色々手伝いをしていました。若い頃は、野菜作りを主に楽しんでいましたが、退職を機に両親共々、みかんや米作りをすることになりました。

茨城県ひたちなか市

ニチノウ飛田食べチョク店

茨城県ひたちなか市で長年干し芋やをしています。ニチノウ飛田です。数ある干し芋の中でも別格な甘さと濃厚な粘り。食物繊維やビタミンも豊富なおやつとして、喜ばれるギフトとして一つ一つ真心を込めて作りました。是非お試しください。

岩手県盛岡市

北田りんご園

こんにちは。ご覧頂きありがとうございます。岩手県にて果樹主体に営んでいる「北田りんご園」です。家内がりんご農家の家娘で、子供たちの代まで農業を継承できる様との思いから営んでおります。現在は長男が就農し４代目の就任予定です。 ◇農園の紹介北田りんご園は、岩手県のほぼ中央に位置する盛岡市黒川地区にあります。諸説ありますが、盛岡では一番先に現在のりんご栽培を始めた「りんご先進地」で、この...

青森県五所川原市

にんにく農園グリーンハンズ

津軽平野のど真ん中、五所川原市。にんにく栽培専業。土づくりからこだわり抜いた逸品。旨みたっぷりの「にんにく」を育てました！

高知県東洋町

森海家

初めまして！株式会社森海家代表の谷口です！伊勢海老漁と柚子山を管理させて頂いております！海と山の大自然の恵みとお年寄りから受け継いだ想いを頑張って発展させて行きたいと強く思っております！宜しくお願いします！

群馬県桐生市

ENTOFARM

群馬県の高糖度ミニトマト専門農家です🍅 自然豊かな赤城山の麓で栽培中🌱 2024年から新規就農し日々奮闘中です🧑‍🌾

広島県尾道市瀬戸田町

あじば農園（食べチョク）

季節のみかん・レモン・レモンケーキ　あじば農園です。日本一のレモン産地、尾道市瀬戸田町でレモンやミカン、オレンジなど色々な柑橘を家族で栽培しています。レモンの栽培適地はみかんの栽培適地でもあります。また、化学農薬を全く使用せずに栽培した自慢のレモンをたっぷり使って、「これがレモンケーキだ！」と自信を持って言える「檸檬ケーキ」も作っています。もちろん食品添加物を一切使用していない無添加のレ...

広島県呉市

広島かき生産者応援隊

いつもありがとうございます。広島かき原料100%使用にこだわり、本当に美味しいかき製品をお届けできるよう努めております。また、生産体制や製造・加工工程にも配慮し、安心安全してお召し上がりいただけることを目指しております。

沖縄県伊平屋村

なかだいファーム伊平屋島

沖縄県最北端の島・伊平屋島で、親子2世代で熱帯果樹を育てています。沖縄の灼熱の太陽を浴びて育ったフルーツの味は格別です！伊平屋島から南国の味をお届けします♪

福岡県柳川市三橋町起田

肉のたかむく

2013年11月1日に会社設立。会社としてはまだ数年と短いですが、熊本県玉名郡南関町において畜産業を始めたのは40年以上も前になります。現社長は二代目で、先代が牛飼いからスタートし、25年程前からは馬の肥育も始めました。牛は沖縄県の石垣島にて買付を行い、馬は北海道より導入しております。また、妊娠牛を導入し当牧場にて生まれた牛も多数おります。このように、生産・肥育を...

愛媛県宇和島市

なかい果樹園

なかい果樹園の圃場のある愛媛県宇和島市は全国有数のみかんの産地です。海に面した急傾斜地は水はけがよく、ミネラル成分を含んだ潮風が栄養豊富な土をはぐくんでくれ、おいしいみかんを作る良い環境に恵まれた土地です。なかい果樹園は、昭和51年より自然農法を始めました。そして、令和４年７月より両親の後を引き継ぎ、私たちが「なかい果樹園」を営んでいます。自然農法での柑橘栽培は苦労も多いですが、お客...

静岡県浜松市

A.A.A　El Campo Farm

※予約困難店【勢麟】専属農家浜松市発祥の野菜であるエシャレットの生産に力を注いでおり、遠州灘に面した日本3大砂丘の1つである、中田島砂丘近郊の海沿いの砂地で栽培しています。農薬を一切使用せずに育てた野菜は、えぐみやクセが少なく、全国の料理人にもファンが多く高い評価を得ております。その風味と食感のみならず、高い栄養価を誇るエシャレットは、万能食材として活躍します。栽培しずらい...

静岡県浜松市西区馬郡町

カネナカ淡水魚

静岡県浜松市で『浜名湖産うなぎ』の養殖と加工をしております。季節や日々の気温・湿度に応じて飼料の調合を変え、質の良いうなぎを育てております。　弊社は明治初年から創業100年余り。南アルプスのきれいな伏流水と栄養価の高い飼料で育て、丁寧に加工した美味しいうなぎをお客様にご提供しています。

群馬県甘楽郡下仁田町

山田夏樹（殿屋）

群馬県下仁田町で下仁田葱を生産販売をしています。

和歌山県有田市

伊藤農園

伊藤農園は明治の中頃からみかん問屋として創業。現在は、有機肥料を使ったみかん栽培に力を入れており、土づくりからこだわった自家農園を拡張しつつ、信頼できる地元みかん農家さん達の協力を得て様々な加工品づくりにも取り組んでいます。

鹿児島県鹿屋市串良町有里

ナカヤマさんちのお肉

1950年の創業から黒毛和牛一筋70年。 2022年に和牛オリンピックで日本一を獲得しました。 ■旨味を追求して作られた独自配合の飼料 ■個体ごとに見極めた給与量・管理 ■地下からくみ上げた良質な天然水 ■牛へストレスを与えないために徹底された環境設備などとことん"味”を追求し育てられた牛は、A5・A4等級出現率99％を超えます。その品質の高さと、硬い部位と言われるもも...

石川県能美市

ほんだ農場

「人のこと・地球のことを考えて」をモットーに環境と健康に気を配った無農薬有機栽培農業に取り組んでいます。 1996年より20年以上無農薬・有機栽培で農薬、化学肥料を全く使用しないで育てた田んぼのお米を更に生命力の強さと美味しさを追求して収穫する時に自然太陽光に天日干ししたお米などを作ってます。自然乾燥ですので毎日の天候に左右され機械乾燥のように一定の水分に乾燥することは難しく乾燥むらが...

熊本県上天草市大矢野町

天草水産加工場

熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から成魚に育てあげております。九州圏内や下関、大阪の市場、卸業者、ふぐ料理店、和食店、旅館、ホテルへと積極的に出荷しております。品質にこだわり、安心・安全な食材を提供することで、地域の食文化に貢献しています。同様に、天然魚にも注力し、その加工製造品は全国のスーパー、物産館、レストラン、...

熊本県宇城市

山ふぁーむ

自然豊かな熊本県でバジルのハウス栽培をしています日々向き合いながら作るバジルを新鮮でおいしいままお届けします

和歌山県伊都郡かつらぎ町

東浦裕之

脱サラして農業を始めました。親の代からの果樹園を大切にまもりながら、珍しくて美味しい果物を色々作っていきたいと思っています。

長野県中野市

大澤農園

当園は、長野県北部に位置する中野市豊田地区で、３代に渡り、りんごの栽培をしています。冬は雪深く、１年を通して山々からの清水に恵まれ、四季を感じる田舎風景に囲まれています。農薬を最小限に、化学肥料は一切使わずに、安心して食べられるりんごを育てています。見た目より、味を重視して栽培しています。２０２３年より、奥信濃キノコ工房と業務提携。希少品種『かきの木茸』販売に取り組んでいます。２０２４年...

山梨県南巨摩郡富士川町小林1050番地1

グリーンクロスファーム

富士山の麓より、豊かな自然の恵みに育まれた美味しい野菜や果物をお届けします！私たちグリーンクロスファームは、関東各所にて計20ヘクタールの広大な農地で様々な農産物を栽培しています。こちらの食べチョク店では、山梨・静岡県産の野菜や果物を中心に、消費者様に直接お届けしたい超オススメの食材やお買い得な商品を販売していきます。是非ともお楽しみください！

長野県飯田市

新実農園

◇ご挨拶こんにちは。ご覧頂きありがとうございます。長野県にて果樹園を営んでいます。「新実農園」の4代目です。　果樹園で作られる採れたての果物の美味しさに感動し、また果樹園の農作業の楽しさ、自然との関わりの素晴らしさに気づき農業の道を進んでいくことを決め2017年新規就農しました。 ◇新実農園の紹介当農園は長野県南部の飯田市の西部に位置し、標高600m、飯田市街を眼下に見下ろし、...

千葉県富津市

東京湾水産

漁師一筋38年！新鮮で美味しい魚介類を販売しております！

千葉県香取市

オオノ農園

はじめまして、千葉県香取市で落花生を専門に育てておりますオオノ農園の大野と申します。当農園では約15ヘクタールの畑で、土づくりからこだわった落花生栽培を行っています。落花生本来の美味しさを最大限に引き出すため、長年の経験とデータを活かし、独自に配合した肥料で丁寧に育てています。その結果、甘みがしっかりと感じられる落花生ができあがり、多くのお客様から「他とは違う美味しさ」とご支持をいただい...

愛知県東海市

organicfarm なないろ工房

愛知県東海市の自然栽培農家です。「人と自然に優しい農業」をコンセプトに、肥料・農薬・除草剤を使わず、フルーツやハーブ・バラなどを育てています。みかんをメインに様々な品目を栽培し、旬のおいしさをお届けしています。またパティシエとしての経験を活かして、体に優しいスイーツやジャム、ドライフルーツなどもつくっています。

石川県羽咋市

枡田農園

◆お客さまへのごあいさつ◆ はじめまして！枡田農園の枡田一洋です。富山県出身。石川県羽咋市神子原地区在住です。妻と子ども２人と犬２匹の家族で枡田農園を営んでいます。 ◆農家/漁師になった経緯◆ 石川県の印刷会社で１０年以上、デザイナーとして勤務していました。以前から農業に興味はありましたが２０１０年に木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」に衝撃を受け、サラリーマン生活から一念発起し自然栽培の...

岩手県遠野市

りんご舎

〜【食べチョクアワード2021、2022、2023、2024】にて果物カテゴリ4年連続入賞（2024年第1位）をいただきました❗️ありがとうございます🙇‍♂️〜【自己紹介】岩手県遠野市で果樹（主にリンゴ）や養蜂を生業としている農家のりんご舎（りんごや）菊池です。遠野は柳田國男の遠野物語の舞台でもある民話のふるさとであり、いまだにかやぶき屋根の家屋も現存する日本の原風景とも呼ばれる土地で...

長野県上水内郡飯綱町

庚申山荘ファーム

★場所:長野県北部の飯綱町。長野市の北側。標高は580m位です。 ★主な生産物:ふじやシナノスイートなどのりんごや、果実や野菜を少しづついろいろ栽培しています。 ★50歳後半から野菜作りやりんごの栽培作業を手伝い始めたばかりの初心者。勉強の日々が終わらない毎日が続いてます。 ★庚申山荘とは:畑の隣りの空き家を山小屋に改装。楽園農場にしようと工作中。山小屋の名前を庚申山荘と呼ぶことにしました。...

京都府京丹後市

まつみやファーム

どうも！まつみやファームです！京都府の北部に位置する京丹後市という場所で農業を営んでいます！京丹後市は、野菜を作るには最適な土地で、山からはきれいな水が流れ、空には「コウノトリ」が飛んでいます。夜には星空ほどのホタルがたわむれている綺麗な場所です。そんな場所でとれた新鮮な野菜、たべてみませんか？？

愛媛県久万高原町

四万十ミライ

食べチョクご利用の皆さまはじめましてページをご覧いただき有り難うございます私たち四万十ミライは日本最後の清流四万十川が流れる高知県四万十町という田舎町で３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしていますもともとは弟がひどい喘息もちであること、それに加えアトピー性皮膚炎やアレルギー体質にも悩まされ食べたいものが食べられなかったり苦しんでいる姿を...

和歌山県有田市

上野山翔史(福扇水産)

しらす漁師を和歌山の箕島でしております🌊 和歌山のしらすは色も白くまた状態もいいです✨ また漁師だからこそ分かる鮮度の良いしらすを選んで加工しております😊 代々伝わる秘伝の味(塩)と茹で加減で作ってます👏塩は企業秘密ですが、こだわりの塩を使用し仕上げているので優しい塩加減に仕上がっています✨ 漁師自らが仕上げたしらすを是非ご賞味ください😊

秋田県湯沢市

Farm Snow Works

秋田県湯沢市で稲、トマト、セリ、アスパラを作付けしています。味、鮮度には自信には自信を持っています。色んな方に手に取っていただけたら幸いです。

山梨県北杜市

ときざき　まごころ　農園

八ヶ岳の南麓、標高７２０メートルの清涼な空気ときらめく陽射し、裾野の地下深くの岩盤から沁みだされたミネラルたっぷりな瑞流が朝露や雲が沸き循環する大地の中、２０１０年都会から夫婦二人で移住して就農しました。和光市での市民農園の共有のこころを大切に、＜自分たちが食べたいもの＞を周りの＜とにかく美味しくて安心安全な野菜たちのいのちを求める方々＞に循環の輪を拡げることが出来れば、喜びが百倍になると信...

鹿児島県鹿屋市

もみじファーム

私は農家に生まれ、馬、牛、豚、鶏を飼っていて糞は、全て作物を作る時に肥料として撒いていました。小さい頃食べていた野菜は、化学肥料や農薬を使っていなかったので、とても美味しかったです。昔食べていた野菜を作りたいと農薬を使わない循環型農業、ミミズのいる堆肥作りをやっています。ゆり根を作るきっかけは、生前、喘息持ちの父が体に良いと作って食べていたので、私も作り始めました。

兵庫県佐用町

グレース　～佐用の恵み～

兵庫県の西端、佐用町の豊かな自然の中で、昔ながらの養蜂手法を守りながら、夫婦で大切に養蜂を行っています。ニホンミツバチは非常に繊細で、自然入居を待つしかありません。そのため収穫はごくわずか。ですが、その分濃厚で奥深い味わいが特徴です。 80歳を超えても元気に活動中！自然と向き合い、健康に過ごせるのも、このはちみつのおかげかもしれません。関連活動ブログ） https://s-s...

長崎県佐世保市

楓帆

私たちは、長崎県佐世保市で漁業を営む漁師です。漁場は、世界で最も美しい湾のひとつとして知られている佐世保・九十九島。複雑に入り組んだリアス式海岸と大小208の島々からなる九十九島は、海岸線の8割以上が自然海岸のまま保全されています。大地の栄養がたっぷり蓄えられたこの豊かな海で育まれた海の恵みをたくさんの方に食べてもらいたい！という思いから、令和５年３月に、海産物加工販売を始めました。

青森県北津軽郡板柳町大字飯田

はなわりんご園

当園は100年以上の歴史があり、私で四代目となります。岩木山の眼下に広がる津軽平野の中心に位置し、世界遺産白神山地を源として、流れる岩木川沿いにあり、砂地で肥沃な土壌です。化学肥料は一切使用せず、完全有機質肥料を用い、農薬節約により、安心安全な栽培をしております。恵まれた環境で育った、りんごは　糖度が高く濃厚な甘味と、ほんのり酸味があり芳醇な香りがします。令和4年8月の豪雨災害により、りんご...

広島県安芸高田市

あちゅらむ農園

実家は兼業農業でお米をつくっていましたが、それはあくまでも自給できる程度のものでした。スノーボーダーだった私は夏は働いて冬は雪山の近くで生活をする。そんな生活を長年繰り返していましたが、その生活を変えたのがカナダのファームステイでした。ベジタリアンのご夫婦のもとで、朝起きて畑仕事をし、生活をする。太陽と共に暮らし、自給自足する豊かさに感動しました。農業というものに魅了された私は農...

福岡県朝倉市

林農園

林農園は、みなさまに安全・安心な果物をお届けしたいという想いで「低農薬・無化学肥料」への挑戦をはじめ、有機農法や減農薬栽培、土づくりを大切にした微生物農法に辿りつきました。果樹は土づくりでもあります。土には有機質肥料や堆肥・緑肥を使い、微生物の働きを最大限に利用し除草剤も一切使用せず、農薬は必要最低限の減農薬栽培で取り組んでいます。そうすることで果樹本来の力を引き出し、食味と甘味を高めています。

熊本県熊本市

花園芸の豊田

私たちは、家族で21種類のカーネーションと希少な生け花花材とオージープランツを年間30万本生産しています。愛情込めて育てた花々で、何気ない日常や、大切な瞬間を彩りたい。数百年に渡り受け継がれてきた、生け花という日本の伝統文化を守り続けていきたい。そんな想いで日々作物と向き合っています。

静岡県周智郡

小澤製茶　おざわ園　小澤正弥

静岡県西部地方、森町でお茶の生産販売を経営の柱とし、ミカン、フィンガーライムの栽培を営む農家です。「お客様が感動する、本物の味を提供したい」思いで、有機発酵肥料を施し、農薬散布も極力減らした安心、安全な作物を届けられるよう日々努力しております。

歌恵丸