【おつまみ】玉ねぎステーキ

【おつまみ】玉ねぎステーキ

パソナ農援隊 チャレンジファーム

兵庫県 淡路市

パソナ農援隊 チャレンジファーム

5分で出来ちゃう簡単おかず♪
淡路島産玉ねぎの良さを存分に楽しめます(^^)

材料(1人前)

  • 玉ねぎ
    1個
  • サラダ油
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ2
  • かつお節
    ひとつまみ
clock 調理時間:5分

作り方のコツ・ポイント

大きい玉ねぎだと火が通るのに時間がかかるかもしれません。様子を見ながら、加熱時間を調整してください。
今回はサラダ油を使っていますが、ごま油なら中華風、オリーブ油なら洋風の香りがするステーキに仕上がります♪

このレシピの考案者

パソナ農援隊 チャレンジファーム

兵庫県 淡路市

パソナ農援隊 チャレンジファーム

チャレンジファームは、
2008年より淡路島での新規就農支援プロジェクトから始まりました。

2020年から自然循環型の農業を目指し、持続可能な作物づくりに取り組んでいます。
化学肥料を使わず、有機JASに沿った生産手法で、
自然も人間も ”笑顔になる" 野菜作りに挑戦しています。

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
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