お米農家オススメのご飯の炊き方2 【５分づき】のお米
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調理時間: 50分
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ご飯もの
奈良県 奈良市
奈良おおの農園
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
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【ゲン担ぎ福袋】令和７年9月に刈り取りました。 新米☆☆ミルキークイーンの改良品種で 低アミロース米 ふくむすめ (大粒)☆ 酵素散布米 ふくむすめ 玄米2キロ 精米無量
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島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
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（限定５袋） 予約開始！！ 令和7年新米 新商品！大きい粒でとっても美味しい 雪若丸 精米27キロ（3袋小分け可能）
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山形県東田川郡三川町
ecoファームすがわら
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自然栽培 草との闘いに勝ち抜いた令和７年産あきたこまち新米４.５kg 人と土にやさしい栽培 農薬も除草剤も不使用 肥料不使用でゆっくり成長したから、小粒でも土の中の様々な栄養を吸収していると思います
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いいじま農園
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あきたこまち 【白米】新米 R7年度産 27～29kg 特Aランク産地・秋田県湯沢市産 食味ランキングで高評価を得る特A地区
約28kg
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秋田県湯沢市
吉村
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令和７年度 新米【特別栽培】もちもち食感が持続！島根の清流の恵みで育む『きぬむすめ』（一人暮らしにおすすめ・5Kg）
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島根県出雲市佐田町
ナオちゃんのおこめ
自治体連携商品
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山口県下関市豊浦町
【百万石ブランド】長州植村総本家
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【超特栽❣️新米】ゆうだい21白米。甘味と粘りの綺麗な大粒❗️《超》特別栽培令和7年産能勢天神米“米王子🤴”《2kg真空パック×2》保存クリップ付。
約4kg
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大阪府豊能郡能勢町
能勢 田口農園
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【福袋】米どころのど真ん中！雪解け水が育んだ感動の甘み【令和7年新米】【冬ギフト】魚沼産コシヒカリ 7.5kg
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新潟県十日町市
たかはし家
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令和７年度 新米【特別栽培】もちもち食感が持続！島根の清流の恵みで育む『きぬむすめ』(プレゼントにおすすめ・2Kg）
約2kg
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島根県出雲市佐田町
ナオちゃんのおこめ
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【令和７年度新米】指定農場産米「ヒノヒカリ」（節減対象農薬：当地比75％減） （白米・５kg）
約5kg
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熊本県熊本市南区城南町
卵牧場サンファームひなたまこっこ
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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- 白米
- 無洗米
- 玄米
- サキホコレ
- ササニシキ
- コシヒカリ
- あいちのかおり
- あきさかり
- あきたこまち
- あきほなみ
- あきまさり
- あさひの夢
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- きぬむすめ
- こしいぶき
- さがびより
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