誰でも簡単『おにぎらず』
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調理時間: 10分
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ご飯もの
岡山県 勝田郡
👨🏻🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻🌾
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
⚫︎新米⚫︎希少！湧水100％で育ったお米【星ヶ峰農園の湧水こしひかり】白米(4.5㎏) <農薬・化学生成肥料・除草剤・堆肥を使わないこだわりの南阿蘇産米>
約4.5kg
¥8,910
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熊本県阿蘇郡南阿蘇村
星ヶ峰農園
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【ゲン担ぎ福袋】縁起の竜王米！令和7年産新米【無洗米10kg×2袋】品種おまかせ食べ比べセット！ 特別栽培米 1750年から続くお米農家が作った『縁起の竜王米』 滋賀県竜王町産 お米 ご祈祷米
約20kg
¥26,005
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滋賀県蒲生郡竜王町
十代目松治
自治体連携商品
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約900g
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ひるぜん農園
自治体連携商品
【令和7年新米】【白米】 『もっちりコシヒカリ 15kg』定番人気！ お弁当に最適♪ 安定のおいしさ！ 冷めてもおいしい！
約15kg
¥15,000
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栃木県那須郡那須町
稲作本店（FARM1739）
自治体連携商品
新米【令和7年産】希少！湧水100％で育ったお米【星ヶ峰農園の天日干し湧水こしひかり】白米(4.5㎏) <農薬・化学生成肥料・除草剤・堆肥を使わないこだわりの南阿蘇産米>
約4.5kg
¥13,710
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熊本県阿蘇郡南阿蘇村
星ヶ峰農園
自治体連携商品
【市場にほぼ出回らない】家族子どもの健康を守る毎日の保険☆奇跡の自然栽培ブランド米🍙【農薬不使用】【化学肥料不使用】【除草剤不使用】の自然栽培米🍙2025年新米約2㎏🌾【25袋限定】
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山梨県北杜市
【幻の古代種ブランド野菜】星空ファーム
自治体連携商品
【令和７年新米】岡山県産 にじのきらめき玄米5kgホタル舞う田んぼで育てました。キラつや、ふっくらモチモチ食感で冷めても美味しいご飯になります、白米も可能です。
約5kg
¥4,800
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岡山県岡山市北区
T.Kファームほたるの里
自治体連携商品
一等米【玄米６ｋｇ（２ｋｇ×③袋）】栽培期間中農薬不使用コシヒカリ✨米穀類🥇１位✨食べチョクAW2023 有機質肥料🌱1年間🌱農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用【令和7年新米】V
約6kg
¥6,500
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埼玉県熊谷市村岡
西田農園
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【令和7年・新米予約】♣️一度食べてみて欲しいお米 麻奈為🌾京都・京丹後峰山産 特別栽培米コシヒカリ５kg【白米】
約5kg
¥5,500
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京都府京丹後市峰山町久次
麻奈為ファーム
自治体連携商品
【エコ】【 白米５ｋｇ】栽培期間中農薬不使用コシヒカリ【令和7年新米】一等米✨米穀類🥇１位✨食べチョクAW2023 天然資材＆有機質肥料のみ使用
約5kg
¥6,250
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埼玉県熊谷市村岡
西田農園
自治体連携商品
【ゲン担ぎ福袋】令和７年9月に刈り取りました。 新米☆☆ミルキークイーンの改良品種で低アミロース米 ふくむすめ (大粒)☆酵素散布米 ふくむすめ 玄米２キロ精米無量
約2kg
¥1,800
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島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
自治体連携商品
新米【令和7年産】希少！湧水100％で育ったお米【星ヶ峰農園の天日干し湧水こしひかり】玄米5㎏ <農薬・化学生成肥料・除草剤・堆肥を使わないこだわりの南阿蘇産米>
約5kg
¥13,580
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熊本県阿蘇郡南阿蘇村
星ヶ峰農園
自治体連携商品
-いつものご飯に、ちょっと冒険を- 【新米】 自然栽培「プリンセスサリー」 はざかけ天日干し 白米4.5kg （静岡県産）
約4.5kg
¥6,927
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静岡県榛原郡吉田町
ご馳走畑
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
コシヒカリ玄米のみで炊く
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
埼玉県 熊谷市村岡
西田農園
高オレイン酸大豆入り 酵素玄米
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調理時間: 480分
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ご飯もの
佐賀県 武雄市山内町
鶴ノ原北川農園
炊飯器のお手入れ
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調理時間: 180分
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下準備・コツ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米を絞り込む
- 白米
- 無洗米
- 玄米
- サキホコレ
- ササニシキ
- コシヒカリ
- あいちのかおり
- あきさかり
- あきたこまち
- あきほなみ
- あきまさり
- あさひの夢
- いわてっこ
- おぼろづき
- きぬむすめ
- こしいぶき
- さがびより
- つや姫
- てんたかく
- なつほのか
- ななつぼし
- にこまる
- はえぬき
- はるみ
- ひとめぼれ
- ふさおとめ
- ふっくりんこ
- まっしぐら
- みずかがみ
- ゆきひかり
- ゆきん子舞
- ゆめひたち
- ゆめぴりか
- ゆめみづほ
- イクヒカリ
- キヌヒカリ
- ハツシモ
- ハナエチゼン
- ヒノヒカリ
- ミネアサヒ
- ミルキークイーン
- ミルキープリンセス
- 元気つくし
- 夢ごこち
- 夢しずく
- 夢つくし
- 彩のかがやき
- 日本晴
- 朝日
- 森のくまさん
- 秋の詩
- 雪若丸
- あいちのこころ
- あおもりっこ
- あきげしき
- あさゆき
- いのちの壱
- きたくりん
- きらほ
- くまさんの力
- くまさんの輝き
- たきたて
- だて正夢
- つきあかり
- とちぎの星
- にじのきらめき
- はいごころ
- はれわたり
- ひめの凜
- ひゃくまん穀
- ぴかまる
- ふくまる
- ふくむすめ
- ほしじるし
- みずほの輝き
- みどり豊
- ゆうだい21
- ゆきさやか
- ササシグレ
- ミズホチカラ
- 亀の尾
- 五百川
- 和みリゾット
- 夏の笑み
- 大地の風
- 山形95号
- 彩のきずな
- 恋の予感
- 新之助
- 星空舞
- 東北194号
- 歓喜の風
- 福笑い
- 粒すけ
- 縁結び
- 農林48号
- 銀河のしずく
- 風さやか
- イセヒカリ
- カルナローリ
- ジャスミンライス
- くまみのり
- プリンセスサリー
- 神力
- 旭
- 品種おまかせ
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