
当店では広島県産のお米を専門で取り扱っています
雪深い中国山地の山あいから温暖な瀬戸内海沿岸まで変化に富んだ気候風土に恵まれています。
海と山に囲まれた瀬戸内海の風土で育った広島のお米、我が家で収穫出来た(ミルキークイーン)を是非ご賞味ください。
当店では広島県産のお米を専門で取り扱っています
雪深い中国山地の山あいから温暖な瀬戸内海沿岸まで変化に富んだ気候風土に恵まれています。
海と山に囲まれた瀬戸内海の風土で育った広島のお米、我が家で収穫出来た(ミルキークイーン)を是非ご賞味ください。
今では、数少ない自然乾燥米です。
普通は、玄米で保管していますが、この辺りでは昔から飯米、食べるだけのお米を籾摺り、精米、しています。籾のまま保管している方が、
いつまでもお米の風味が損なわれません。