そめや自然農園

熊本県 菊池市

そめや自然農園

染谷日菜

創業:2025年08月
食べチョク登録:2025年08月

熊本県菊池市は、阿蘇外輪山からの伏流水がたくさん湧きでる、豊かで肥沃な土地です。
標高300mほどの山の中の小さな集落でなるべく手作り、火のある暮らしをしています。
農薬、肥料は用いず、自然栽培のお米、自然農(不耕起)のお野菜や、果樹、原木椎茸を栽培しています。


詳細情報

経歴・沿革

京都生まれ。
2000年 自給農の提唱者、糸川勉氏と出会い、野菜の美味しさに衝撃を受ける。畑をはじめる。
2006年 奈良の川口由一さんの赤目自然農塾で自然農の田畑を学ぶ。
2011年 3.11をきっかけに農的な暮らしをするコミュニティを訪ねてまわる。
2013年 徳島県に移住。古民家DIYしながら、鶏とロケットストーブの暮らし。
パーマカルチャーと出会う。
2018年 熊本県菊池市移住。
自然農の畑づくり。自然栽培の米づくりをはじめる。
2020年 栗農家で、栽培方法を学ぶ。
2023年 栗畑を譲り受ける。
2025年 新規就農しました。

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