きざみウデベーコンの混ぜご飯
-
調理時間: 50分
-
ご飯もの
茨城県 鉾田市
方波見牧場
鹿児島県 肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
自治体連携商品
【ギフト】希少部位ステーキ３種６枚セット（ヒレスライス・ランプ・ミスジ）＜自然放牧 黒毛和牛＞ 熨斗対応可【冬ギフト】
約680g
¥9,980
送料 ¥1,026
鹿児島県志布志市
さかうえ
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】使い道多種多様☆１日数点限り大摩桜刺身用ブロック1.2ｋｇ/炭焼き塩たたき500ｇ/皮付きセセリ/スパイス「コレ。」（冷凍）
¥10,800
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【ギフト】豪華ステーキ２種２枚セット（サーロイン・リブロース）＜自然放牧 黒毛和牛＞ 熨斗対応可【冬ギフト】
約300g
他
¥5,500
送料 ¥1,026
鹿児島県志布志市
さかうえ
自治体連携商品
【 特盛！10%OFF 】赤身ぶつ切り肉（カレー用・煮込み用） 1.0kg グラスフェッド黒毛和牛！【定番おすすめ】
約1kg
他
¥7,980
送料 ¥1,026
鹿児島県志布志市
さかうえ
自治体連携商品
【冬ギフト】赤身モモステーキ 約200g×3枚 肉々しい味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約600g
¥8,888
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
贅沢和牛カレー・ビーフシチュー専用肉 200g いつものカレーを特別に！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約200g
¥3,000
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
黒毛和牛切り落とし 800g 最高品質の黒毛和牛! 和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約800g
¥5,960
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【 特盛！10%OFF 】切り落とし 1.0kg グラスフェッド黒毛和牛！コスパ高ッ！みんなハッピー♪【さかうえの定番おすすめ♪】
約1kg
他
¥8,880
送料 ¥1,026
鹿児島県志布志市
さかうえ
自治体連携商品
豪快リブロースステーキ(500g) BBQの主役に！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約500g
¥9,900
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
牛すじ 煮込み用 1kg 色々な調理方法で食感が変わる！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
¥2,930
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】炭火仕上げ！ほのかに炭火香る 自家製炭火焼き3種×2パック食べ比べセット（冷凍）
¥4,380
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】これぞ本場の鶏刺し！大摩桜 王道のモモ・ムネ160g×4P/オリジナル醤油（冷凍）
4.8
¥3,820
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【冬ギフト】赤身ステーキ 約200g×4枚 肉々しい味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届け ギフト用・贈答用
約800g
¥12,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】定番から希少部位まで！大摩桜鶏刺し4種/炭火焼/さしみ醬油（冷凍）
¥4,780
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
ロースステーキ 約150g 赤身とサシのバランス◎！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約150g
他
¥4,500
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
赤センマイ・ギアラ 約500g コリコリ食感 ホルモン 和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約500g
他
¥1,980
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
カルビ焼肉 400g 濃厚な旨味、そしてジューシー! 和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
¥5,700
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】鹿児島の定番 鶏刺し★大摩桜食べ比べ4種×2P/さしみ醤油（冷凍）
4.7
¥7,180
送料 ¥1,081
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【冬ギフト】厚切り！甘い脂のサーロインステーキ 約200g×2枚！ バターのような芳醇な脂の味わい。和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
¥12,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【冬ギフト】赤身ステーキ 約200g×2枚 肉々しい味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
他
¥6,500
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【冬ギフト】自家製ローストビーフ 約500g 噛むほどに感じるうま味と脂のあま味！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約500g
¥8,800
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
贅沢和牛カレー・ビーフシチュー専用肉 400g いつものカレーを特別に！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
¥5,500
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【冬ギフト】【塊】栗実-クリミ- お試し1kg 赤身と霜降りが絶妙。和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
他
¥18,700
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】ボリューム満点！お好きなサイズにカットして☆大摩桜約2.4kg（冷凍）☆定期便
約2.4kg
¥10,160
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
肉に関連するレシピ
オーストリッチソーセージロールパン
-
調理時間: 125分
-
ご飯もの
山梨県 南アルプス市
南アルプスオーストリッチファーム
ステーキの美味しい焼き方
-
調理時間: 15分
-
下準備・コツ
長野県 佐久市
高成牧場
「塊肉」をフライパンで柔らかジューシー！ローストビーフ✨
-
調理時間: 30分
-
おかず
宮崎県 延岡市
鏡山牧場
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン