生ハムON（温）野菜
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調理時間: 30分
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おかず
富山県 富山市
悠牧豚
鹿児島県 肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
自治体連携商品
【再入荷】すぐに完売！超人気ステーキ１枚150gが２枚！［ ヒレステーキ２枚300g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 お歳暮 ］
約300g
¥11,000
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【売切続出】おでんやカレーに！和牛スジ（5人前）［ 牛スジ 500g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ お肉 お取り寄せ 贈り物 誕生日 お中元 夏ギフト ］
約500g
¥2,110
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】ご注文数🥉第３位🥉 定番から希少部位まで！大摩桜鶏刺し4種/炭火焼（冷凍）
4.9
(97件)
¥4,180
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】これぞ本場の鶏刺し！大摩桜 王道のモモ・ムネ160g×4P/オリジナル醤油（冷凍）
4.8
(39件)
¥3,820
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【冬ギフト】【贈り物No.1】ガブッとステーキ１枚280gがなんと２枚！［ サーロインステーキ２枚560g ］鹿児島県 黒毛和牛 さつま福永牛 受賞歴多数 ［ 贈り物 ］
約560g
¥9,500
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】【お得】みんなで食べる！焼肉セット（５～６人前）［ 上カルビ 320g ＆ 赤身 320g ＆ 小腸 300g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［グルメ ギフト］
約940g
¥9,700
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【超特価】もつ鍋に！コロコロ可愛いマルチョウ（２人前）［ マルチョウ 300g ］黒毛和牛 牛肉 ［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ プレゼント ］
約300g
¥2,250
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】【超豪華】ガブッとステーキ１枚280gがなんと３枚！［ サーロインステーキ３枚840g ］鹿児島県 黒毛和牛 さつま福永牛 受賞歴多数［ お肉 お取り寄せ 贈り物 誕生日 ギフト ］
約840g
¥13,990
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】赤身スライス（すきやき・しゃぶしゃぶ用）400g 霜降りと赤みのバランスが絶妙！和牛オリンピック日本一の農場からお届け ギフト用・贈答用
約400g
¥6,000
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【目玉商品】パッと華ひらく小腸 もつ鍋に！［ 小腸 300g ］黒毛和牛 牛肉［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ プレゼント ］
約300g
¥2,050
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】【旨い】食べ応え抜群！焼肉（２人前）［ カルビ 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ プレゼント ］
約320g
¥4,100
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【料理好き必見】ワクワク料理セット（10人前）［ 特選切り落とし320g ＆ ミンチ250g×2P ＆ 牛スジ 500g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ 取り寄せ 誕生日 ］
約1.3kg
¥7,020
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】黒毛和牛 モモブロック500g ローストビーフに最高！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約500g
¥6,900
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【冬ギフト】【お得】大満足！焼肉わいわいセット（５～６人前）［ カルビ 320g ＆ 赤身 320g ＆ 小腸 300g ］ 鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［ ギフト］
約940g
¥9,050
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
粗挽きミンチ200g グラスフェッド黒毛和牛！牧草由来の良質な脂と牛本来の濃厚でやさしい自然な味わい♪【定番おすすめ】
約200g
¥1,180
送料 ¥1,026
鹿児島県志布志市
さかうえ
自治体連携商品
【冬ギフト】【贈り物No.3】さつま福永牛堪能セット（８人前）［サーロインステーキ２枚560g ＆ すきやき肩ロース 320g ＆ 焼肉上カルビ 320g ］鹿児島県 黒毛和牛［ 誕生日 ギフト］
約1.2kg
¥18,050
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
すぐに出荷
【冬ギフト】《鹿児島伝統の黒豚 3～4人前》しゃぶしゃぶ3種類セット 900g 〈ロース・バラ・モモ〉【のし対応】
約900g
¥4,600
送料 ¥1,081
鹿児島県鹿児島市
笹平種豚場
自治体連携商品
すぐに出荷
【冬ギフト】《鹿児島伝統の黒豚 6～8人前》しゃぶしゃぶ堪能”倍”セット 1.8kg 〈ロース・肩ロース・バラ〉【のし対応】
約1.8kg
¥11,000
送料 ¥1,133
鹿児島県鹿児島市
笹平種豚場
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
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長崎県 南島原市
OKファーム
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おかず
長崎県 南島原市
OKファーム
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