美味しい豚肉の見分け方は？

灰色がかっていない淡く透明感のあるピンク色の豚肉を選びましょう。脂肪の色は光沢のある乳白色のものがよいとされています。かたまりで購入する場合は、肉にハリがあり、形状が崩れていないものにしましょう。また、切り方を問わず肉に含まれる水分（ドリップ）が出ていないかの確認も忘れずに。

豚肉の保存方法は？

豚肉を保存する際は、まずキッチンペーパーで表面の水分をふき取ってください。使いやすい量に分けたものをできるだけ平たく薄くなるようラップにのせ、空気が入らないようピッタリと包み、冷凍用の保存袋に入れて冷凍室で保存してください。

豚肉の食べ方は？

豚肉は部位によって味わいが違うためそれぞれの特徴に合わせた調理をしましょう。豚バラ肉は炒め物や肉巻きにしたり、ロース肉はとんかつや生姜焼きにすると美味しくいただけます。

鹿児島県豚肉の通販産地直送お取り寄せ商品

甘い脂と程よい弾力がたまらない豚肉。生産者が肥育方法や飼料からこだわっており、部位ごとに違った味わいがお楽しみいただけます。

【冬ギフト】《鹿児島伝統の黒豚 2～3人前》しゃぶしゃぶセット 600g 〈ロース・バラ〉【のし対応】

¥3,700

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

【冬ギフト】《鹿児島伝統の黒豚 6～8人前》しゃぶしゃぶ満腹セット〈ロース・肩ロース・バラ・モモ〉【のし対応】【ゲン担ぎ福袋】

約1.8kg

¥7,777

送料 ¥1,133

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

【冬ギフト】〈パリ・ジュワ・ウマ〉粒黒胡椒の効いた黒豚ウインナー　〈6パック入り〉【のし対応】

¥4,500

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

【冬ギフト】《鹿児島伝統の黒豚 3～4人前》しゃぶしゃぶ3種類セット 900g 〈ロース・バラ・モモ〉【のし対応】

約900g

他

¥4,600

送料 ¥1,081

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

【冬ギフト】《鹿児島伝統の黒豚 6～8人前》しゃぶしゃぶ堪能”倍”セット 1.8kg 〈ロース・肩ロース・バラ〉【のし対応】

約1.8kg

他

¥11,000

送料 ¥1,133

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

【鹿児島伝統の黒豚】旨味ギュッと！黒豚ミンチ【色々なお料理にお役立ち！】

約300g

他

¥500

送料 ¥1,081

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

【鹿児島伝統の黒豚】黒豚こま切れ　300g

約300g

他

¥690

送料 ¥1,081

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

【お歳暮】鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ3種食べ比べセット（ロース・バラ・肩ロース各200g、ポン酢付き）

約600g

¥5,400

送料 ¥1,026

鹿児島県鹿屋市

南州農場株式会社

【冬ギフト】モモしゃぶしゃぶ用900g〈薄さにこだわりました‼濃厚な旨味でヘルシー〉【のし対応】

約900g

他

¥2,700

送料 ¥1,081

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

極上！鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット　200g×5p

約1kg

¥13,000

送料 ¥1,188

鹿児島県鹿屋市

黒豚工房なかむら

【白米に合う!!】テレビで絶賛!!鹿児島黒豚ロース味噌漬け詰合せ（100g×5P)

約500g

¥4,320

送料 ¥1,026

鹿児島県鹿屋市

南州農場株式会社

【添加物なし!!】鹿児島黒豚ノン・アッドソーセージ詰合せ

約550g

¥4,860

送料 ¥1,026

鹿児島県鹿屋市

南州農場株式会社

【生姜焼き・ポークチャップに‼ 1～2人前】肩ロース300g【厚さ3㎜】

約300g

¥1,495

送料 ¥1,081

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

肉の検索キーワードランキング

（更新日: 2025/12/01）

豚肉のよくある質問

美味しい豚肉の見分け方は？: 灰色がかっていない淡く透明感のあるピンク色の豚肉を選びましょう。脂肪の色は光沢のある乳白色のものがよいとされています。かたまりで購入する場合は、肉にハリがあり、形状が崩れていないものにしましょう。また、切り方を問わず肉に含まれる水分（ドリップ）が出ていないかの確認も忘れずに。