アスパラポタージュ
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調理時間: 15分
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汁もの
広島県 神石郡神石高原町
ふじい農園
北海道 アスパラガスの通販 産地直送お取り寄せ商品
春から初夏にかけて、食べチョクでも大人気のアスパラガス。農家直送の新鮮なものをお楽しみください。
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しまねずみファーム
自治体連携商品
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しまねずみファーム
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北海道空知郡上富良野町
しまねずみファーム
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自治体連携商品
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北海道赤平市幌岡町
四代目 ほりぐち農園
アスパラガスのよくある質問
- アスパラガスの保存方法は？
- 湿らせた新聞紙に包み、ポリ袋に入れた状態で立てて野菜室に保管すると鮮度が保たれます。できれば2、3日以内に食べるのが理想ですが、すぐに食べない場合は固めに茹でて冷凍庫で保管しましょう。
- アスパラガスの食べ方は？
- おすすめはアスパラガスの天ぷらです。衣をつけてさっと揚げてください。その他にも脂の多いベーコンと炒めたり、茹でてごま油を少し加えたお浸しで食べるものいいでしょう。またアスパラガスはお弁当などに加えると、鮮やかな彩りが華を添えてくれます。
- 美味しいアスパラガスの見分け方は？
- アスパラガスはみずみずしくまっすぐピンと張っているものを選ぶようにしましょう。切り口がしなびていないものが良く、茎の下の部分を確認すると良いです。
アスパラガスに関連するレシピ
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調理時間: 10分
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ご飯もの
北海道 上川郡
のんの畑 北海道
アスパラのラザニア
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ご飯もの
愛知県 豊川市
裕膳FARM
グリーンアスパラガスとミックスナッツのサラダ
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調理時間: 10分
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その他
北海道 空知郡上富良野町
しまねずみファーム
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