研がなくても糠まで美味しいご飯
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調理時間: 20分
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ご飯もの
佐賀県 佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(39ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
ササニシキ 5kg（2024） 自然栽培お茶農家が育てたお米 加茂自然栽培 農薬・肥料不使用
約5kg
¥15,000
送料 ¥864
京都府木津川市加茂町
加茂自然農園 -KAMO Nature Farm-
自治体連携商品
おかず不要の旨味💧新潟の天陽・天水・谷風が注ぐ棚田「とちおてらす」のお米(1升×2セット)🌾コシヒカリ🌾玄米🍚農薬肥料不使用☀️天陽干し✨
約3kg
¥4,600
送料 ¥756
新潟県見附市
へその緒ファーム
自治体連携商品
【令和７年産】<特別栽培米> 甘み際立つコシヒカリ「かもまい」玄米（10kg）
約10kg
¥12,960
送料 ¥940
千葉県山武市
ミノワライスフィールド MINOWA RICE FIELD
自治体連携商品
ふるさと納税可
【令和7年産】毎日5合なら約26日分！茨城県産コシヒカリ 風のひかり20kg（5kg×4袋）
約20kg
¥34,445
送料 ¥1,296
茨城県かすみがうら市
むすび
自治体連携商品
すぐに出荷
🎀至高の傑作✨お米ソムリエ監修🎯色彩選別済🌈2025年🎊令和7年新潟県四ヶ村産1等米新之助5㎏×2 10kg玄米🌾10300円大特価✨【翌日発送 毎日便 対応】
約5kg
¥10,300
送料 ¥810
新潟県五泉市
エバーグリーン農場
自治体連携商品
すぐに出荷
令和７年度 新米【特別栽培】もちもち食感が持続！島根の清流の恵みで育む『きぬむすめ』（家庭用・20Kg）
約20kg
¥19,219
送料 ¥972
島根県出雲市佐田町
ナオちゃんのおこめ
自治体連携商品
おかず不要の旨味💧新潟の天陽・天水・谷風が注ぐ棚田「とちおてらす」のお米(30kgパック)🌾コシヒカリ🌾玄米🍚農薬肥料不使用☀️天陽干し✨
約30kg
¥45,000
送料 ¥756
新潟県見附市
へその緒ファーム
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
「コシヒカリ4合」と「もち米1合」でつくる炊き込みご飯
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調理時間: 60分
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ご飯もの
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
コシヒカリ玄米のみで炊く
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
埼玉県 熊谷市村岡
西田農園
ブロマンガイ〜ブロッコリーとチキンの炊き込みカオマンガイ〜
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調理時間: 40分
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ご飯もの
新潟県 新潟市
staplefood株式会社
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