埼玉県 さいたま市岩槻区
FENNEL
食べチョク登録:2021年04月
FENNELは、「さいたまヨーロッパ野菜研究会」の生産者の団体です。
全国のヨーロッパ野菜産地のトップランナーとして、2016年より生産・出荷しています。
生産だけでなく流通・販売・普及まで視野に入れ、地域が一丸となって産地形成してきたさいたまヨーロッパ野菜研究会、通称「ヨロ研」。
13人の若手農家が生産した 年間約70品目のヨーロッパ野菜をレストランやホテル向けに出荷しています。
メディア実績
2024年1月20日 出没!アド街ック天国で紹介されました。
https://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/backnumber/20240120/