ほうれん草とツナ、ポテチのカンタンサラダ
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調理時間: 1分
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おかず
佐賀県 神埼市脊振町
とんぼ農園
栃木県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
【2/26まで】ニラの最高峰✨越冬1番ニラ期間限定。FARMABE（韮屋あべ）越冬1番ニラ（1kg10束）
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5.0
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栃木県栃木市
FARM ABE （韮屋あべ）
自治体連携商品
祝！農林水産大臣表彰受賞！【愚直な仲間の1箱】スナップエンドウ 新鮮シャキシャキあま～い 1kg 高いですか？リピーター続出！
約1kg
¥2,300
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栃木県足利市
NPO法人あがた農楽園
自治体連携商品
🌽美白のヤングコーン 【 ６０本 】トウモロコシ王子👑が作った『美白の甘姫』💖朝採り新鮮をお届け致します💫 先着順！売り切れ次第終了‼️ご予約お早めに🤩
4.8
(22件)
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送料 ¥756
栃木県真岡市東大島
YB.DRAGON Farm 『🌽トウモロコシ王子👑』
自治体連携商品
【数量限定・予約販売】甘さ際立つフルーツキャベツ＆彩り鮮やかレッドブライト旬彩セット！農家直送！那須高原産 約１．３ー１．５Ｋ／玉 計４玉
約6kg
¥2,000
送料 ¥810
栃木県那須郡那須町
のりさん農園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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