しいたけらしい味わいがあり肉厚で食感も◎
*しいたけは自宅で天日干ししたり、冷凍したり、保存がききます。
【商品について】
◆品 名・・・菌床しいたけ 肉厚のいろいろなサイズが入ってます
◆内容量・・・1kg詰め(80サイズの箱いっぱい)
◆大きさ・・・3cm~6cmくらい
天ぷら、煮物、しいたけ焼など色々なお料理に使えます。
【栽培のこだわり】
培養期間中にエアコンを使用せず、ハウスの換気や水シャワーだけで細心の注意を払い温湿度調節することを自然栽培と呼びます。
半年間ゆっくりと時間をかけて菌床を培養させることで、肉厚でおいしい椎茸が収穫できます。
(菌床製造地/日本、栃木県)
【産地の特徴】
全国でも生産量が多く人気のある栃木県産のしいたけです。
おいしい空気と地下50mから汲み上げた水で栽培しました。
【品種など】
肉厚でおいしく評価の高い(株)北研のサンマッシュという品種を栽培しています。
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