「コリンキー」１個(約５００g）と「ニンニク」３個セット【限定5箱】

　新鮮コリコリ食感のコリンキーに、今年６月に収穫し
　自然乾燥させたニンニクをセットしました。
　 農薬・化学肥料を使わず、土にこだわって栽培しました。
　 コリンキーの収穫に合わせて出荷いたします。
　　 ぜひ、ご賞味ください！

♯味
・コリコリとした食感！くせのない味！
　鮮やかな黄色がきれいなコリンキーは、生で食べられる
　カボチャです。まずは、サラダやマリネでどうぞ！
　ピクルスや漬物にも。またベーコンやニンニクとの炒め物
　もおいしいです。
　　★「コリンキーのニンニクソテー」は、とっても簡単！
　　　オリーブオイルとニンニクで、パンチのきいた一品に！
　さらに、ポタージュ、ジャム、きんぴらなどもどうぞ！

栽培・生産のこだわり

・農薬、化学肥料を使わず、土にこだわって栽培しています。
・当園は、ブルーベリーを中心に少量多品種栽培をしています。
　一度にたくさんの出荷はできませんが、週単位で新鮮な果物、
　野菜をお届けします。
・今回のコリンキーは、少し小ぶりな約500g程度のものをお届け
　します。新鮮で、きれいな黄色い色のコリンキーをお届けできる
　ことを目指しております。

産地の特徴

・イチゴ王国栃木県。付近にはイチゴハウスが並び、この時期、
　田んぼではカエルの合唱がにぎやかです。

品種の特徴

・一般のカボチャと異なり、完熟させず未熟果の状態で収穫する
　コリンキー。初めは鮮やかなレモン色ですが、徐々に黄色に、
　更にオレンジ色へと色が濃くなっていき、皮も徐々に硬くなっ
　ていきます。皮の色が濃くなるにつれ、実は徐々に甘味が増し
　ていきます。
　風通しの良い冷暗所に置くことで、常温でも長く保存すること
　ができます。
・ニンニクは、寒地系ニンニク「ニューホワイト６片」を使用し
　ています。白色で、粒も大きく、味、貯蔵性もとてもよいです。