今季最後！生で食べられるカボチャ「コリンキー」２個セット（約1㎏）

　食べチョクにて今期から販売を始めました。
　よろしくお願い致します。

味

・コリコリとした食感！くせのない味！
　鮮やかな黄色がきれいなコリンキーは、生で食べられるカボチ
　ャです。まずは、サラダやマリネでどうぞ！
　ピクルスや漬物、チャンプルなどの炒め物もおいしいです。
　さらに、ポタージュ、ジャム、きんぴらなどもどうぞ！

栽培・生産のこだわり

・農薬、化学肥料を使わず、土にこだわって栽培しています。
・ブルーベリーを中心に少量多品種栽培をしています。
　一度にたくさんの出荷はできませんが、週単位で新鮮な果物、
　野菜をお届けします。　

産地の特徴

・イチゴ王国栃木県。付近にはイチゴハウスが並び、この時期、
　田んぼではカエルの合唱がにぎやかです。

品種の特徴

・一般のカボチャと異なり、完熟させず未熟果の状態で収穫する
　コリンキー。初めは鮮やかなレモン色ですが、徐々に黄色に、
　更にオレンジ色へと色が濃くなっていき、皮も硬くなっていき
　ます。まれに芯がまだ緑色のものもあります。当園では収穫後
　すぐに出荷せず、切った軸が乾燥するのを待ち、色がレモン色
　から黄色までのものを出荷しています。
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