和風きのこスープパスタ
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調理時間: 20分
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麺類
千葉県 我孫子市
豊受きのこ園
長崎県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
《トロトロスープに！》こばさんちのミニ冬瓜３KG ２~３玉 長崎県五島列島産 農薬化学肥料不使用 とうがん
約3kg
他
¥1,200
送料 ¥1,188
長崎県五島列島 福江島
こばさんち農園
自治体連携商品
サラダラティーナ約1㎏(3～5個)、土ん中でカーニバル！腐植栽培と微生物が踊らせたフルーツみたいなカブ 農薬・化学肥料・除草剤不使用
約1kg
¥1,000
送料 ¥1,026
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
すぐに出荷
【リピート率97％！】離島育ちの甘いミディトマト『あま壱岐』4kg アイメック農法と豊かな自然で育まれた自慢のトマトをぜひお試しください！地元スーパーの大人気商品です
約4kg
¥10,000
送料 ¥1,188
長崎県壱岐市
壱岐の潮風
自治体連携商品
【お得に美味しい！】自然栽培の美味しさを知っている方へ向けて作った、とっても甘い 万次郎かぼちゃ（良品大2個 4kg以上）農薬•化学肥料•除草剤不使用
約4kg
¥2,200
送料 ¥1,081
長崎県雲仙市
雲仙ながふぁむ
自治体連携商品
【夏ギフト】【4本！少人数向け】高糖度！朝どれ人作とうもろこしを当日発送 今だけレンジでチンできる袋付き
約1.5kg
¥1,200
送料 ¥1,188
長崎県島原市長貫町
薬味屋人作(旧松本農園)
自治体連携商品
【夏ギフト】高糖度！朝どれ人作とうもろこしを当日発送 10〜13本入り 今だけレンジでチンできる袋付き
約5kg
¥2,900
送料 ¥1,188
長崎県島原市長貫町
薬味屋人作(旧松本農園)
自治体連携商品
秋の味覚を贅沢に食べ比べ！比べて楽しい！美味しい！長崎県五島産有機さつまいも【紅はるか・紅あずま・安納芋】ご家庭用・5kg(15本前後)
約5kg
¥2,500
送料 ¥1,081
長崎県五島市三井楽町濱窄
幸せ有機農業～五島のおいも
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【塩漬け活用レシピ】島らっきょうの炒め物
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調理時間: 5分
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おかず
沖縄県 国頭郡本部町
株式会社ビースタイルチャレンジ
アスパラのポタージュ
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調理時間: 15分
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汁もの
愛知県 豊川市
裕膳FARM
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