長崎県 島原市

長崎島原 前田農産

食べチョク登録：2022年06月

夫婦で営む露地栽培農家「前田農産」です。
ＳＮＳでも話題の「しまばら湧水レタス」や、濃厚な甘さが魅力の高糖度とうもろこし「スイーツコーン」、シャリっとみずみずしい初夏のスイカを栽培しています。

お野菜は全て、土の状態や野菜の成長から収穫のタイミングまで細やかに目を配り、手間暇惜しまず大切に育てています。名水百選にも選ばれた湧水と、栄養豊富な火山灰土壌(黒ボク)の力を活かし、野菜のえぐみや苦みを抑えながら素材そのものの甘みと旨みを引き出します。病気に強く健康に育てることで、農薬の使用も最小限に。皆様に安心してお召し上がりいただけるよう心がけています。
また、収穫後の鮮度がより長持ちするよう栽培過程にも工夫を加えています。最適なタイミングで収穫しその日のうちに発送することで、まるで採れたてのようなみずみずしく新鮮な状態でお召し上がりいただけます。

わたし達が育てたお野菜が
どこかの食卓で誰かのげんきのもとになれたら嬉しいです。