おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

鹿児島県野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

甘くて美味しい安納芋・種子島産・有機農業・食べ応え抜群！中サイズ・箱込み2kg

約2kg

¥1,960

送料 ¥1,026

鹿児島県西之表市

種子島　島のたべもの

種子島産安納芋 3S&2S 混合サイズ 4kg｜甘くて濃厚🍠｜aimo農園直送

約4kg

他

¥3,000

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鹿児島県西之表市

aimo農園

《3ヶ月熟成》ねっとり甘〜い紅はるかM･L／10kg

¥4,800

鹿児島県阿久根市

うとさんち

南国きくらげ生セット　100g×10

¥2,900

甘くて美味しい安納芋・種子島産・有機農業・食べ応え抜群！中サイズ・箱込み2kg

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《3ヶ月熟成》ねっとり甘〜い紅はるかM･L／10kg

南国 きくらげ 生セット 100g×10

種子島産安納芋 3S&M 混合サイズ 10kg｜甘くて濃厚🍠｜aimo農園直送

甘くて美味しい安納芋・種子島産・有機農業・食べ応え抜群！中サイズ・4kg

種子島産安納芋 S&M 混合サイズ 3kg｜甘くて濃厚🍠｜aimo農園直送

収穫後 数か月寝かせて甘みを増やしています ほくほくしてほんのり甘～いゆり根 3袋 （100g×3個）（訳あり商品）鹿児島県産 化学肥料不使用・除草剤不使用 もみじファーム

中園ファームの熟成安納芋の焼き芋（冷凍）訳あり1.2㎏×3袋

栄養たっぷり！南国野菜「青パパイヤ」2ｋｇ

スティックセニョール 3kg

無添加！焼き干し芋(紅はるか)熟成紅はるかを焼いて甘みを出し、干して甘みを凝縮！1袋100g×8袋入り(箱入り)熨斗対応可

訳あり❗自然な甘さ 人参 「向陽二号」3キロ バラ入り

シャキシャキとした香りのいいもみじ生姜 10kg（訳あり商品）

【鹿児島産】甘塩コリンキー箱込み2キロ^_^

【鹿児島産】甘塩カリーノケール箱込み200g^_^

《3ヶ月熟成》ねっとり甘〜い紅はるか2L以上／5kg

土付き！訳ありバラ さつまいも(紅はるか)5キロ 見える化星2つ

土付き！訳ありバラ さつまいも(紅はるか)10キロ 見える化星2つ

甘酸っぱいハイビスカス 【ローゼルジャム】140ｇ

【鹿児島産】甘塩コリンキー箱込み4キロ^_^

セール！青パパイヤ５キロ(7個以上)農薬不使用栽培○万能野菜ご家庭用◯サラダや炒め物に(๑•̀ㅂ•́)و✧

【鹿児島産】甘塩カリーノケール箱込み1キロ^_^

濃厚生姜！自然素材で美味しさを凝縮【生姜シロップ】180ml

鹿児島県産 サイズ色々ニンジン3㎏

中園ファームの熟成安納芋の焼き干し芋 100g✖2袋

南国 きくらげ 生セット 大量 1.5㎏ お得セット

沢山のご要望に応えた大容量商品！白宝らっきょう酢漬け９０ｇ×１４Ｐ

いろいろ使える！スライスらっきょう！

【鹿児島産】甘塩カリーノケール箱込み500g^_^

【鹿児島産】甘塩カリーノケール箱込み2キロ^_^

自家農園産季節の野菜詰め合わせセット

今話題の！砂丘らっきょう佃煮６０ｇ×８瓶

無添加！焼き干し芋(紅はるか)熟成紅はるかを焼いて甘みを出し、干して甘みを凝縮！1袋100g×20袋入り(段ボール)

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甘酸っぱ～い！！３種のルバーブジャム 【赤/緑/ルバーブ×生姜】

激辛注意！！【乾燥タバスコペッパー】粉にしました！10g×2袋

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甘酸っぱ～い！！赤いルバーブジャム 120g ４個セット

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熟成黒にんにく（無添加・無着色・無香料)２袋200g

甘酸っぱ～い！！ルバーブジャム 120g 【赤×2 緑×2 合計4個セット】

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南国きくらげ生セット　100g×10

収穫後数か月寝かせて甘みを増やしています　ほくほくしてほんのり甘～いゆり根 3袋（100g×3個）（訳あり商品）鹿児島県産化学肥料不使用・除草剤不使用　もみじファーム

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冷凍オクラ　鹿児島県産　計1.0kg(250g×4袋)

冷凍小松菜　鹿児島県産　250g×3袋