味 とてもやわらかいです。煮物に入れたらとろけるほど柔らかいです。
栽培・生産のこだわり 動物性堆肥を使用せず、緑肥での土づくりで育てています。
保存方法など 早めにお召し上がりください。冷蔵庫に入れるのが良いです。
葉っぱ切った状態でお届けします。
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