本格！麻婆きのこ
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調理時間: 30分
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おかず
静岡県 富士市
富士きのこセンター
愛媛県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
真竹(まだけ)のタケノコ２kg、朝取り ! 柔らかくて、エグ味が少ない。５０年以上農薬・化学肥料を未使用。自然に任せた栽培のため期日指定不可。予約順に発送。発送日に連絡。
約2kg
他
4.9
¥2,200
送料 ¥918
愛媛県宇和島市
田野 和典（tanotan.farm）
自治体連携商品
Ｂ級品、生たけのこ、朝掘りタケノコ ! 孟宗竹のタケノコ。５０年以上農薬・化学肥料を施していません。栽培管理としては、間伐して、タケノコを掘るだけです。予約受付中
約3kg
4.9
¥2,025
送料 ¥918
愛媛県宇和島市
田野 和典（tanotan.farm）
自治体連携商品
孟宗竹の朝掘り生たけのこ ! その日に発送。 柔らかく、エグ味が少ない。５０年以上農薬・化学肥料なし。受付順に発送。昨年実績3月下旬１件、４月上旬50件、４月中旬10件、４月下旬13件で終了
約3kg
5.0
¥3,800
送料 ¥918
愛媛県宇和島市
田野 和典（tanotan.farm）
自治体連携商品
特別価格、期日指定不可、発送日連絡、４㎏で３㎏の価格 孟宗竹の生たけのこ、柔らかくて、エグ味が少ない。５０年以上農薬・化学肥料なし。間伐して、タケノコを掘るだけ。予約受付中
約3kg
¥3,000
送料 ¥918
愛媛県宇和島市
田野 和典（tanotan.farm）
自治体連携商品
孟宗竹のたけのこ、朝掘りで、柔らかく、エグ味が少ないです。５０年以上農薬・化学肥料を施していません。栽培管理としては、間伐して、タケノコを掘るだけです。予約受付中
約3kg
¥4,000
送料 ¥918
愛媛県宇和島市
田野 和典（tanotan.farm）
自治体連携商品
選べる楽しさ❗6本白い恵味＆スイートコーン(黄)食べ比べセット2Ｌ(360ｇ)以上6月中旬～【朝どれ】
約2.3kg
他
¥2,080
送料 ¥918
愛媛県伊予郡松前町
ほのぼの農園
自治体連携商品
皮むき不要若採りハヤトウリ(２．４㎏前後、料理レシピ入り、農薬・化学肥料不使用)酢の物やきんぴら、炒め物、ポタージュに)【あわせ買い可】【お歳暮対応可】
¥1,800
送料 ¥1,080
愛媛県今治市
あさちゃんのとれたて農場
自治体連携商品
朝掘りタケノコの水煮（淡竹） 150g×3袋【クール便】筍 たけのこ ハチク 淡竹 水煮 ※予約商品 2025年5月上旬順次発送開始
約450g
他
¥1,900
送料 ¥1,080
愛媛県松山市
和泉農園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
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その他
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