穫れたて直送❗ほのぼのキャロット(人参)【エコえひめ認証】1.5㎏＆純白の里芋(さといも)3㎏

【エコえひめ認証】食べやすくてあま～い❗「ほのぼのキャロット(人参)」🥕

しっとり❗なめらか❗「純白の里芋（さといも）」🍂

愛媛の恵みをセットでお届け😄

🔶人参がまるで柿みたい❓❗

「ほのぼのキャロット」は、人参特有の臭みが少なく、みずみずしくて爽やかな甘みのある人参です。（品種：クリスティーヌ）
生で食べるとまるで柿のような味と食感があり、小さなお子様や人参が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。
人参スティックを召し上がったお客様から、「ほどよい甘みとポリポリとした食感で、食べだしたら止まらない！」とのお声も頂戴しています。
当農園の人参は"エコえひめ特別栽培農産物"として、愛媛県の認証を受けています。
※エコえひめ特別栽培農産物（愛媛県特別栽培農産物等認証制度）とは、農薬と化学肥料を減らして栽培され、栽培履歴や生産情報を適正に管理・公表された農産物で、愛媛県が国のガイドラインに準拠して認証しています。
＜特別栽培農産物（人参）＞
★節減対象農薬：愛媛県基準比５割減
★化学肥料（窒素成分）：栽培期間中不使用

🔶愛媛県ではポピュラーな作物

愛媛県では祭事の際に作る「芋炊き（いもたき）」といわれる郷土の鍋料理があり、里芋は古くから盛んに作られています。
ほのぼの農園が栽培する里芋「愛媛農試V２号」は県農業試験場で近年育成された新しい品種です。別名「伊予美人」とも呼ばれ、味が優れ品質が良いことで知られています。
とにかく粘りが強く、味わいがあり、色白で丸いきめ細やかな肉質の美味しい里芋です❗
★節減対象農薬：栽培期間中不使用

🔶美味しいお召し上がり方

＜人参＞
穫れたての人参のため、生搾りのジュースや人参スティックはとてもフレッシュでおススメです。一般的に、人参に含まれるβ‐カロテンは油脂に溶け込むと吸収されやすくなります。また、熱を加えるとさらに甘みが増すため、炒め物・煮物など、お好みの調理方法でお楽しみください。
＜里芋＞
味にクセがなく、濃厚な甘み、柔らかくなめらかな食感の里芋のため、定番の煮物はもちろんのこと、揚げ物やグラタンなど何でも相性バツグンです👌さまざまな料理で美味しく召し上がっていただけます。

🔶美味しさのヒミツ

ほのぼの農園では「農作物が好む土作り」を目指して、食品由来の酵母や納豆菌などが含まれた有機栽培にも使用できる堆肥によって、作物の成長を活性化させ、美味しい野菜に育てています。使用農薬成分回数や化学肥料は愛媛県の栽培基準以下に減らして栽培を行っています。

🔶お届け数量・サイズ

愛媛県産　人参１．５㎏＆里芋３㎏
＜目安（１．５㎏の場合）＞
人参→７～９本程度　里芋→２０～２３個程度

🔶注文に際して、ご注意いただきたいこと

・お届け日の指定は承れませんが、お届け時間帯の指定は可能です。
・人参と里芋は発送日にあわせて収穫を行います。
・人参は葉を切り落として、水洗いのうえ発送いたします。（人参の葉の送付はございません。）
・里芋は鮮度を保つため、土付きの状態で、一定の湿度を保ったまま発送いたします。

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