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新潟県上越市

ワイズファーム

私たち Y’s Farm（和泉）は、新潟県上越市で代々続く米農家です。妙高連峰から流れる清らかな雪解け水と、肥沃な大地、昼夜の寒暖差に恵まれた気候が、美味しいお米を育む上越地域。ここで育ったお米は、粒がふっくらと甘みが強く、炊き上がりの香りや艶も格別です。当社で育苗から田植えから収穫まで一貫した自慢のお米！妙高山からの水と先人が守ってきた豊かな土壌の水田を引き継ぎ、新しい農業を目指し育てた...

新潟県柏崎市

重野農産

新潟県柏崎市でお米をメインで販売しております重野農産の重野貴明です。ペットボトルにお米を入れて販売しています。沢山の方に自社のお米を味わっていただきたいです。

長野県上田市蒼久保

こばやしや

信州・長野県上田市で曽祖父〜祖父〜父親と100年続く米農家。最近、やっと継ぐ決意をいたしました。作り手も消費者も皆んながHappy!!｢美味しい米を当たり前に食べられる世の中｣を夢見ている、米と酒とロックを愛する51歳です。農薬58%削減。使用状況は各商品ページに農薬の名称、使用量を全て公開中。

神奈川県相模原市

ぶるべの樹

「ぶるべの樹」は、神奈川県でブルーベリーを生産、加工品製造・販売も行なう小さな農園です。６次産業化を主軸に、夏には期間限定でブルーベリー狩りも営業しています。農薬、除草剤を使わず化学肥料も出来るだけ減らした栽培を心掛けてますので、安全で安心できるブルーベリーを食べていただければと思います。

福島県伊達郡国見町

三栗野むぎ農園

東京から福島県に移住し夫婦で農業を始めました。農場ネコ2匹をサブメンバーに野菜作りを楽しんでいます。福島県伊達地区の特産品・夏秋キュウリの生産を軸としイタリア野菜の栽培に取り組んでいます。美味しい楽しい野菜をお届けします。

新潟県見附市上新田

kimataファーム

新潟県見附市で土壌栽培や水耕栽培をしております。水耕栽培は発芽にんにくを中心に6次産業でガーリックオイル、ガリマヨ、ガリバタ、神ノ干しいもを作っております。

静岡県掛川市上西郷

しあわせ野菜畑

代表者（大角）は、元、高等学校の農業教員です。地元の静岡大学農学部で学び、生徒に農業の大切さや楽しさ、そして可能性を伝えたいと、教職の道を選びました。学科長をしていた時、温室トマトを育てる授業を定員オーバーで受講できない生徒が出てしまい、露地栽培でさまざまな野菜を育て、家庭に持ち帰って料理してもらう授業を開講しました。生徒たちは休日にも畑へ足を運ぶほど熱中、6人から始まった講座は数年で...

三重県津市

もやし・大豆もやし製造卸　小銭商店

私たち小銭商店は、「毎日新鮮シャキシャキもやし！」を合言葉に昭和29年から続く、もやし栽培店です。おもに緑豆もやしや大豆もやしを生産しています。日夜もやしの研究に励み、安心・安全・新鮮　なもやしを、お客様にお届けしたく、従業員一同、毎日元気に笑顔で頑張ってます。どうぞよろしくお願いします。m(__)m 2022年11月より原材料費高騰により全ての商品において10%の価格改定いたしました。

熊本県熊本市

坂口ファーム

熊本県で長年胡瓜栽培をしております坂口ファーム　坂口将大です「あなたの大切な人にこそ食べてもらいたい」をモットーに、安心安全、そして美味しい野菜作りを行っております是非、我が家の胡瓜をお手元に！

沖縄県国頭郡大宜味村

シークヮーサーショップ

沖縄県の北部に位置する「シークヮーサーの里」大宜味村（おおぎみそん）のシークヮーサーを100%使った製品をお届けします。大宜味村は長寿の村としても有名であり、その健康はやんばるの森で育った身体にいい成分がたっぷりのシークヮーサーが関わっていると言われています。そんな健康成分たっぷりのシークヮーサーを使用した製品を、皆様にお届けします。

熊本県阿蘇郡南小国町

山のいぶき

牧場主の高村武志は高校卒業後、父の後を継いで酪農を始めました。妻と二人、25年以上にわたって毎日欠かさず牛と向き合っています。「本物のジャージー牛乳とは何か」。試行錯誤を繰り返すうち、たどりついたのは、牛が健康であることの大切さでした。乳の元となるエサにこだわり、畑の土づくりを行い、自ら栽培した牧草をふんだんに与えることにより、「この牧場の牛乳はまろやかでやわらかい」と言われ...

愛媛県北宇和郡鬼北町

鬼北印のさむそん野菜

鬼北印のさむそん野菜高田です。愛媛県南西部に位置する、柚子や椎茸、雉(きじ)が特産の町、鬼北町で、農薬や化学肥料に一切頼らない野菜作りをしています。(42年間不使用の農園です。) 食べチョクアワード2023の野菜部門で受賞をしました。体は食べたもので作られます。有機野菜の美味しさを知っていただき、野菜をもっと好きになっていただきたいです。インスタグラムやスレッズ、X(旧ツイ...

茨城県つくば市上郷

有機農園モアーク

モアークは2000年、茨城県・筑波山の麓で農園を開設しました。その後、長野県立科町にも農園を開き、2か所で約20名のスタッフが集まって、農業を行っています。土づくりにこだわり、農薬や化学肥料を使用せずに野菜を育てています。モアークは、真剣且つ誠実に人類生存の基盤である「食の厳格な安全」を守ることに取り組み、後世代に評価される農場を目指しています。サラダにできる野菜を中心に、旬...

高知県香美市土佐山田町

アグライズ高知

高知県東部の香美市で沢山のお日様を受けて美味しい九条ねぎを栽培しています。露地・ハウスでの栽培で１年中提供できるよう頑張っています。やわらか・あまい・かおりよし！の九条ねぎを是非食べてみてください。安全安心をこころがけＪＧＡＰ認証に沿った栽培をしています。

石川県能美市

たけもと農場

高校3年のときに受けた父親のプレゼンがきっかけでこの道を選びました！私たち〈たけもと農場〉は白山の雪解け水が流れる、 100haに広がる田園風景の中でお米を育てています。農業をなりたい職業ナンバーワンに！を目指しています！

三重県北牟婁郡紀北町

デアルケ

13年前に田舎に移住し、農業を開始。超高糖度トマトを中心に色々なトマトををこだわりを持って栽培しております。三重県の安心食材、三重県GAPを取得。自社で製造加工しているジュースやジャムなども好評。有名人・著名人多数御用達！！伊勢志摩サミット2016採用にて各国の首脳陣に提供されるなど実績あり。国内でも僅かなミシュラン3つ星を受賞し続けている超高級レストランさんをはじめ、フレンチや料亭さん、お...

東京都三鷹市

冨澤ファーム

東京都三鷹市で、野菜農家をしております、冨澤ファーム4代目、冨澤剛と申します。落葉や馬糞を使っての落葉堆肥農法による土づくりや、天敵利用など、地域資源活用や、環境に配慮した農業を行っています。社会課題や困っている方がいるとじっとしていられず、微力ながら、こども食堂支援やコロナ禍におけるエッシェンシャルワーカーさんへの応援なども行っています。東京都エコ農産物認証、東京都GAP認証も取得...

東京都青梅市

武蔵國の純国産榊　彩の榊

私は実家は花屋だったので、そこで榊の取り扱いを行っておりました。当時は何も考えることなく中国産の榊を取り扱っていたのですが、あるとき中国産だということを知ったお客様からお叱りを受けました。「大切な神様や仏様、ご先祖様にお供えするものが国産ではないなんてどういうことですか！？」と。その時は、中国産が当たり前だったので「国産の榊？」と思いました。しかしそれは同時に、国...

広島県東広島市志和町

安芸の山里農園はなあふ

「はなあふ」は、2011年より広島県のほぼ中心部に位置する東広島市の山間部で酒どころ西条の北東部、水がきれいでほたるの里として知られる志和町で営まれています。「はなあふ」とは春（はる）・夏（なつ）・秋（あき）・冬（ふゆ）の季節の頭文字。[hana:fu]と読みます。日本の四季、その暮らし方・生き方を大切にする心を目指して名付けました。毎日からだを通る“食”をメインに、山里での“遊び”“知恵・...

愛知県知多郡南知多町山海

ゆうきの野菜　小松屋

40年以上前から、農薬.化学肥料を一切使用した事の無い畑を15年前に父から受け継ぎ、引き続き土作りに趣きを置き環境にも人間にも安心で安全な畑作りに勤しんでおります。

愛媛県越智郡上島町

浦安水産

瀬戸内海の真ん中、愛媛県の岩城島にて祖父の代より養殖業を営んでおります。瀬戸内海のきれいな潮流の海で無投薬にて真鯛の養殖をしています。また養殖場に隣接した加工場にて手作業で丁寧に作った鯛の加工品も販売しております。

愛媛県今治市

島のね農園 | 瀬戸内みかん |

瀬戸内の島々と海岸沿いで生産する農園です。穏やかな凪海に囲まれた瀬戸内海、海からの優しい風を受け、太陽の光と反射する海からの照り返しがみかんの栽培に適しており、産地として古くから愛されていました。島は小さく人口も年々減っていますが、近年は島の魅力に惹かれた移住者が増えています。そんな瀬戸内の島々から聞こえる、誰かを幸せにする音（ね）を真心込めて育てた果物と一緒にお届けします。島のね...

千葉県山武市

三つ豆ファーム

三つ豆ファームの理念は、・生命力のある野菜をお届けする。・農の楽しみを共有する。・１００年、２００年続けられる農業を実践する。ぜひイキイキと力強く育ったお野菜をお楽しみください。

三重県鳥羽市

カネマン水産

伊勢志摩にある離島答志島にある桃取。海苔やワカメの養殖が盛んな栄養満点の海で牡蠣養殖を営んでいます。小さい会社ではありますが心を込め、美味しい牡蠣を沢山の方に食べて頂ける様に日々努力しています。

長野県松本市

亀田屋酒造店

創業明治2年。2019年には創業150周年を迎えた、信州松本の小さな酒蔵です。冬の厳しい寒さを利用した昔ながらの「寒造り」に徹し、必要以上の機械化をしないことで、手造りだからこそできる美味しさをお届けしたいと考えています。原料米には全量長野県産米を使用し、減農薬栽培にこだわって契約栽培していただいた特別栽培米の酒米も使用しています。仕込み水には、敷地内に湧き出る北アルプスの伏流水...

山梨県中巨摩郡昭和町

【南アルプス】ベリーファーム

フルーツ王国山梨の中でも特に四季の表情が豊かに移ろう南アルプス。フルーツの楽園とも言える南アルプスでベリーファームは桃、さくらんぼ、スモモ、ブルーベリーなど様々な果物、野菜を収穫しています。標高600メートルを超える果樹園で実る桃やぶどうは、ひとつひとつが厳選され、糖度・香り・美しさのすべてにおいて卓越した品質を誇ります。大量生産では決して真似のできない、少量・高品質...

山梨県山梨市

清水葡萄

2013年に東京からぶどうの郷・山梨市牧丘町に移住しました。夫婦2人で試行錯誤しつつも、たくさんの仲間の手に助けられている、ぶどうを主に栽培する果樹専業農家です。秋に路地栽培の巨峰とシャインマスカット。少量ですが、セミドライに仕上げた干しぶどう🍇 年末年始に甲州百目柿を天日干しした枯露(ころ)柿を販売しています。また、通年で自園のぶどうを委託醸造したワインをお届けします。幸せな手で...

和歌山県海南市大野中

㊂西村養蜂場

和歌山県海南市と北海道枝幸郡浜頓別町の２拠点を移動して養蜂を行う移動養蜂家です🐝 ハチミツの生産は勿論ですが、ミチバチを飼育していく中でミツバチを増やし、花粉交配や種蜂として販売やレンタルも行っています。

千葉県いすみ市

いすみファーマーズグループROOT

ROOTはいすみ地域の若手農家が集まった新しい農業グループです。新規就農者や農家2代目、無農薬栽培や慣行栽培、普段はバラバラの農家ですが、『地域の課題を解決したい』という想いから、2021年にグループを結成しました。　現在はグループで耕作放棄地を耕し、トウモロコシ・菜花などを栽培しています。栽培した野菜を使い、収穫体験やマルシェ出店も行っています。『いすみ地域の野菜は美味しい...

宮崎県都城市山之口町富吉

南きんかん園

「南きんかん園」の南です。20年この地（宮崎県都城市山之口町）で「完熟きんかん」の生産をしています。温暖な気候のこの地で丁寧に育てています。きんかんは、政府のまとめでは、宮崎県がダントツ全国の約7割を生産しています。ビタミンＣとビタミンＰがたっぷりの美味しい「完熟きんかん」です。この宮崎の香を全国の皆さんにお届けします。

三重県南牟婁郡紀宝町

idano Kusumoto

三重県の南に位置する温暖な地域で米農家をしています。ドローンを活用した米作り等、次世代農業を定着させる為に地域の皆さんと協力しながら日々奮闘中です。

熊本県阿蘇郡西原村

田舎想菜　樂や

自然豊かな西原村で、落花生とうふや柚子胡椒などの生産・販売を行なっています。商品は、店主の祖母のレシピを基本に作っており、昔ながらの懐かしい味をお楽しみいただけます。

千葉県香取市

松原レンコンファーム

ページをご覧いただきありがとうございます。利根川近郊、千葉県香取市でレンコンの栽培・販売を行っている［松原レンコンファーム］です。 - ̗̀ 野菜のプロが認めた最高品質レンコン ̖́- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2023年10月度日本野菜ソムリエ協会主催日本野菜ｿﾑﾘｴ...

新潟県新潟市南区戸頭

戸頭農場

私たちの合言葉は『土づくりは、農づくり。』 to Microbes! トゥーマイクロウブズ=微生物のために! 土の幸せが人と環境の喜びの循環へつながる。とがしら農場は新潟市南区で活動する若手中心の農業法人で、信濃川と中之口川の間に位置し、肥沃な土壌を生かし農業を営んでおります。自然と共生し、減農薬や減化学肥料栽培に力を入れています。特にコシヒカリやこがねもちの栽培では、農薬を5割、化学肥...

北海道雨竜郡幌加内町朱鞠内

Mt.ピッシリ森の国

日本で最も厳しい自然環境で新規就農したのが平成9年。就農当初から有機栽培にこだわり、「山菜に負けない野菜作り」、「市場に出た事の無い味を」を目標に年月を重ねてきました。一度食べたら忘れられない味、本当に勝負したいときの食材に、是非ご利用ください。

徳島県美馬市

西村農園（徳島県）

【販売時期のお知らせ】・干しずいき(芋がら) ・寒干し大根毎年10月以降に収穫し、十分に天日干しをしてからの販売となります。天候により販売時期が前後しますが、12月下旬～2月を予定しております。天候不順の場合は3月以降の販売になります。・有機ゆず毎年10月に収穫し、11月中旬を目処に販売を予定しております。ゆずの生育状況により発送日が前後します。ご了承ください。 ※少人数で運営し...

長崎県南島原市

ふくのたね.

長崎県南島原市で、とらふぐの陸上養殖を行っています。全国でも数少ない種苗生産を行っており、とらふぐを卵から孵化させるところから、稚魚、成魚、親魚になるまで育てています。さらに、加工場を併設しており、スタッフの手で捌き、特殊な急速冷凍加工で生鮮品と遜色ない鮮度を保ったまま、みなさまのもとへおいしい福をとどけます。

宮城県登米市

エービーfam

東北最大の北上川が貫流し豊富な水資源と肥沃な耕土に恵まれた土地で環境にやさしい米づくりをしています。心を込めて丁寧に作ったお米を是非味わってください！

兵庫県三田市

シンフォニアファーム

【無施肥・無投薬の自然栽培農家】人と自然が共生する兵庫六甲山北側の里山で、多品目の野菜を、無施肥・無投薬（農薬肥料堆肥不使用）で栽培している農家です^^;　とくにトマト（大玉・ミニ）やにんじん、丹波黒の枝豆・大豆が人気です♪　少しずつ固定種の栽培にも力を入れています。目指すは、人間と地球の両方に優しい、持続可能な農業。応援よろしくお願い致しますm(_ _)m

山形県尾花沢市

東海林農園

スイカの里からこんにちわ🍉 尾花沢すいかの名産地で夫婦で農業を営んでおります東海林農園です。主人はスイカと稲作、私はお野菜を中心に栽培。おすすめはやっぱり地元のブランド　【尾花沢すいか🍉】　ですね。品種は色々あれど、甘さにこだわり、シャリ感にこだわり肥料や栽培方法を工夫しながら糖度12度以上のスイカを朝どりでお届け正真正銘の【尾花沢スイカ】を祖父の代から栽培しております。　春には山菜　...

山梨県北杜市大泉町西井出2501-1

nicomi831

八ヶ岳南麓の自家菜園で農薬を使わずに50種類ほどの野菜を育てています。その野菜たちを使ってスープやカレーといった煮込み料理を作っています。

福島県伊達市

種まきうさぎ

「伊達氏発祥の地」福島県伊達市にて、もも、あんぽ柿等を生産している農業生産法人　種まきうさぎ株式会社です。・お客様へ良質な農産物のご提供・地域農業への貢献(担い手不在の農地をお預かりして耕作継続等) を信念として活動しております。

茨城県稲敷市浮島

れんこん三兄弟

【メンバー】 ●社員：８人 ●技能実習生（インドネシア人）：11人（日本料理をふるまったり、バリ島の観光スポットを教えてもらったりと、異文化交流を楽しんでいます。彼らは、うな重がお気に入りです。） ●パートさん：23人【営農面積】 ●れんこん：３７ヘクタール（れんこん農家では大規模な部類です）【ごあいさつ】「れんこんの穴から未来が見える！」をスローガンに、れんこんの一大産地である茨...

長野県大町市

アルプス八幡農園

私たちの農園は、黒部ダムの玄関口・信濃大町にあります。私達は、たくさんの生き物たちが活躍しやすい環境を整えながら、土づくり野菜作りを進めています。なによりも体と健康にとって安全、安心な野菜、そして、美味しい！と“こころ” で感じていただける野菜作りに励んでいます。自然環境に負荷を与えず、環境保全型の農業をめざそうと、農薬や化学肥料を使わない野菜栽培に挑戦しています。

福岡県八女市

松延農林

福岡県八女市の山間部に “ 松延農林 ”は位置しています。先祖代々受け継がれる山林を利用した林業とともに椎茸の栽培をしています。また、近年の異常気象、特に大雨による畑の斜面の土砂崩れ防止のために、根の張りのいいクチナシの栽培をしています。

秋田県横手市雄物川町

フジノ果

2022年4月より新規就農。先々代から80年続くりんごに加え、新規作物としてももとすいかを栽培予定。果実を通して笑顔を届けたいという想いで夫婦二人力を合わせて頑張ります。新人のため至らない点が多くあると思いますが、お客様の声を大事にしていきたいのでよろしくお願いします。

茨城県那珂市

芋助

㈱芋助です＼(^o^)／　干しいも生産日本一の私たちのこの地域から、干し【芋】の【助】川が天日干しをして濃厚干しいもを全国にお届けしてまいります。

千葉県長生郡長生村入山津

ＨＡＮＡＰ

生き物好きな農学博士がミツバチと出逢い、『ミツバチの面白さ・ハチミツの素晴らしさ・自然の大切さ』を養蜂を通してたくさんの人に伝えたいと思い、養蜂家になりました！