自然豊かな西原村で、落花生とうふや柚子胡椒などの生産・販売を行なっています。商品は、店主の祖母のレシピを基本に作っており、昔ながらの懐かしい味をお楽しみいただけます。
わたしたちのこだわり
素材にこだわる
加工品に使用する、食材はできる限り自家栽培を行なっています。おばあちゃんから受け継いだ畑で採れた、柚子、唐辛子で作った柚子胡椒は風味が豊かで、大変好評をいただいています。
安心安全のお野菜
畑と畑の周辺にはできるだけ除草剤を使わず、
飼育している3匹のヤギさんに手伝ってもらいながら除草作業を行なっています。
