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新潟県五泉市

ファームみなみの郷

菅名岳・大蔵山・護摩堂山などに囲まれた扇状地で、阿賀野川をはじめとする水源に恵まれた五泉市。農業法人「ファームみなみの郷」はそんな自然豊かな地形を活かして、さまざまな農産物を生産しています。「昔ながらの美味しい味わい」を目指すため農薬を抑えた「昔ながらの米作り」を再現しています。敷地内には、直売所「オアシス」を併設しています。コシヒカリ「南郷米」や里芋のほか、直売所の会員...

山形県酒田市

平田牧場

私たち平田牧場は、品種開発や子豚生産、肥育から加工・流通・販売に至るまで、すべて自社で行っている会社です。いのちを扱い育む仕事ですから、手間をかけてすべての仕事をひとつひとつ丁寧にします。毎日の食卓を通じてお客様一人ひとりの健康に関わる仕事ですから、効率を優先した近道は決して選びません。 50年以上、そうやって一歩一歩、あゆんできました。日本でいちばん、いや、世界でいちばん...

福島県田村市

がもう農園

福島県田村市滝根町にあるがもう農園は、あぶくま洞や入水鍾乳洞からの清らかな水 💧 と、寒暖差のある気候を活かし、年間25〜30品目の野菜やお米を栽培しています。主な作物は 🍓いちご・🥒きゅうり・🍅トマト・🥬ほうれん草・🌾お米です。環境にやさしい農業を目指し、農薬は必要最低限に🌍。平成17年にはエコファーマー認定を取得しました。「自分の子どもに安心して食べさせたい」思いで育...

大分県中津市

大分県漁業協同組合　中津支店

日本初の干潟でのカキ養殖であるひがた美人は、2014年に販売をスタート。海外では干潟で育つ牡蠣はおいしいと評価が高く、ブランド牡蠣として世界中で食べられています。そんな干潟での養殖技術をオーストラリアから輸入し、日本唯一の干潟での牡蠣養殖を行っています。

佐賀県神埼市脊振町

とんぼ農園

私たちとんぼ農園は佐賀県神埼市脊振町の標高350mにある山の畑で、土作りを大切に野菜作りに向き合ってきました。土地も技術も道具もお金も信用さえも何も無いところから新規就農して約20年。〝理想の野菜〟を求めて失敗に次ぐ失敗…。文字通り血と汗と涙にまみれながら経験と研究を重ね、どん底から這い上がってまいりました。苦しみと人の優しさの中から生まれた魂の入った優しいホウレンソウをどうぞご賞味...

大分県竹田市久住町

グリーンファーム久住

標高700mの大分県くじゅう高原で平飼い養鶏を行っています。地域振興に繋がる産業を作ろうとの思いで約60年前に創業し、今に至ります。鶏にとって一番大切なひよこの時期から、自分たちの手で一貫して平飼いで育て上げることに誇りを感じています。平飼いたまごは創業時から生産し続けており、今も鶏がどうすればもっと健康に育つのかを追求しています。飼料は分別流通管理された穀物や地域で栽培された飼料米...

佐賀県唐津市厳木町

千喜田花卉園

私たちは、佐賀県唐津市でスプレーマム（スプレー菊）を中心に栽培を行っている花農家です。仏花でイメージされる菊だけではなく、日常やお祝いなどさまざまな用途にお使いいただけるピンク・イエロー・グリーンなどの多種多彩なカラーの花たちを栽培しています。季節に合わせた色、自分たちがいいね！と思うものを栽培しています！

福島県二本松市

東和ブルーベリー研究農園

こんにちは。東京農工大学名誉教授の横山正です。出身は九州の福岡市です。 2011年の東日本大震災の後、2012年より東京農工大学の福島農業復興バイオ肥料プロジェクトの代表として福島県二本松市を中心に研究支援活動を行ってきました。二本松市東和地区の多くの農家さんと知り合いになり、退職後、二本松市へ移住してブルーベリー園を皆さんに助けられて始めました。私の専門は肥料科学と土壌微生物利用...

石川県小松市

坂口農園

石川県白山山系を源として育まれた肥沃な加賀平野の中心部にある小松市にあります。自然豊で美しい木場潟の周辺でお米やお野菜を栽培しています。自分たちが楽しみながら農業に携わり、その気持ちごとお客様にお届けして皆様が健康でいられるようにと思っています。

鹿児島県阿久根市

うとさんち

鹿児島県にて白いとうもろこし「雪やこんコーン」と、さつまいも「南国蜜芋」を栽培しています。インスタグラム↓ https://www.instagram.com/utosanchi/

静岡県下田市

モリノヒト

伊豆の下田で季節の野菜作りや米作り、甘夏などの柑橘類の栽培をしています。農薬や肥料を使わずに人にも環境にもやさしい作物作りを心がけています。

長野県南佐久郡南相木村

YUTAKA FARM

私たち【YUTAKA FARM】は、標高1200mの山間いに囲まれた場所で、夏の高原野菜を主に生産している三世代続く農家です。代々受け継がれるノウハウを活かし、10年前から秋冬シーズンにレストラン向けの比較的市場で見かけない野菜も栽培しています。

沖縄県名護市

屋我地島　イリ玉城農園

「食べてつながる！笑顔と健康！」沖縄に生まれ、小さな頃から畑や自然と共に育ち、現在は４児の父。子供が生まれ、子供達には安心な物を食べさせたい‥ 子供達に美しい地球の自然を残したい！そんな想いから、人と地球に優しい農家を目指しています。食べた人すべてが思わず笑顔に❣️ そして元気になる❣️ そんなハッピーパインを１つ１つ愛情を持って育てています。 Instagram ...

青森県三戸郡南部町

ココ,プランテーション

2020年3月､1から農業を始めました失敗の連続ですが美味しい物を生産できるようにがんばっております

群馬県高崎市

いいじま農園

落花生と大豆については、農薬、化学肥料、動物由来の肥料、除草剤等、いっさい使用しないで栽培しています。定年退職後に、親が残した畑で野菜づくりをしています。安全安心で、野菜本来のおいしさを目指して落花生や大豆、大根やニンジンなどを栽培しています。米については、農薬８割削減、化学肥料半減の特別栽培米が主ですが、今年から自然栽培での米づくりを始めました。農薬も除草剤も不使用、化学肥料も有機肥...

群馬県前橋市下増田町

苺屋たくみ

私たちは２０１９年に新規就農でいちご農家になりました。いちごが大好きな私たちのこだわりは「自分たちの手の届く範囲でおいしいいちごを皆様に提供したい。」の思いです。おかげさまで多くの皆様に喜んでいただいています。「おいしい！」笑みがこぼれるいちごを安全に食べられるよう、減農薬に取り組みながら日々作業しています。小さないちご農園ですがどうぞよろしくお願い致します。

岐阜県中津川市

Koike lab. -creative office-

100年以上続く芋農家を祖父の代から受け継いで、古き良き農業を学びながら、時代に則した挑戦をしています。日本の農業は慣行農法。それが担ってきた食料供給という観点は忘れないように。でも時代に則した安心安全には積極的に取り組む。そんな姿勢です。祖父の代から土の声、いのちの声を聞いて施肥や農薬散布を行ってきた結果、慣行農法の1/10以下の薬剤使用で健全な田畑を維持しています。 ...

愛媛県松山市

島馬ファーム瀬戸内

瀬戸内海の離島・中島で、動物（ポニー・山羊）とともに循環型農業を実践中です。自家製馬糞堆肥で柑橘を大切に育てています。かつて耕作放棄地だった畑に再び鼓動を。「島馬ファーム瀬戸内」は、島と馬の力を最大限に活かし、農地の復活と維持を行っています。

京都府相楽郡

宇治茶GANG

3年ほど前から作り手がいなくなった茶園を夫婦２人で管理しており、お茶を飲むという文化を残したいという願いと人にあげれる物を作りたいという思いでお茶作りをしております。

長野県中野市

果実企画ファーム

私たちはまだ国産の干しぶどうが市場にない2007年より、ぶどうの一大産地、信州中野にて添加物を使用しない干しぶどうを作り続けています。ぶどう栽培者として果物の素晴らしさを１年中お届けすべく独自の無添加製法で一つずつ丁寧に手作りしています。国産ドライフルーツは日本の果物の可能性を拡げることができると信じています。

長野県塩尻市広丘郷原

河村農園

私たちは、2004年より、ぶどうの郷塩尻市で新規就農としてぶどうを栽培をしています。標高約700m、低い地下水位と昼夜の寒暖の差がもたらすこの土地のテロワールを生かしたぶどう作りを目指しています。穫れたて新鮮なぶどうを皆様にお届けします。

愛媛県松山市

瀬戸内ゆうき農場

瀬戸内ゆうき農場では、温暖な気候、日当たり・水はけのよい優良傾斜地で育った果汁糖度の高い国産レモンを新鮮な状態でお客様のもとへお届けし、安心して食べてもらい心から喜んでいただきたいと願っています。

千葉県山武郡横芝光町

自然派ふーみ

千葉県横芝光町でお米や野菜を育てております自然派ふーみです。自然豊かな山と横芝光町を流れる栗山川に囲まれた土地で減農薬にこだわったコシヒカリが私達の自慢のお米です。農家直送の安心・安全のコシヒカリをぜひ一度ご賞味ください。

長崎県壱岐市

住吉水産

長崎県の離島壱岐　漁師の夫の元へ嫁いで20年子育てをしながら夫が採ってきたウニを割ったり魚を直売所へ出荷したりしていました。近年の磯焼けで赤ウニが激減しこのままでは壱岐の名物がなくなるのでは！？と思い平成30年から試験養殖をはじめ令和元年に赤ウニ、アワビの陸上養殖をはじめました。

千葉県長生郡

M.K.ファーム

はじめまして!千葉県長生郡で大玉トマト(土耕栽培＋養液栽培)・ミニトマト(土耕栽培＋養液栽培)・メロン(土耕栽培)を生産しているM.K.ファームです。夫婦2人、父母、社員、パートさん達で運営しております。5年前に一部ハウスを建て替え水耕栽培(NFT)から養液栽培(ロックウール)へ変更し年2作型から年1作型へ変更しました。環境制御システムを導入したスマート農業によりハウス内環境の見える化をしト...

滋賀県栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

私たちは、天然成分100％の植物栄養液のみを使用する『和らぎ農法』で農作物を栽培しており、栽培期間中において、農薬・化学肥料・動物性堆肥は不使用です。太陽の恵みのもとに栽培した農作物で心身ともに健康的な暮らしを目指します。お問い合わせいただいた内容について、土日祝はご返信できかねます。あらかじめご了承ください。

宮城県気仙沼市

株式会社臼福本店

臼福本店は、明治15年に創業した、約130年の歴史を持つ宮城県気仙沼市を拠点とする漁業会社です。四代目から遠洋まぐろ延縄漁船一本に切り替え現在は7隻の遠洋まぐろ船を保有する国内屈指の漁業会社です。それは我々日本人が国土をぐるりと海に囲まれ豊富な水産資源に恵まれて育ってきたため昔に比べて魚が獲れないという実感が消費者まで浸透していませんでしたしかし近年、太平洋クロマグロ...

長崎県佐世保市

楓帆

私たちは、長崎県佐世保市で漁業を営む漁師です。漁場は、世界で最も美しい湾のひとつとして知られている佐世保・九十九島。複雑に入り組んだリアス式海岸と大小208の島々からなる九十九島は、海岸線の8割以上が自然海岸のまま保全されています。大地の栄養がたっぷり蓄えられたこの豊かな海で育まれた海の恵みをたくさんの方に食べてもらいたい！という思いから、令和５年３月に、海産物加工販売を始めました。

埼玉県東松山市上野本

しんまい農家

「鎌倉の１３人」の比企一族の故郷でもある東松山市で「うまい・安全・安心」を目指し、伝統栽培を見直す過程で知った「への字栽培」による稲作を実践中です。無農薬では、田に生える草を横目にハラハラしながら稲の成長を見守っています。

福島県伊達市

フェルムナチュレール・コクブン

私たちは福島県北地方の伊達市で自然型農業を営む農園です。「土と自然を豊かにすることが、人にも本当の豊かさと健康をもたらす。」を信条に、農薬や肥料を使用しない農産物の育成栽培に取り組んでいます。 2012年に開園したばかりの、まだまだこれからのフェルムナチュレール（自然農園）ですが、自然に則した農業を通じて、自然と人、人と人とのつながりを大切にするライフスタイルを実践かつ提案できるよう、...

高知県香南市

アスタ農園

農業一筋６０余年、さつまいもをつくり続けて50年。毎年６〜7月には土佐紅(きんとき)、12〜２月には紅はるかをつくっています。

山梨県南都留郡

丸一高村本店

山梨県の富士山に一番近い湖、山中湖にて養豚・加工・販売を一貫し営んでいる村の小さな肉屋主体のスーパーマーケットです。養豚事業では、山梨県ブランド豚「甲州富士桜ポーク」及びプライベートブランドである「富士ヶ嶺ポーク」を飼育し、加工部門では、飼育した豚肉を使った加工品「富士山麓からの贈り物　山中湖ハム」を製造販売しています。山中湖村のお店では、加工品や豚肉、精肉などを取り扱い販売しています。

富山県滑川市

かながわ農産

富山県滑川市、富山湾を一望出来る高台にある3代続く農家です名峰剣岳から流れてくる清らかな水、自然豊かな環境で生産しています

北海道空知郡上富良野町

しまねずみファーム

北海道出身のわたしは就農前、東京の広告代理店で夜遅くまで仕事をし、夕飯はコンビニに頼ることもしばしば‥という生活をしておりました。東京での生活を通じて、子供の頃にはあたりまえのように食べていた命溢れる野菜の味、そして北海道の大地のエネルギーが今の自分たちの周りにはないことに気づきました。そして、〝いつでも、どこでも、誰でも、美味しいを楽しめる豊かな暮らし”こそが私たちの叶えた...

広島県豊田郡大崎上島町

レモンの卵農園

レモンの卵農園は、広島県の瀬戸内海にある離島、大崎上島町にあります。養鶏場の名前は、島の特産品でもあるレモンの木🍋の中で鶏を育てたいという思いでつけました。純国産もみじの養鶏場です。 🐔≪飼育方法≫🐔 えさは、薬膳を使用したこだわりの材料を自家配合し、大崎上島町の自然豊かな環境の中で、手作り鶏舎の運動場を自由に走り回れる「完全放し飼い」で飼育しています。 🐔≪有畜栽培≫🐔 養鶏場内に...

山形県高畠町

やまき果樹園

当園は、デラウェア生産量日本一の山形県高畠町で、ぶどう、りんご、さくらんぼを家族で作っています。食べて下さる方の笑顔を思い浮かべながら、くだもの一つ一つに手をかけ、愛情込めて作っています。「おいしかった。」「また食べてみたい！」お客様の言葉を励みにして、くだもの作りを頑張っています。わたしたちが作る、くだものを是非食べてみて下さい。

兵庫県南あわじ市松帆志知川

嶋本食品

淡路島で“金猪豚（いのぶた）の生産から販売及び食肉卸業を営んでいます、嶋本食品の嶋本育史と申します！弊社は主に、淡路島金猪豚(いのぶた)を飼育し商品化することにより淡路島島内外の卸売問屋様、飲食店様、ホテル様等に卸させていただき、会社を運営しております。その他にも神戸ビーフ、淡路ビーフ、淡路牛(交雑牛)、加工品も取り扱いしております。

長野県安曇野市

信州安曇野　アップルファームいとう

2015年に東京より移住し、国内屈指の名産地・長野県安曇野市でりんご専門農家を営んでいます。（安曇野市内で最もりんご生産が盛んな標高約700mの三郷小倉地区です）りんごを極めるため他の果物には手を出さず、りんご一筋です。「美味しく」「安全な」りんご造りを念頭に置いて、日々りんご道に精進しております。また「環境負荷」「農業経営」この2点の意味で持続可能なりんご営農を目指しています。

長野県上水内郡飯綱町

大川百華園

始めまして。90代の老夫婦で経営している大川百華園です。長野でりんご園を始めて80年。標高や気温がりんご園に最も適した飯綱町にあるいくつもの畑で栽培方法を日々研究し続け、「デザートはケーキよりもりんご」と孫に言わせるほどの甘くて美味しいりんごを出荷しています。信州名物のシナノゴールドやシナノスイート、シナノレッド、秋映、北斗、ぐんま名月、藤、と多種多様なりんごを真心こめて育てていま...

青森県むつ市大畑町添木

山口養魚場

青森県下北半島でサーモンやイワナの養殖とわさび、クレソンの水耕栽培をしています。餌と水にこだわり、自然に近い状態で養殖を取り組んで50年。失敗の連続でしたが川の水と地下水を利用しイケスを工夫し強い魚を育てています。

京都府亀岡市

おおふく農園

おおふく農園　〜誰と囲む食卓を〜あなたとあなたと大切な人の食事に、当農園の食材がお役に立ちますよう心を込めてー。京都の森の中の畑で農業しております。きれいな空気、山からおりてきた湧き水をたくさん吸収し、おおふく農園の野菜は育っています。 ☆耕作放棄地をお借りし栽培している畑もございます。そのため、当農園の作物をお買い求めいただけることで、日本の中山間地域の景観の保全にも貢献できま...

三重県亀山市山下町

八十八家神米(かんべえ)

(旧登録名西川勝) 83歳と23歳を中心に家族みんなでお米を作っています。「良いお米は良い土から」をモットーに前年刈り取った稲わらや土壌改良材を使って土作りに力を入れています！ 2025年9月より食べチョクの登録名を生産者名から屋号へ変更しました。品種:慣行栽培コシヒカリ、特別栽培ササニシキ

山形県酒田市

産菜農家

小さい頃からお爺ちゃん、お婆ちゃんの農作業を手伝っていました。高校、大学は地元を離れアスリートとして世界のトップアスリートと共に生活してきました。私も世界を目指しあるスポーツで世界大会優勝しました。大学時代は友人に地元で出来たお米と野菜を食べてもらい美味しいと言われたことが嬉しくて。。。地元に戻りより健康な美味しい農産物を栽培しようと決意しました。現在は、お米、枝...

兵庫県三田市

かさやいちご園

兵庫県三田市で「かさやいちご園」という観光のいちご園を営んでおります。品種は章姫と紅ほっぺです。全国のお客様に、私たちの美味しいいちごをお届けしたいと思っております。

大分県杵築市

ナチュラルオーガニックファームベリーフルーツ

九州でも温暖な国東半島にある山間で「無農薬・無肥料・除草剤不使用」で主に果物を栽培しています。森のような荒れ地を開墾し、スモモや栗、ブルーベリー・カボスやレモンなどを植えてきました。ほかにもタケノコを栽培しております。旬の時期に安心・安全で美味しい果物をお届けしたいと思っています。除草剤を使わないので、真夏の雑草が旺盛な時期も、春も秋も冬も全て草刈り機や手作業での除草をし...

千葉県香取市

松原レンコンファーム

ページをご覧いただきありがとうございます。利根川近郊、千葉県香取市でレンコンの栽培・販売を行っている［松原レンコンファーム］です。 - ̗̀ 野菜のプロが認めた最高品質レンコン ̖́- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2023年10月度日本野菜ソムリエ協会主催日本野菜ｿﾑﾘｴ...

長野県飯田市

松葉沢農園

70代のお百姓です。辛かったサラリーマン生活を卒業し、お百姓さんになりました。青空の下での農作業は楽しいい。第2に人生を農業に掛けてます。

東京都葛飾区青戸４−５−３

小森谷研二(MIR)

30代の新興農家で2021年JF Farmを立ち上げました。環境負荷の低減や資源の効果的な利用を日々研究しながら、千葉県白井市にある畑で実践しています。腐植酸を効率的に使うことによって化学肥料の使用量を減らし、コンパニオンプランツや益虫となる虫が住み良い環境を作ることで農薬の使用頻度を減らしています。