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兵庫県の生産者一覧
県中央を横切る中国山地を境に、北は冬に降水量が多く、南側は北側に比べると穏やかな兵庫県。全国から買い求められる淡路島の玉ねぎをはじめ、ズワイガニ、但馬牛、カーネーションなど多岐に渡る品目を出荷しています。
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兵庫県神戸市
菜園生活かぐれ
兵庫県神戸市にある農家＆養生研究所の「菜園生活かぐれ」＆「かぐれ菜園工房」です。屋号の「かぐれ＝香具礼」は万葉集に登場する古いことばで「寄り集まる」という意味があるそうです。古より綿々とながれる時間の中で、ずっと変わらずに、人は自然に寄り添って生きてきました。その営みを、わたしたちは未来に繋げていきたいと思います。 想いを共有するたくさんの人と、大地とのつながりを感じながら、今ここに、様々な...
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兵庫県南あわじ市
淡路ゆうき耕房
納豆菌と運命の出会いから13年。試行錯誤を繰り返し、ようやく残留農薬検出せずの安心で美味しい玉ねぎを皆様にお届けする事ができました。 淡路ゆうき耕房の畑は、納豆菌により土中の栄養分が分解されるので、常に健康な土の状態が保たれています。 そして、健康的な土壌で育った淡路ゆうき耕房の玉ねぎはすぐには収穫せず、土からの栄養分をじっくり吸い上げ、葉からの養分も実が吸収するように、熟してから収穫し...
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兵庫県神戸市西区
もりたんぼ
兵庫県神戸市西区押部谷町にて、2012年度より新規就農した元グラフィックデザイナーの営む農園です。自然の恵みをたっぷり受けて元気に育った人参、お米や季節の野菜を、もっともっと世の中に広めたい！と切に願い、「栽培期間中農薬不使用」にて、日々、約2.5haの田畑で汗を流しています。就農当初はパクチーを主要作物として栽培していましたが、現在は、にんじんが主要となり、栽培面積を拡大しております。ブラ...
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兵庫県姫路市兼田
おかもと農園
兵庫県姫路市の兼田という地区で家族で小さな農園を営んでおります。 近くを流れる市川からの豊富な地下水と野菜作りに適した砂地の土を生かして作った野菜を是非ご賞味下さい。
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兵庫県姫路市
シェフの貝どころ
シェフが養殖の専門家のもとで一から学び、丹精を込めておいしくなるまで育てました。シェフならではの経験と感性にて育て、厳選されたあさりは濃厚な味わいに。シェフがおすすめする調理法を同封させていただき、お届けいたします。播磨の海とシェフのこだわりが融合した贈答品として喜ばれる一級品です。
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兵庫県加東市
木ゴコロファーム
兵庫県中央部、播磨地方の東側に位置する加東市は、穏やかな瀬戸内海性気候とその地勢から台風や降雪などの災害も少なく、豊かな山河に恵まれた美しく穏やかな郷です。 「木ゴコロファーム」はこの郷で100年の歴史を歩ませていただいた平尾工務店が展開する、水耕栽培を主とした、安全・安心の食づくり事業です。 徹底した衛生管理のもと、自社開発による太陽光発電を併用した完全屋内型水耕栽培施設 通称"アグリ...
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兵庫県丹波篠山市
耕しや
丹波篠山の特産品であるコシヒカリや黒豆はもちろん、黒豆味噌作りやイタリア米の栽培にも力を入れています。収穫時期には親戚も集まって賑やかに作業をしながら「シンプルな家族経営の最高点」を目指して、昔の良さを大切にしながら今どきの農業経営の考え方も取り入れ「親子二人三脚」で頑張っています。 Facebook Insutagram随時更新中‼
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兵庫県丹波市
deco-boco Farm（凸凹ファーム）
私たちは有機農業の先進地・兵庫県丹波市市島町で農薬や化学肥料を全く使わない有機農業でお野菜を栽培している農家です。有機JASの取得にも積極的ですが有機JASで認可されている農薬でさえ使用しません。 ただ食べ物を買って、調理して、食べて「美味しいね」だけではなく、 お野菜と初めて目が合った時、キッチンで調理してみた時、食卓で口にはこんだ時、 それぞれの場面に嬉しい驚きや発見があるエンターテイ...
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兵庫県養父市
AGRiOTA
16年務めた会社を退職し2021年から農業を始めました。 美味しいお米が穫れる全国でも珍しい蛇紋岩地帯でお米をメインに栽培しております。
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兵庫県美方郡香美町小代区
月とすっぽん
兵庫県美方郡香美町小代区という兵庫県の自然豊かな田舎ですっぽんとチョウザメを養殖しています。 80歳から20代の若者へ事業承継した養殖場です。 一次産業を盛り上げるために20代で頑張っています。 京都の料亭や兵庫県の温泉旅館でも使用されているすっぽんをぜひお召し上がりください。 すっぽん鍋、すっぽん唐揚げがとてもおすすめです。 国産キャビアは塩分が低くどの料理にも合うのでおすすめです。 そ...
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兵庫県朝来市和田山町
ファームよしだて
天空の城で有名な「竹田城」で知られる兵庫県朝来市で自然薯（じねんじょ）を作っています。昼夜の寒暖差が激しいこの地が産んだ傑作が「但馬牛」と並び「自然薯」です。
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兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
ー兵庫県淡路島の新玉ねぎ・米農家ー 淡路島から全国へ！「ハッピィ」と「ニコニコ」を届けたい！ハピニコファームです 身体にも環境にもやさしく、おいしくて甘い玉ねぎを作る為、栽培ではこだわりの有機肥料をたくさん使用し、限られた農薬のみを使用する特別栽培で、ひょうご安心ブランドの認証を取得しました!! (農第23450号) 淡路島は海に囲まれたミネラル豊富な土壌と、温暖な気候に恵まれた環境で、...
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兵庫県丹波市春日町73-1
丹波ジェイ農園
兵庫県丹波市で「固定種」「自然農法」にこだわり作物を育てています。農薬、化学肥料、除草剤も使用せず、微生物たちに土壌再生を助けてもらいながら「自然微生物農法」に取り組んでいます。安心・安全で美味しい作物を皆さまに味わっていただけましたらと想っています。
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兵庫県宝塚市
折鶴
ひとりの生産者が一つひとつ丁寧に仕上げたこだわりのハチミツです。古来伝わる漢方薬のように、日々の生活の中でそっと舐めることで、身体を整え、安らぎと喜びをお届けし、健康を支える一助となることを願っております。
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兵庫県南あわじ市
慶野松原水産
兵庫県淡路島の慶野松原の豊かな自然の中でヒラメの陸上養殖を行っています。 飼育水に砂ろ過された地下海水を用いることで、寄生虫や細菌が入りにくい環境を作り上げることにより、抗生物質やホルモン剤やワクチン等の薬剤を使用することなく、〈安心安全〉なヒラメを育てています。また陸上養殖は常に魚の状態を把握し管理しやすいことも〈安心安全〉なヒラメを育てられることに繋がっています。 味とともに〈安心安...
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兵庫県淡路市
淡路島 里農園
私は兵庫県の淡路島で淡路島たまねぎと柑橘類を中心に生産している専業農家です。 我が家は江戸時代から続く農家で、私で9代目になります。瀬戸内の温暖な気候に恵まれた淡路島で父や祖父から受け継いできた栽培技術を継承しながら、日々進歩する栽培技術も取り入れ、より美味しく皆様に喜んで頂ける野菜・果物を生産出来るよう日々精進しております。
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兵庫県丹波市
濵野農園
当園は全農地で有機JAS認証を取得して栽培をしております。 また、持続可能な農業を目指し、大半の農地では有機JASの大原則（肥料はおろか堆肥すら投入しない）に則って作物を栽培し、本当のオーガニックを実践しております。 種にもこだわり、何種類もの野菜の自家採種も行っております。 ご興味のある方は、一度お試しください。
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兵庫県南あわじ市
あさひサンファーム
たまねぎの生産地として有名な淡路島南部・南あわじ市で代々たまねぎ農家を営んでいます。 先人たちが培ってきた淡路島たまねぎの伝統を守りながら、安心して食べていただける美味しいたまねぎの生産に努めています。
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兵庫県三田市
シンフォニアファーム
【無施肥・無投薬の自然栽培農家】人と自然が共生する兵庫六甲山北側の里山で、多品目の野菜を、無施肥・無投薬（農薬肥料堆肥不使用）で栽培している農家です^^; とくにトマト（大玉・ミニ）やにんじん、丹波黒の枝豆・大豆が人気です♪ 少しずつ固定種の栽培にも力を入れています。目指すは、人間と地球の両方に優しい、持続可能な農業。 応援よろしくお願い致しますm(_ _)m
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兵庫県南あわじ市
アワジブランドドットジェーピー
私たち「株式会社アワジブランドドットジェーピー」は、兵庫県南あわじ市で「淡路島玉ねぎ」を中心とした野菜作りをしています。肥料や減農薬にこだわり、安心安全で一口食べれば「感動できる野菜作り」を目指しています。
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兵庫県相生市矢野町
里山ファーム セピア
４０年ほど前、大阪で会社員をしていましたが、子供の頃に親戚の家で体験した昔ながらの生活を実践したくて縁もゆかりもない現在の集落に移住しました。アレルギー体質だったこともあり無農薬野菜の栽培に挑戦格闘の日々でした。平成２２年に田んぼを借りて米作りを習いましたが、農薬や化学肥料に頼り切った栽培に愕然としました。自然農法の米作りに挑戦しましたが、病気・雑草・食害等で散々な結果が何年も続きました。無...
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兵庫県洲本市
洲本農園
洲本農園は、兵庫県の淡路島にあります。 海と山に囲まれた、自然豊かな小さな島で、食材の宝庫とも呼ばれています。 私達はこの淡路島で、淡路島ブランドでもある、玉葱をはじめ色んな季節野菜を栽培しております。 その中でも、こだわりを持って栽培しているのが、洲本農園オリジナルブランド玉葱【洲錦（しまにしき）】です。
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兵庫県たつの市
ただまき農園
兵庫県のただまき農園の市原真貴子です。 1999年から自然養鶏と循環型農法にでの稲作をしています。 お米、卵、鶏肉、鴨肉、米粉を販売しております。 よろしくお願いいたします。 お米は毎週月曜日がご注文締切、水曜もしくは木曜に精米発送しております。 分づき米について 当園では2種類の分づき米がございます。 3分づき→玄米に近い分づき米 7分づき→白米に近い分づき米 お米をご注文のお客様は玄...
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兵庫県丹波篠山市川北新田
丹波篠山ここいろ農園
丹波篠山ここいろ農園は、兵庫県丹波篠山市で特産品の【丹波篠山黒枝豆/丹波篠山黒大豆】を僕と父、ときどき娘の3世代でつくっています。 祖父、そして父から受け継いだ畑で『子どもが笑顔で食べるお豆さん』を生産しています。 父や先輩の農家さんに学び、泣いたり笑ったりしながら試行錯誤を重ねています。 栄養たっぷりの土地で育ったお豆さんを是非味わってみてください！
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兵庫県佐用町
グレース ～佐用の恵み～
兵庫県の西端、佐用町の豊かな自然の中で、 昔ながらの養蜂手法を守りながら、夫婦で大切に養蜂を行っています。 ニホンミツバチは非常に繊細で、自然入居を待つしかありません。 そのため収穫はごくわずか。ですが、その分濃厚で奥深い味わいが特徴です。 80歳を超えても元気に活動中！ 自然と向き合い、健康に過ごせるのも、このはちみつのおかげかもしれません。 関連活動ブログ） https://s-s...
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兵庫県丹波篠山市
ジコモfarm
100のことが出来る百姓農家として、 丹波篠山と京丹波の２拠点で農産物生産をしています。 化学農薬、化学肥料、除草剤不使用の野菜栽培・原木栽培椎茸・お米栽培・繁殖黒毛和牛・身体にやさしい加工品製造をしています。
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兵庫県丹波篠山市後川上
丹波篠山 伝田農産
丹波篠山 伝田農産の思い ～田畑を守り伝えていく「でんでん」の心を大切に～ 兵庫県丹波篠山は標高310m、清流を流れる山間でこの地に魅せられ夫婦二人三脚で始めた農業。 この地、この水でしか育たない美味しさを届けたい。 農地を耕し続けることが「でんでん」の思いを伝えていくことと信じるとともに、この場所で農業を続けられることに日々感謝しております。
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兵庫県神戸市西区
清美農園
神戸市西区で体に優しい安心安全な野菜作りを心を込めて作っています。 元々はサラリーマンをしておりました。以前から農業には興味はありましたが、孫達に安心安全な野菜を食べてほしいとの思いから就農いたしました。 農薬不使用にこだわり、手間ひまかけて土作りから丁寧に野菜を育てています。 ぜひ一度ご賞味下さい。 孫達は野菜が大好きになり、毎日食べてくれてます。
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兵庫県神戸市北区
さとのくらしfarm
有機食品専門流通会社の直営店舗で長年店長をした後、結婚・出産を経て自分たちと周囲の人々の自給的な暮らしを目的に神戸市北区の集落に移住しました。 移住と並行して少量多品目の有機JAS栽培生産者に師事、また同時期から日本有機農業学会を立ち上げられた神戸大学名誉教授保田茂先生主催の有機農業講座にも参加しています。 現在は4,000㎡の面積で農薬や化学肥料を使わずに、お米や野菜を少量多品...
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兵庫県南あわじ市
一九六農園
私たちは、南あわじ市を拠点に淡路島産玉ねぎを生産している一九六農園（いくろおのうえん）です。淡路という玉ねぎづくりに最適な土地で長年玉ねぎを育ててこられた地域の方々にご指導もいただきながら、より品質の良い玉ねぎを目指して日々挑戦しています。(※地域団体商標「淡路島たまねぎ」認定済) 甘さと柔らかさが特徴の美味しい淡路島たまねぎを皆さまぜひご賞味ください。
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兵庫県丹波篠山市
丹波篠山 めぶき農房
兵庫県丹波篠山市で農薬や化学肥料・畜産堆肥を使わずに１６種類の在来種大豆や小豆、丹波黒大豆枝豆や餅米を栽培しています。 在来種の大豆や小豆は味付けがなくても旨味が溢れる個性豊かな味わいで、私たちが「おいしい！」と惚れ込んだ品種ばかりを選んでいます。 丹波篠山市は周囲を山に囲まれた自然豊かな土地です。 夏は暑く冬は芯まで冷え込む盆地の気候は厳しくもありますが、粘土質の強い土壌はたくさ...
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兵庫県南あわじ市松帆志知川
嶋本食品
淡路島で“金猪豚（いのぶた）の生産から販売及び食肉卸業を営んでいます、 嶋本食品の嶋本育史と申します！ 弊社は主に、淡路島金猪豚(いのぶた)を飼育し商品化することにより 淡路島島内外の卸売問屋様、飲食店様、ホテル様等に卸させていただき、 会社を運営しております。 その他にも神戸ビーフ、淡路ビーフ、淡路牛(交雑牛)、加工品も取り扱いしております。
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兵庫県丹波市
丹波ファーム・たかはし
兵庫県丹波市で生まれ育ち、山の麓でお米を中心に作っています。代々300年以上続いており、田畑が減る中、この綺麗な山水のある地元の田園を守りたい思いもあって、2021年4月より｢丹波ファーム・たかはし｣を立ち上げました。 現在親子2代で作っています。 お米・丹波黒大豆枝豆・丹波栗・旬野菜などを出荷しており、自家製の燻炭・燻炭エキスなども作り有機肥料にもこだわっています。 【お米の新米は8...
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兵庫県朝来市
森田農場
こんにちは！森田農場です。 コウノトリが生息する自然豊かな地、兵庫県の但馬地域の朝来市でお米や丹波の黒豆、ゴルフ場の芝生を作っている農場です。 農林水産省が定めた"認定農業者"として朝来市から認定されています。 森田農場のお米は100%コシヒカリ。 お米の味が良くなるよう、肥料にこだわって作っています。 最高級肥料と一級河川の円山川の水で育ったお米は、粘り気がありふっくらもっち...
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兵庫県南あわじ市
竹川ファーム
淡路島で玉ねぎ、お米をメインに家族で愛情たっぷりに育てています。
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兵庫県丹波市春日町
なかで農場
https://www.instagram.com/nakadefarm_official/ 丹波という土地の魅力をもっと知っていただきたい。それはここが日本のふるさとともいえる原風景を残しているからです。 日中の寒暖差は作物の味わいに深みをもたらし、ふたつの川は私たちや作物に豊かな水源を提供します。 季節になれば、リスやシカといった動物と出会うことも多く、人だけではなく、様々な生...
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兵庫県宍粟市
Shinobee Honey
はちみつ本来の香り、栄養を自然のままご提供するため、非加熱・無添加の身体が喜ぶ生はちみつをミツバチと二人三脚でつくっています。 数群の小さな養蜂場から独学で始め、生き物を飼育するむずかしさ、自然環境の変化への対応に直面している中、代々、養蜂を家業とする師と出会い数年の修行期間を経て、独立。お客様に安心して召し上がっていただけるよう、常に品質向上を追求し、地域でも愛される存在であり続けたいと願...
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兵庫県南あわじ市
淡路夢ファーム
「野菜で届ける 食べるしあわせ」自然豊かな淡路島で、代々農業を続けてきました。玉ねぎと米を中心に、定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで約80品種作ってます。
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兵庫県養父市
田舎暮らし倶楽部
一般社団法人田舎暮らし倶楽部 在来青大豆を自然栽培しています。加工品を販売します。味噌、きな粉、蒸し豆が好評です。「八鹿浅黄」という在来種は一度は消えかけましたが、ほんのり甘い風味と加工に向いた大粒で皮の薄い形質は得難いものです。これを守り、再び地域の宝として広げていきたいと研鑽しています。
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兵庫県赤穂郡上郡町岩木乙
兵庫アグリシステム
良質な空気と清流千種川の下で、菌床作りから出荷までを一貫して行っています。無農薬栽培にこだわって丁寧に栽培された最高品質のしいたけをぜひご賞味下さい。
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兵庫県丹波篠山市
丹波篠山ファームMaegawa
丹波篠山市の山すそでひっそりと農業やってます(^^)メインはコシヒカリ・黒豆・メロン、丹波篠山育ちのイタリア野菜などです♪ゆる〜い感じで楽しい農家やってます👩🌾
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兵庫県加古川市
葉菜味
子どもからお年寄りまで、安心して、美味しく、楽しく食べられる野菜をお届けしたい。 その一心で、私たちは野菜を育てています。 なにより自慢できるのは、他のお野菜よりも味が濃いところ。 無農薬栽培へのこだわりはもちろんですが、味へのこだわりも忘れないのが葉菜味の特長です。 よりよい野菜が作れるよう日々研究していますので、是非食べて応援してください！
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兵庫県南あわじ市
河西青果
河西青果は2012年から淡路島でレタスと玉ねぎを生産・販売を行っています。 子どもが安心して食べることができる野菜を作りたい！！ その想いから化学肥料や農薬を減らし土壌本来の力を最大限に生かせるような土壌作りに日々情熱を注いでいます。 淡路島のミネラル豊富な土壌が生み出した、最高品質の玉ねぎを是非ご賞味ください。
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兵庫県西脇市高嶋町
霧のいけうち
霧のいけうちは世界最高水準の霧を生み出すスプレーノズルメーカーです。 そんな霧のいけうちでは、微細な霧を利用する冷房・加湿・防除システムによって、栽培温室の温湿度管理や薬液散布の自動化を行い、作物を育てています。 土を使わずにスプレーノズルから生み出される「霧」のみを使って栽培されたトマトは糖度だけでなく、酸味、濃さ、食味などトマト本来のおいしさを最大限引き出した逸品となります。
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兵庫県姫路市
あかね農園
私たちは、兵庫県姫路市にある書写山のふもとで約7,000坪の農園で日々丹精込めて野菜を育ています。 立地環境も山のふもとということもあり、寒暖差があることで本来の野菜の味わいが楽しめます。 甘みや旨味が詰まった「あかね農園」の野菜を是非お召し上がりください。 こたわり抜いて作られた野菜は格別です。 【配送について】 送料は一律360円の設定になっており、お支払いいいただく金額は...
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兵庫県加西市
岡田農産
兵庫県加西市で親子二代にわたり、お米と加西とまとを作っています。 約55年前から農業に携わる両親の技術を継ぎ、さらに進化させ、美味しいお米・美味しいトマトを作っています。令和2年、トマトでは「ひょうご安心ブランド」に認証いただき安心・安全の農作物作りを心がけています。 令和３年度兵庫県の品評会では二度目の「農林水産大臣賞」を頂きました。
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兵庫県神崎郡
Ｍファーマー
兵庫県の真ん中、分水嶺の南側の最上流の清流で農産物を育ててます。清流で育てる農産物はとても美味しいと言われます。 出荷予定しているのは柚子、青柚子、ポポー、キウイ（香緑）など予定しています。
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兵庫県丹波市市島町
うむ農園
わたし達は兵庫県丹波市で農薬や一切の肥料を施肥しない農法で農業をしています。丹波の厳しい寒暖差や時折立ち込める霧がお野菜や穀物をゆっくりじっくり美味しくしてくれます。 丹波で2015年よりうむ農園を始めました。ようやく、自然栽培 自然農の畑の管理や、地元の人との繋がりがしっかりと安定したものになってきました。 今後の土の変化が益々楽しみです。