丹波ファーム・たかはし

兵庫県 丹波市

丹波ファーム・たかはし

兵庫県丹波市で生まれ育ち、山の麓でお米を中心に作っています。代々300年以上続いており、田畑が減る中、この綺麗な湧き水のある地元の田園を守りたい思いもあって、2021年4月より「丹波ファーム・たかはし」を立ち上げました。
現在親子2代で作っています。
お米・丹波黒大豆枝豆・丹波栗などを出荷しており、自家製の燻炭・木酢液なども作って有機肥料にもこだわっています。
【お米の新米は8月末頃〜】
【丹波黒大豆枝豆は10月〜11月初旬まで】