悪魔のベイクドポテト（ドライマイクロリーフ）

悪魔のベイクドポテト（ドライマイクロリーフ） おかずのレシピ・作り方

エシカル自然農園　九重スマイルパーク

大分県 玖珠郡九重町

エシカル自然農園　九重スマイルパーク

食べ過ぎ注意！　子どもも大人も食べ始めたら止まらないポテト
ドライマイクロリーフを加えることで食感も栄養価もぐーーーーーんとアップ!!!

材料（3～4人前）

  • ジャガイモ
    4個
  • ドライマイクロリーフ
    5ｇ
  • ニンニク
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • 粉チーズ
    大さじ1
  • サワーソルト
    小さじ1
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

食べ始めたら止まらないので多めに作っておくのがいいですね。
ジャガイモはキタアカリがオススメ！

【大分市の料理研究家　坂本薫さん監修】

#食べチョクで投稿する

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

エシカル自然農園　九重スマイルパーク

大分県 玖珠郡九重町

エシカル自然農園　九重スマイルパーク

大分県の九重町宝泉寺温泉郷で温泉熱を利用してマイクロリーフを栽培している九重（ここのえ）スマイルパークです。
農薬を使わず地域と共生できる農業を探している中でマイクロリーフと出会い、90種以上のマイクロリーフ栽培に挑戦した結果、今ではマイクロリーフの魅力にどっぷりハマってしまいました。

エシカル農業をめざして、不器用だけれども地道に少しずつ挑戦していきますので、応援をよろしくお願いします！

生産者情報を見る

この生産者の他レシピ

おかずに関するレシピ

おかずのレシピをもっと見る

レシピに関係する商品を探す

加工品 ドライフード 野菜 ベビーリーフ その他葉物野菜

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
  • 妊娠中の方や乳幼児、ご高齢の方、食物アレルギーや疾病をお持ちの方などに向けた安全性は確認しておりませんので、レシピの利用にはご注意ください。