材料（うつわ1個）

ミニかぼちゃ『栗っプチ』（500ｇのものを使用）

1個

キッチンペーパー

適量

ラップ

適量

作り方のコツ・ポイント

◆濡らしたキッチンペーパーとラップで2重にすることと加熱途中で上下を返すことで、レンジでもムラなく加熱されます。

◆加熱しすぎると柔らかくなりすぎたり、割れて崩れてしまったりするので、器の段階ではすこし固めに仕上げて、実は取りだしてから再加熱したり、調理のときに火を通すようにするのがポイントです。

◆かぼちゃ100ｇにつき1分（500ｗ）の加熱時間を目安に。
※加熱時間は水分量やかぼちゃの大きさにより異なりますので様子をみながら調整してみてください。

◆グラタン、スイーツ、サラダ、スープといろいろなうつわとして楽しめます！

このレシピの考案者

香川県高松市

もりやま農園

Name: ミニかぼちゃ『栗っプチ』のかぼちゃのうつわ
Total time: 10 min
Cuisine: 高松市
Ingredients: ミニかぼちゃ『栗っプチ』（500ｇのものを使用） 1個; キッチンペーパー 適量; ラップ 適量

自然と都会がほどよい香川県高松市で、瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた野菜を作っています。

にんにく・オクラ・茄子・カラフルにんじん・じゃが芋・ミニかぼちゃ・かぶ・マイクロチンゲン菜・黒大豆・菜花などの野菜を栽培しています。

自分たちが食べたい、おいしいと思う野菜・品種を選んで栽培をしています。毎日のお料理や食卓が楽しく豊かになるような、少しめずらしい野菜にもチャレンジしています。

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