もものすけの簡単オードブル

もものすけの簡単オードブル おかずのレシピ・作り方

もりやま農園

香川県 高松市

もりやま農園

もものすけの甘さ＆桃に似たふんわりとした食感が生ハムと合い、すてきなオードブルになります。

材料（2~3人分）

  • もものすけ
    1/2個
  • 生ハム
    8枚
  • 塩
    ひとつまみ
  • オリーブオイル
    適量
  • レモン、ピンクペッパー
    お好みで
clock 調理時間：10分

作り方のコツ・ポイント

◆もものすけの甘さ＆桃に似たふんわりとした食感が生ハムと合い、すてきなオードブルになります。
◆グレープフルーツの果肉やクレソンなどを加えて、和えてサラダ風にしても◎！

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このレシピの考案者

もりやま農園

香川県 高松市

もりやま農園

瀬戸内の温暖な気候に育まれた香川県高松市のもりやま農園です。自然と都市がほどよく調和したこの地で、瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた野菜を大切に育てています。

◆旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』認定生産者
◆「みどりの食料システム法」に基づく環境にやさしい農業に取り組む「みどり認定」生産者

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