もものすけの下ごしらえ

もものすけの下ごしらえ 下準備・コツのレシピ・作り方

もりやま農園

香川県 高松市

もりやま農園

ジューシーなサラダかぶ『もものすけ』の下ごしらえです

材料（食べる分）

  • もものすけ
    適量
clock 調理時間：3分

作り方のコツ・ポイント

包丁を使わなくても、手で簡単・きれいにペロンと皮がむけます！

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このレシピの考案者

もりやま農園

香川県 高松市

もりやま農園

自然と都会がほどよい香川県高松市で、瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた野菜を作っています。

にんにく・オクラ・茄子・カラフルにんじん・じゃが芋・ミニかぼちゃ・かぶ・マイクロチンゲン菜・黒大豆・菜花などの野菜を栽培しています。

自分たちが食べたい、おいしいと思う野菜・品種を選んで栽培をしています。毎日のお料理や食卓が楽しく豊かになるような、少しめずらしい野菜にもチャレンジしています。

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