米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

新米の通販産地直送お取り寄せ商品

令和7年産新米栃木県産美味しいコシヒカリ遠藤さんのお米5k

¥3,500

栃木県那須塩原市

遠藤農園

【令和7年新米】ミルキークイーン　(５ｋｇ)♪モチモチであまーいお米

¥5,500

広島県世羅郡世羅町上津田

こめ奉行☆やよい

【令和7年産新米ひとめぼれ】300年続く米農家がつくるこだわりの《十六代米》精米5kg

¥4,200

岩手県一関市舞川

千田農園

新米　10㎏

¥7,500

徳島県三好郡東みよし町足代914-2

谷藤農園

【新米】【白米・玄米各5kg 農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

5.0

(11件)

¥8,500

送料 ¥1,133

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【令和7年新米】つやつや大粒！金匠受賞農家の「新之助・白米10㎏」新潟米

¥9,800

新潟県長岡市

稲作まる山

【令和7年産新米銀河のしずく】〝数量限定〟300年続く米農家がつくるこだわりの《十六代米》精米10kg（5kg×2袋）

¥8,500

岩手県一関市舞川

千田農園

【新米】【白米10kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥9,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【福袋】【令和７年産新米】環境に配慮をした米作り白米10kg　ひょうご推奨ブランド　農薬節約栽培　丹波篠山市産コシヒカリ

約10kg

¥8,800

送料 ¥864

兵庫県丹波篠山市

耕しや

【新米】【玄米10kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥8,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【新米】令和7年産魚沼産コシヒカリ5Kg

¥5,500

新潟県長岡市

えちごfarm

令和7年度産新米北アルプスの麓で育んだお米長野県松川村産コシヒカリ（玄米）10kg ※精米は別ページにてご注文承ります※

¥6,800

長野県北安曇郡松川村

信州安曇野りんご園浅野農園

【新米】【味に自信あり：玄米5kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥4,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

数量限定値下げ【令和7年新米】★【白米9㎏／約60合】　　ミルキークイーンお米好きにオススメの希少品種！【九州福岡のお米農家直販】

約9kg

¥9,000

送料 ¥1,188

福岡県築上郡

Nouhan　農繁

令和7年度新米。岡山朝日蓮華米【約9kg】特別栽培米。大粒でもっちり香りもばっちり白米。予約販売中

約9kg

¥9,500

送料 ¥973

岡山県総社市新本

新本farm

【令和7年度新米】もっちりツヤツヤ！徳島県産アキサカリ【玄米30kg】

¥23,000

徳島県吉野川市

田村　周平

【令和7年産新米銀河のしずく】〝数量限定〟300年続く米農家がつくるこだわりの《十六代米》精米5kg

約5kg

¥4,600

送料 ¥864

岩手県一関市舞川

千田農園

【予約米・令和7年新米】【第3弾】【新潟・とちお産コシヒカリ】農家直送！山の湧水で育ったお米（精米10kg・送料相当値引き中・箱込み総重量）

4.9

(9件)

¥8,990

送料 ¥702

新潟県長岡市

ライス

新米　白米　無洗米　5kg くまさんの輝き　令和7年度産　熊本県産　hiroファーム

約5kg

¥4,500

送料 ¥1,188

熊本県八代市

hiroファーム

【新米】【白米20kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥18,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【新米】【白米5kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥4,500

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

美味しすぎる！2025年度大分県産新米中の新米！３０㎏

5.0

(14件)

¥23,000

送料 ¥1,512

大分県国東市

バジルとお米の農園

【令和7年新米】もっちもちのお米　特別栽培米ミルキークイーン精米約9kg

¥10,000

長野県茅野市

たかのぶ農園

一等米【令和7年新米】１１月から【予約】【玄米２ｋｇ＆米ぬか１ｋｇ】栽培期間中農薬不使用コシヒカリ　１年間🌱農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用✨米穀類🥇１位受賞✨食べチョクAW2023

¥2,900

埼玉県熊谷市村岡

西田農園

【新米】農薬化学肥料不使用　信州伊那谷★混植米（玄米）2025年産・5㎏

¥7,319

長野県伊那市

草間舎

お試し用　新米　白米 2kg　キヌヒカリ令和7年度産熊本県産　無洗米 hiroファーム

¥1,600

熊本県八代市

hiroファーム

新米令和7年産これを食べたらやめられない　ゆうだい21 白米5㎏

¥5,000

長野県佐久穂町

オザワ農園

【令和7年産新米】特別栽培米コシヒカリ（白米）9kg 　石川県産

¥8,500

石川県河北郡津幡町笠野地区

かさの郷（かさのごう）

新米予約【R7年産】最優秀賞受賞【極上米】南魚沼産コシヒカリ8割農薬減特別栽培米基準　桑原農産のお米（精米）2ｋｇ

¥3,200

新潟県南魚沼市

桑原農産

【新米】令和7年産魚沼産コシヒカリ10Kg

5.0

(21件)

¥10,800

送料 ¥756

新潟県長岡市

えちごfarm

お歳暮セット【つや姫2キロ&雪若丸2キロ】令和7年産🌾新米🌾白米

¥5,000

送料 ¥756

山形県酒田市

産菜農家

【R7年産新米】甘みと香りが広がる　南魚沼産コシヒカリ 5kg（精米）【冬ギフト】御歳暮/御年賀

¥5,700

新潟県南魚沼市

ファーム大飛

【令和6年新米ひとめぼれ】ご注文、発送前に自家製米!!　産岩手県一関市花泉町よりこだわりの、ひとめぼれ。精米５キロお届けします！

約5kg

¥3,800

送料 ¥864

岩手県一関市

Succhan Farm ”スッチャンファーム”

【令和7年新米】淡路島産新米コシヒカリ5㎏

¥4,300

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

🏆未来を耕すお米賞【にじのきらめき白米5kg】【節水型乾田直播栽培】新しい栽培方法の特別なお米限定販売/新潟県令和７年産新米

約5kg

¥6,800

送料 ¥756

新潟県新潟市南区戸頭

戸頭農場

一等米【令和7年新米】玄米が好きになるきらほ玄米2㎏

¥2,000

岩手県二戸市

三右エ門-sannimon-

”令和７新米”山形県認定のつや姫マイスターが作るブランド米『つや姫』　１５ｋｇ　白米（米おこし付き）

¥13,700

山形県三川町

山形ゆりあふぁーむ

【令和6年新米】特別栽培米　新潟県産コシヒカリ　玄米５㎏

¥3,780

新潟県五泉市

本間農園

新米予約　ギネス世界記録「世界最高米」認定!!　R7年産【最高級】南魚沼産新之助農薬減特別栽培米　桑原農産のお米（精米）２ｋｇ

¥3,400

新潟県南魚沼市

桑原農産

【令和7年新米】和食にぴったり！　ササニシキ【5kg】宮城県産

¥4,800

宮城県名取市

美食農園ラ・ファータ【La fata】

【令和7年新米予約】　富山県立山町　立山連峰の麓で育ったコシヒカリ　10kg（5kg×2）

¥9,450

富山県中新川郡立山町

tateyama breeze

【令和7年度新米　埼玉県産】🌾コシヒカリ精米10kg

¥8,900

埼玉県加須市

ミヤビふぁーむ

【令和７年新米】子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培天日干しササニシキ【玄米５キロ】

¥6,450

新潟県佐渡市

いつくの郷

あいがも米と平飼有精卵　卵かけご飯セット　卵12個　お米1.5キロ　【令和6年新米】

¥2,900

送料 ¥972

広島県山県郡北広島町

ふぁーむbuffo

【新米】令和7年産魚沼産コシヒカリ2Kg

¥2,000

新潟県長岡市

えちごfarm

【令和6年産新米】☆お米番付優秀賞受賞農家☆「農薬・化学肥料不使用」いのちの壱白米2㎏×3袋＜有機JAS認証＞『加賀米野菜基地』

約6kg

¥7,800

送料 ¥810

石川県金沢市

加賀米野菜基地（かがこめやさいきち）

【令和７年新米】★特別栽培米★越後長岡産　藤兵衛コシヒカリ　令和７年度産５ｋｇ

¥5,000

新潟県長岡市

吉澤藤兵衛

☆令和7年産新米【特別栽培米/5kg/白米】能登の一品に認定！環境に配慮したふくよかで程よい甘さが人気のこしひかり

¥3,600

石川県鹿島郡中能登町小田中

能登・いまい農場

お米のよくある質問

米の保存方法は？: 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？: まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？: 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。