釜揚げいりこのマリネ
-
調理時間: 30分
-
おかず
香川県 観音寺市
伊吹島プロジェクト
イワシ 冷凍の通販 産地直送お取り寄せ商品
イワシのよくある質問
- イワシの保存方法は？
- 頭を切り落とし、内臓と血合をきちんと取り除きます。イワシに塩を振って5〜10分ほど置き、キッチンペーパーで余計な水気をしっかりとふき取ります。ラップで1匹ずつ包み、身が重ならないように保存袋に入れて冷凍保存します。
- イワシの食べ方は？
- イワシは定番の塩焼きから刺身、揚げ物や煮物などさまざまな食べ方があります。刺身をオリーブオイルなどと合わせて洋風のカルパッチョにしたり、チーズやバジルと合わせてフライにしても楽しめます。
- 美味しいイワシの見分け方は？
- 目が黒く澄んでいて、身はハリがあって太いものを選びましょう。イワシのウロコは剥がれやすいため、ウロコがついているものは新鮮な証拠です。身が丸々として頭の小さいものは、脂のりもよく美味しいイワシと言えます。
イワシに関連するレシピ
釜揚げいりこのアヒージョ
-
調理時間: 20分
-
おかず
香川県 観音寺市
伊吹島プロジェクト
釜揚げいりこのトマト煮
-
調理時間: 20分
-
鍋もの
香川県 観音寺市
伊吹島プロジェクト
釜揚げいりこの鶏つみれ鍋
-
調理時間: 20分
-
鍋もの
香川県 観音寺市
伊吹島プロジェクト
魚から探す
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
- 配送について
- 商品代金に加えて別途送料がかかります。実際のお届け予定日、送料については、ご注文時に注文フォームにてご確認ください。
- 品質保証について
- 万が一商品に不備がある場合は、食べチョク品質保証制度をご確認ください。