リーキと青大豆の呉汁
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調理時間: 90分
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汁もの
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
北海道 大豆の通販 産地直送お取り寄せ商品
そのまま料理に使うのはもちろん、手作りのお味噌やきな粉などに挑戦してみるのもおすすめです。
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有機青大豆 大袖の舞 4kg 北海道十勝 “豆のまち”本別町 2025年産 オーガニック
約4kg
4.9
(29件)
¥6,048
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北海道中川郡本別町
オフイビラ源吾農場
自治体連携商品
「規格外でお買い得・農法にこだわりあり」農薬不使用の有機大豆12kg 優しい味わい 6kg袋 北海道の大地で育った「とよまさり」☆料理、梱包の写真は正規商品によるイメージです☆
約12kg
¥8,186
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
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「規格外でお買い得・農法にこだわりあり」 使いやすい1kg梱包 農薬不使用の有機大豆 優しい味わい 北海道の大地で育ったとよまさり☆料理、梱包の写真は正規商品によるイメージです☆
約1kg
¥948
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
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「規格外でお買い得・農法にこだわりあり」 使いやすい1kg梱包 農薬不使用の有機大豆4kg 優しい味わい北海道の大地で育った「とよまさり」☆料理、梱包の写真は正規商品によるイメージです☆
約4kg
¥3,098
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
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「規格外でお買い得・農法にこだわりあり」使いやすい1kg梱包 農薬不使用の有機大豆19kg 優しい味わい北海道の大地で育った「とよまさり」☆料理、梱包の写真は正規商品によるイメージです☆
約19kg
¥13,512
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
自治体連携商品
４種食べ比べ🫘小豆＋黒豆＋鶴の子大豆＋くらかけ豆（4種✕200g＝800g）★北海道産★農薬化学肥料･除草剤不使用🫘☺️メール便📨全国送料一律
約800g
¥1,700
送料 ¥360
北海道千歳市駒里
とくながファーム
大豆のよくある質問
- 大豆の保存方法は？
- 乾燥した大豆の場合は酸素に触れるとカビや虫が発生しやすくなるため、冷蔵庫の野菜室に保存するのがおすすめです。水煮や蒸し大豆は未開封であれば常温で保存できます。開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存するのがよいでしょう。
- 大豆の食べ方は？
- 合い挽き肉や玉ねぎなどと一緒に炒めてチリコンカンにすると美味しく食べることができます。他にも茹でてすりつぶした大豆をコロッケの具材として入れても、美味しく食べることができます。
- 美味しい大豆の見分け方は？
- 粒と形が整っており表面に傷がなく色とツヤがあるものを選びましょう。表皮が乾燥していたり、傷があり破けたりしているものは水で戻す際に時間がかかってしまうため避けるほうがよいでしょう。
大豆に関連するレシピ
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調理時間: 60分
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おかず
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
大豆もやしとわかめのスープ
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調理時間: 10分
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汁もの
三重県 津市
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
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