みのり彩園 バラエティセット(大豆ときなこ)

みのり彩園 バラエティセット(大豆ときなこ)

内容:黒千石大豆100g、大豆100g、黒千石きな粉50g、大豆きな粉50g、煎り黒千石180g

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3,553 (税込 / 送料別)

黒千石大豆100g、大豆100g、黒千石きな粉50g、大豆きな粉50g、煎り黒千石180g
のバラエティセットです。
  
黒千石大豆:一度消えたと思われた幻の豆です。豆が小さいので選別に時間がかかるため作る農家が減りました。
しかし、最近になり、栄養価が高いと評価され始めている豆です。ポリフェノールが黒豆の2倍と多いのが特徴です。また普通の豆と違って前の日から浸水する必要がないので料理にも手軽に使う事ができます。

大豆:自然栽培の大豆は甘さが違います。ゆでただけで甘みが感じられます。
サラダに入れるだけでも美味しく栄養がとれます。

黒千石きな粉:香ばしく人気の商品です。牛乳や豆乳に入れるとカフェオレのような味になります。

大豆きな粉:お砂糖なしでも十分な甘さがあります。何もせずそのまま食べている方が多いです。

煎り黒千石:そのままおやつとして食べることができ、お茶にすることもできます。豆ガラはもったいないのでそのまま食べてもよし、卵焼きに混ぜるもよしです!!