米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

お米の通販産地直送お取り寄せ商品

米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。

「お米グランプリ2025 4部門受賞🏆」新潟県産 つきあかり 5キロ 白米 令和7年産 お米 (62)

【令和7年】特別栽培米ミルキークイーン 精白米5kg

「お米グランプリ2025 4部門受賞🏆」新潟産 つきあかり 10kg 白米 令和7年産 お米 (tukiakari-10kg)

「お米グランプリ2025 4部門受賞🏆」新潟県産 つきあかり 5キロ 玄米 令和7年産 お米 (72)

【令和７年度産】ツヤふわっ！当園人気No.1 つや姫【5kg】宮城県産

【R7年産】最高金賞受賞 極上こだわり南魚沼コシヒカリ「こまがた農園のお米」 （精米）５kg

自然栽培のお米 20年以上 （25年度産 おいしい玄米5ｋｇ）昔の品種：朝日米 自家採取

ギネス認定「世界最高米®」原料米認定 2年連続日本一！会津産ゆうだい21 白米5キロ 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 国際総合部門金賞

【R7年産】最高金賞受賞 極上南魚沼産コシヒカリ「こまがた家のお米」(精米) 5kg 節減対象農薬：当地比5割減

【令和7産】有機JAS 新潟コシヒカリ（玄米5kg）#離乳食にも#しただ産

【令和7年】【 農薬不使用・化学肥料不使用のお米】特別栽培米ミルキークイーン 5キロ玄米 ※精米希望の方は無料にて

【分づき米真空パック】5Kg新潟コシヒカリ「Riki-Saku」。炊飯器で炊けます。約「7分づき」【令7】🏆食べチョクお米グランプリ2025🏆銀賞

魚沼産 いのちの壱 精米5Kg

「お米グランプリ2025 4部門受賞🏆」 新潟県産 つきあかり 10キロ 玄米 令和7年産 米 (tukiakari-10kg-g)

【NHK風・薫るキャンペーン】500円分の上越みやげ「手作り味噌プレゼント付き」白米5Kg×2袋コシヒカリ『Riki-Saku』真空パック【令7】🏆食べチョクお米グランプリ2025🏆銀賞

【特別価格2,980円】🏆お米グランプリ2025 3部門受賞！農薬・化学肥料不使用「いのちの壱」白米2kg（令和7年産）《お米番付優秀賞受賞農家｜加賀米野菜基地》

【アワード受賞福袋】【R7年産】金賞 南魚沼産新之助 白米5kg きらめく大粒！ ひらくの里ファーム

「お米グランプリ2025 4部門受賞🏆」新潟県産 つきあかり 5キロ 無洗米 令和7年産 お米 (215)

【アワード受賞福袋】【R7新米】南魚沼産コシヒカリ 白米5kg ひらくの里ファーム 慣行栽培

【令和7年産 こしひかり白米10㎏】 【母の日ギフト】

令和7年 宮城県産 だて正夢 5キロ 白米 精米

🏆冷めてもおいしい賞【にじのきらめき白米５kg×２袋】令和7年産一般栽培／発送期間2026年6月1日～８月31日

エコ梱包【玄米５ｋｇ】【栽培期間中農薬不使用コシヒカリ】米穀類🥇１位✨食べチョクAW2023✨天然の資材＆有機質肥料のみで育てました🌱化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用【令和7年産】一等米☆

【令和7年産】【 農薬不使用・化学肥料不使用のお米 】特別栽培米ゆうだい２１ １０キロ玄米 ※精米希望の方は無料にて

やさしい玄米食におすすめ【分づき米4Kg】【玄米4Kg】スパルタな愛情栽培じんわ~り甘~い新潟コシヒカリ秋山農場Riki-saku【真空チャックパック】合計8キログラム。食べ比べ。【母の日ギフト】

【R7年産】最高金賞受賞 最高級南魚沼産コシヒカリ「こまがた家のお米」(精米) 5kg 節減対象農薬：当地比8割減

【白米５ｋｇ】栽培期間中農薬不使用コシヒカリ 天然の資材＆有機質肥料のみで育てました🌱1年間🌱化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用✨米・穀類🥇１位受賞✨一等米【令和7年産】☆【母の日ギフト】

【令和７年度産】ツヤふわっ！当園人気No.1 つや姫【10kg】宮城県産

【令和7年新米】 思いの詰まったお米 「夢つくし」 精米10kg(5㎏袋×2個)

【特別価格6,980円】🏆お米グランプリ2025 3部門受賞！農薬・化学肥料不使用「いのちの壱」白米5kg（令和7年産）《お米番付優秀賞受賞農家｜加賀米野菜基地》

令和7年産 ササニシキ 玄米10kg～農薬・化学肥料不使用

【令和7年産定期便】南魚沼産こしひかり5kg【特A塩沢地区のお米100％】【令和7年産】【食べチョクアワード受賞✨】

【令和7年】特別栽培米雪若丸精白米5kg

分水嶺清流 無洗米 あきたこまち 令和7年度 山形県産 2合 袋（300ｇ）15個入り お米 米 白米 精米

食べチョクアワード受賞 新米 白米 無洗米 10kg くまさんの輝き 令和7年度産 熊本県産 hiroファーム 【母の日ギフト】

🏆冷めてもおいしい賞【にじのきらめき玄米５kg×２袋】令和7年産一般栽培／発送期間2026年6月1日～８月31日

【令和7年】【 農薬不使用・化学肥料不使用のお米 】特別栽培米コシヒカリ 10キロ玄米 ※精米希望の方は無料にて

自然栽培のお米 20年以上 （25年度産 おいしい玄米10ｋｇ）昔の品種：朝日米 自家採取

令和7年 つや姫【白米】5kg 特別栽培米 山形県飯豊町産

【令和7年新米】コシヒカリ🌾【玄米約5㎏】栄養たっぷり❗️茨城産1等米✨

【令和7年産新米】炊き立て最高な艶と味！冷めてもちもち！ ☆きぬむすめ5kg☆

特別栽培米！ 極上のコシヒカリ モチモチ 玄米20kg 令和８年産定期便予約受付開始！

【玄米2Kg×2】【真空チャック袋入り】 新潟県秋山農場産 Riki-Saku」コシヒカリ 石抜き選別済み。農薬を減らしてスパルタな愛情栽培。一粒一粒が頑丈で健康です。玄米食におすすめ。

【7年度産 胚芽米10キロ】★季節の野菜プレゼント付★健康志向の方に人気！ふっくら・もちもち✴︎〜冷めても美味しい〜 千葉県産コシヒカリ【深田のお米】〜ホッとするお米あなたの食卓に〜

令和７年産【SDGs】環境に配慮をした米作り 白米5kg ひょうご推奨ブランド 農薬節約栽培 丹波篠山市産コシヒカリ

おだがけ 太陽と風の乾燥【もみ貯蔵の玄米8kg】

【令和7年米】【食べチョクお米グランプリ2025 今注目の新品種部門 銅賞受賞】特別栽培米 ゆうだい２１(5kg) 令和3年度～特別優秀賞を連続受賞！！ お米 もっちり粒の大きい 冷めても美味

品種お任せ 食べ比べ「ミルキークイーンorにこまるorきぬむすめ」岡山県産 精米 10kg（精米後9.0kg程度でのお届けとなります）

お米のよくある質問

お米に関連するレシピ

圧活力鍋で炊く酵素（寝かせ）玄米

お米農家オススメのご飯の炊き方2 【５分づき】のお米

ホームベーカリーで米粉パン

おはぎ

お米を絞り込む

米・穀類から探す

米・穀類から探す

「お米グランプリ2025 4部門受賞🏆」新潟県産　つきあかり 5キロ白米令和7年産　お米　(62)

【令和7年】特別栽培米ミルキークイーン　精白米5kg

「お米グランプリ2025 4部門受賞🏆」新潟産つきあかり 10kg 白米　令和7年産　お米　(tukiakari-10kg)

「お米グランプリ2025 4部門受賞🏆」新潟県産　つきあかり 5キロ玄米令和7年産　お米　(72)

【令和７年度産】ツヤふわっ！当園人気No.1　つや姫【5kg】宮城県産

【R7年産】最高金賞受賞　極上こだわり南魚沼コシヒカリ「こまがた農園のお米」（精米）５kg

自然栽培のお米　20年以上　（25年度産　おいしい玄米5ｋｇ）昔の品種：朝日米　自家採取

ギネス認定「世界最高米®」原料米認定　2年連続日本一！会津産ゆうだい21　白米5キロ　米・食味分析鑑定コンクール国際大会　国際総合部門金賞

【R7年産】最高金賞受賞極上南魚沼産コシヒカリ「こまがた家のお米」(精米) 5kg 節減対象農薬：当地比5割減

【令和7産】有機JAS　新潟コシヒカリ（玄米5kg）#離乳食にも#しただ産

【令和7年】【農薬不使用・化学肥料不使用のお米】特別栽培米ミルキークイーン 5キロ玄米　※精米希望の方は無料にて

魚沼産　いのちの壱　精米5Kg

「お米グランプリ2025 4部門受賞🏆」新潟県産　つきあかり 10キロ玄米令和7年産　米　(tukiakari-10kg-g)

【アワード受賞福袋】【R7年産】金賞南魚沼産新之助白米5kg きらめく大粒！ひらくの里ファーム

「お米グランプリ2025 4部門受賞🏆」新潟県産　つきあかり 5キロ無洗米令和7年産　お米　(215)

【アワード受賞福袋】【R7新米】南魚沼産コシヒカリ白米5kg ひらくの里ファーム慣行栽培

【令和7年産こしひかり白米10㎏】　　【母の日ギフト】

令和7年　宮城県産　だて正夢　5キロ　白米　精米

【令和7年産】【農薬不使用・化学肥料不使用のお米】特別栽培米ゆうだい２１１０キロ玄米　※精米希望の方は無料にて

【R7年産】最高金賞受賞　最高級南魚沼産コシヒカリ「こまがた家のお米」(精米) 5kg 節減対象農薬：当地比8割減

【白米５ｋｇ】栽培期間中農薬不使用コシヒカリ　天然の資材＆有機質肥料のみで育てました🌱1年間🌱化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用✨米・穀類🥇１位受賞✨一等米【令和7年産】☆【母の日ギフト】

【令和７年度産】ツヤふわっ！当園人気No.1　つや姫【10kg】宮城県産

【令和7年新米】思いの詰まったお米「夢つくし」精米10kg(5㎏袋×2個)

令和7年産ササニシキ玄米10kg～農薬・化学肥料不使用

分水嶺清流無洗米あきたこまち令和7年度山形県産 2合袋（300ｇ）15個入りお米米白米精米

食べチョクアワード受賞新米　白米　無洗米　10kg くまさんの輝き　令和7年度産　熊本県産　hiroファーム【母の日ギフト】

【令和7年】【農薬不使用・化学肥料不使用のお米】特別栽培米コシヒカリ 10キロ玄米　※精米希望の方は無料にて

自然栽培のお米　20年以上　（25年度産　おいしい玄米10ｋｇ）昔の品種：朝日米　自家採取

令和7年　つや姫【白米】5kg 特別栽培米山形県飯豊町産

特別栽培米！　極上のコシヒカリモチモチ　玄米20kg 令和８年産定期便予約受付開始！

【玄米2Kg×2】【真空チャック袋入り】新潟県秋山農場産 Riki-Saku」コシヒカリ石抜き選別済み。農薬を減らしてスパルタな愛情栽培。一粒一粒が頑丈で健康です。玄米食におすすめ。

【7年度産胚芽米10キロ】★季節の野菜プレゼント付★健康志向の方に人気！ふっくら・もちもち✴︎〜冷めても美味しい〜　千葉県産コシヒカリ【深田のお米】〜ホッとするお米あなたの食卓に〜

令和７年産【SDGs】環境に配慮をした米作り白米5kg　ひょうご推奨ブランド　農薬節約栽培　丹波篠山市産コシヒカリ

おだがけ　太陽と風の乾燥【もみ貯蔵の玄米8kg】

【令和7年米】【食べチョクお米グランプリ2025 今注目の新品種部門銅賞受賞】特別栽培米　ゆうだい２１(5kg)　令和3年度～特別優秀賞を連続受賞！！お米もっちり粒の大きい　冷めても美味

品種お任せ食べ比べ「ミルキークイーンorにこまるorきぬむすめ」岡山県産精米 10kg（精米後9.0kg程度でのお届けとなります）