【R8年産新米予約｜限定特価】🏆お米グランプリ2025 3部門受賞！＜有機JAS認証取得＞「いのちの壱」白米5kg｜農薬・化学肥料不使用

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令和8年産新米の予約販売を開始いたしました！！
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【重要なお知らせ】
こちらの商品は、「有機JAS認証米」または「転換期間中有機JAS認証米」のいずれかをお届けいたします。
なお、お届けする商品の種類はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。

■「有機JAS認証」とは
農薬・化学肥料に頼らず3年以上栽培し、第三者認証機関による厳しい審査・監査を経て、国の基準を満たした農産物だけに認められる認証です。

■「転換期間中有機JAS認証」とは
有機栽培へ切り替えてから有機JAS認証を取得するまでの転換期間（お米は栽培開始から1年以上3年未満）に、農薬・化学肥料に頼らず栽培し、第三者認証機関による審査・監査を経て、国の基準を満たした農産物に認められる認証です。
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＼『食べチョクお米グランプリ』３部門で受賞🏆✨／

2025年10月28日に開催された、食べチョクが主催する「お米グランプリ」にて
私たちが作る「いのちの壱🌾」が３部門で受賞いたしました！

🏆総合部門：銅賞🥉
🏆今注目の新品種部門：銀賞🥈
🏆冷めても美味しい賞：金賞🥇
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【品種紹介 ～いのちの壱～】
■ 食味
「いのちの壱」は、品種登録されているお米の中で日本一粒が大きい品種です。（コシヒカリの約1.5倍）
一粒一粒の存在感をしっかりと感じられ、心地よい粘りともっちりとした食感、やさしい甘みが特徴です。
炊き上がりは香りが良く、美しい艶と輝きがあり、食卓を華やかに彩ります。
有機肥料のみを使用して栽培しているため粒立ちが良く、時間が経っても水分が逃げにくく、美味しくお召し上がりいただけます。おにぎりやお弁当にもおすすめです。

■ 歴史
約20年前、岐阜県下呂市のコシヒカリの田んぼで、一本だけ背が高く、特に大きな籾（もみ）をつけた稲が発見されたことから始まりました。
その稲を大切に保存・育成し、特異性が認められたことで、「いのちの壱」として品種登録された、日本を代表する希少品種です。


【加賀米野菜基地の受賞実績】
■ 「食べチョク お米グランプリ2025」
「いのちの壱」が3部門同時受賞
・総合部門　銅賞🥉

・今注目の新品種部門　銀賞🥈

・冷めても美味しい賞　金賞🥇

■ 「お米番付2022」
「にこまる」優秀賞受賞


【栽培方法】
■ 有機JAS認証取得
第三者認証機関による毎年の審査・監査を受け、有機JAS認証を取得しております。

■ 農薬・化学肥料不使用
自然環境と人の健康に配慮し、農薬・化学肥料を使用せず栽培しております。


【加賀米野菜基地のお米づくりのこだわり】
私たちは「食べることから健康に！」をテーマに、安心して召し上がっていただけるお米づくりと、毎日食べたくなる美味しいお米づくりを追求しています。

その土台となるのが土づくりです。
土壌には継続的にミネラルや栄養分を補給し、多様な生物が豊富に生息できる環境を整えることで、稲がしっかりと根を張り、健全に育つ土づくりに取り組んでいます。

また、毎作すべての田んぼで土壌分析を実施し、不足している栄養分を把握したうえで、田んぼごとに必要な肥料を適切な量だけ施しています。

田んぼや周辺には農薬を一切使用しないため、雑草は機械や手作業で丁寧に除草しています。
一般的なお米づくりに比べて多くの手間と時間がかかる栽培方法ですが、「食」の安全と品質を大切にし、環境を守り、未来へつなぐ農業を実現するため、一つひとつの工程にこだわりを持って取り組んでいます。