圧活力鍋で炊く酵素（寝かせ）玄米
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調理時間: 40分
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ご飯もの
福岡県 宗像市
田野のおいしいお米
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(44ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
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《信州伊那谷》いのちの壱 精白米、5kg｜特別栽培米・低温籾保存・新鮮精米（グリホ・ネオニコ不使用）
約5kg
¥6,980
送料 ¥756
長野県上伊那郡南箕輪村
ライスファーム有賀
自治体連携商品
おかず不要の旨味💧新潟の天陽・天水・谷風が注ぐ棚田「とちおてらす」のお米(30kgパック)🌾コシヒカリ🌾精米🍚農薬肥料不使用☀️天陽干し✨
約30kg
¥45,000
送料 ¥756
新潟県見附市
へその緒ファーム
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【令和6年産】清らかな地下水で育てたお米！もちもち食感！スプリングライス ミルキークイーン白米10kg【低農薬米】
約10kg
¥11,435
送料 ¥810
茨城県古河市
有機JAS認証！森ファーム・里山の森ぽっぽ
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【令和７年産】<特別栽培米> 甘み際立つコシヒカリ「かもまい」玄米（10kg）
約10kg
¥12,960
送料 ¥940
千葉県山武市
ミノワライスフィールド MINOWA RICE FIELD
自治体連携商品
【令和6年産】清らかな地下水で育てたお米！もちもち食感！スプリングライス ミルキークイーン玄米10kg【低農薬米】
約10kg
¥10,895
送料 ¥810
茨城県古河市
有機JAS認証！森ファーム・里山の森ぽっぽ
自治体連携商品
【令和7年兵庫県丹波産コシヒカリ】 食べきりやすい嬉しいサイズ✨️精米3kg 🌾ふわっと甘味を感じていただける 炊きたてはもちろん 冷めてもおいしいごはん🍚
約3kg
¥3,800
送料 ¥864
兵庫県丹波市
丹波ファーム・たかはし
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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お米農家オススメのご飯の炊き方2 【５分づき】のお米
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奈良おおの農園
コシヒカリ玄米のみで炊く
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
埼玉県 熊谷市村岡
西田農園
お米を絞り込む
- 白米
- 無洗米
- 玄米
- サキホコレ
- ササニシキ
- コシヒカリ
- あいちのかおり
- あきさかり
- あきたこまち
- あきほなみ
- あきまさり
- あさひの夢
- いわてっこ
- おぼろづき
- きぬむすめ
- こしいぶき
- さがびより
- ちゅらひかり
- つや姫
- てんたかく
- なつほのか
- ななつぼし
- にこまる
- はえぬき
- はるみ
- ひとめぼれ
- ふさおとめ
- ふさこがね
- ふっくりんこ
- まっしぐら
- みずかがみ
- ゆきひかり
- ゆきん子舞
- ゆめひたち
- ゆめぴりか
- ゆめみづほ
- イクヒカリ
- キヌヒカリ
- ハツシモ
- ハナエチゼン
- ヒノヒカリ
- ミネアサヒ
- ミルキークイーン
- ミルキープリンセス
- 元気つくし
- 夢ごこち
- 夢しずく
- 夢つくし
- 彩のかがやき
- 日本晴
- 朝日
- 森のくまさん
- 秋の詩
- 雪若丸
- あいちのこころ
- あきげしき
- あさゆき
- いのちの壱
- きたくりん
- きらほ
- くまさんの力
- くまさんの輝き
- たきたて
- だて正夢
- つきあかり
- とちぎの星
- にじのきらめき
- はいごころ
- はれわたり
- ひめの凜
- ひゃくまん穀
- ぴかまる
- ふくまる
- ふくむすめ
- ほしじるし
- みずほの輝き
- みどり豊
- ゆうだい21
- ゆきさやか
- ササシグレ
- ミズホチカラ
- 亀の尾
- 五百川
- 和みリゾット
- 夏の笑み
- 大地の風
- 天のつぶ
- 山形95号
- 彩のきずな
- 恋の予感
- 新之助
- 星空舞
- 東北194号
- 歓喜の風
- 福笑い
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- 縁結び
- 農林48号
- 銀河のしずく
- 風さやか
- イセヒカリ
- カルナローリ
- ジャスミンライス
- くまみのり
- プリンセスサリー
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- 旭
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